Thể LoạI rượu và rượu

rượu vàng
rượu và rượu

rượu vàng

tổng quát Sherry là một loại rượu mùi có được từ quá trình lên men của nho trắng. Điển hình của thành phố Jerez de la Frontera (Andalusia - Tây Ban Nha), sherry được sản xuất theo hai loại chính: "Khô", như Manzanilla và Fino, được làm chủ yếu từ nho Palomino (tương tự như rượu vang để bàn màu trắng nhạt); "già" (trong thùng), như Amontillado và Oloroso (tối hơn, có cồn và với một gợi ý mềm). Trong số các sherry có một số loại rượu vang tráng miệng; một ví dụ là Pedro Ximenéz , được sản

ĐọC Thêm
rượu và rượu

Rosolio - Rượu mùi hoa hồng

Rượu mùi hoa hồng Bắt đầu từ các chuyên gia của cánh hoa hồng trong rượu, một loại rượu mùi có mùi thơm tinh tế thu được và cực kỳ dễ chịu với hương vị, được gọi là rosolio . Thuật ngữ "rosolio" nhớ lại cả hoa hồng, thành phần cơ bản và dầu, gợi lại độ nhớt đặc biệt của chưng cất. Trong mọi trường hợp, quay trở lại từ nguyên sớm nhất của cái tên, có vẻ như từ "rosolio"
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Rượu và calo

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÍNH TOÁN TÍNH TOÁN CỦA UỐNG ALCOHOLIC BIẾT CÁC LỚP ALCOHOLIC Rượu-methyl , mặc dù giá trị năng lượng cao, không thể được coi là một chất dinh dưỡng . Ở gan, quá trình oxy hóa 1 gram rượu vẫn giải phóng một lượng năng lượng cao (7 kcal, so với 4 Kcal carbohydrate và protein và 9 kcal chất béo). Tuy nhiên, cần xác định rằng hàm lượng cồn được báo cáo trên nhãn không tươ
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Dinh dưỡng hợp lý để giữ dáng thon gọn

Giám tuyển bởi Ivan Mercolini Không có rượu và không có đồ uống (mặc dù với chất làm ngọt nhân tạo) Tôi không muốn tầm thường trong việc soạn thảo đoạn này. Rượu đó làm rất tệ, thực sự rất tệ, trẻ em cũng biết điều đó. Quá trình chuyển hóa ethanol liên quan đến sự khuếch tán trong máu của acetaldehydes, các chất độc hại và phản ứng góp phần cùng với ethanol làm hỏng tất cả các mô. Tôi đã nói rằng ... Tôi không có ý định xử lý thiệt hại do rượu ở đây, vì tôi sẽ rời khỏi chủ đề này, nhưng chúng tôi qua
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Whiskey từ Record

Sách kỷ lục Guinness đã xác nhận kỷ lục "Macallan" là loại rượu whisky đắt nhất thế giới được bán đấu giá với việc bán "Imperial M" tại Hồng Kông vào năm 2014. Chai 6 lít "M Imperiale Lalique Decanter Macallan" sau đó đã được bán đấu giá tại thành phố Hồng Kông với giá 630.000 đô la (người Mỹ) vào tháng 1 năm 2014, đánh bại kỷ lục 460.000 đô la t
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Rượu Topinambur

Thật đáng kinh ngạc nhưng có thật, một loại rượu mùi có hương vị atisô Jerusalem! Tuyệt vời có ... nhưng không phải cho tất cả mọi người. Tại Baden-Wurmern, Đức, hơn 90% "Atisô Jerusalem" được biết đến hiện nay được dành cho việc sản xuất một loại siêu rượu có tên là "Topinambur alcohol" hoặc "Topi" hoặc "Rossler". Có vẻ như thức uống đầu tiên dựa trên loại củ này, xuất hiện vào đầu thế kỷ XIX, là
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Thùng và Barrique hoặc Carato

Các thùng là thùng chứa, thường được làm bằng gỗ, bao gồm các lamellae cong và tròn. Những loại cho rượu vang (đỏ và trắng, tĩnh và sủi bọt), cho cảng, cho cognac, cho một số sản phẩm chưng cất, vv chúng được làm bằng gỗ quý và những cái nhỏ nhất được định sẵn để hoàn thành sản phẩm (110-350 lít, thường bao gồm từ 225-228 lít) được gọi là Carati (tiếng Ý) hoặc Barriques (tiếng Pháp). Barriques hoặc Carati được sản xuất từ ​​các loại gỗ quan trọng như gỗ sồi (có giá trị nhất là gỗ sồi và sồi trắng
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Sự ra đời của Mojito

Mojito là một thức uống đặc trưng của Havana, mặc dù địa điểm chính xác nơi sự ra đời của thức uống này vẫn là chủ đề thảo luận. Theo các phát hiện, dường như ở Cuba, vào thế kỷ XVI, đã được tạo ra một loại đồ uống có tên là "El Draque", sau sự xuất hiện của Francis Drake. Năm 1586, sau sự tấn công của hải quân của những người định cư ở Cartagena de Indias, họ t
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Allappare - Tannin trong rượu vang đỏ

Khi bạn ăn trái cây chưa chín và giàu tannin, hoặc uống một loại rượu vang đỏ đặc biệt, bạn cảm thấy một cảm giác khó chịu trong miệng, như thể khoang miệng đột nhiên khô và thô ráp. Cảm giác này được gọi là " chấp trước" ; do đó, một loại rượu vang mà lappa là một loại rượu giàu tannin. Một số loại rượu vang đỏ chứa số lượng đặc biệt cao, trong khi hàm lượng tannic của rượu v
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Thùng gỗ sồi - Rượu và rượu mùi

Tại sao gỗ sồi? Người ta thường đọc rằng một số loại rượu hoặc rượu mùi lâu năm nhất định được lưu trữ trong thùng gỗ sồi tốt . Một trong những đặc điểm quan trọng của gỗ sồi (gỗ sồi) là khả năng giải phóng tannin hữu ích cho việc bảo tồn rượu vang; hơn nữa, các tannin truyền từ thùng vào rượu, điều chỉnh mùi hương theo cách được đánh dấu, đặc biệt là nếu thùng mới. Trên thực tế, kết quả cuối cùng phụ thuộc rất nhiều vào không chỉ gỗ được sử dụng mà còn phụ thuộc vào nội dung trước đó của thùng. V
ĐọC Thêm
rượu và rượu

Whisky ngon nhất thế giới từ Đài Loan

Nguồn: whiskyitaly.it Năm 2015 đã mang đến một bất ngờ thú vị cho tất cả những người yêu thích rượu whisky, tiết lộ một sản phẩm mới (hoặc gần như) đã làm choáng váng cả ban giám khảo và cuộc thi (Scotland, Nhật Bản và Ireland). Ủy ban Giải thưởng Whisky Thế giới đã trao tặng một loại whisky Đài Loan là loại mạch nha đơn tốt nhất trong năm nay. Nó được gọi là "Kavalan Solist Vinho Barrique" (Kavalan là tên của một bộ lạc thuộc địa
ĐọC Thêm