Thể LoạI rượu và rượu

tổng quát Rượu vang đỏ là một loại đồ uống có cồn đặc trưng của khu vực Địa Trung Hải, thu được từ quá trình lên men của nho đen. Quá trình sản xuất, được gọi là vinization màu đỏ, liên quan đến sự chín của vỏ nho cùng với nước ép thu được từ quá trình ép của chúng (ban đầu hơi vàng); điều này cho phép pha loãng các phân tử khác nhau từ da đến nước ép, trong đó cũng có thuốc nhuộm tự nhiên gọi là anthocyanin. Trong thực tế, nho sở hữu bột giấy sẫm màu là rất hiếm và khi được vắt tươi, sẽ tạo ra một loại nước ép màu đỏ. Màu sắc của rượu va

Rượu Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được sản xuất bởi quá trình lên men vi khuẩn của nho. Thành phần chung và nồng độ cồn của rượu phụ thuộc trên tất cả vào loại nho, vào quá trình lên men và quy trình khử trùng, ngay cả khi các sản phẩm "bữa ăn" trung bình đứng ở khoảng 10-11 ° rượu . Rượu vang là một thức uống - không giống như rượu mạnh, các loại rượu lên men và rượu mùi khá

Rượu và Polyphenol Rượu vang là một loại đồ uống có cồn thu được từ quá trình lên men vi khuẩn của nho được thu hoạch từ vinifera viêm ; Nó có thể là màu trắng, hồng hoặc đỏ, tùy thuộc vào loại nho và kỹ thuật vinization, cùng nhau xác định chất lượng và số lượng của các sắc tố phenolic. Rượu vang là thức uống chứa một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất phenolic (tannin và fla

tổng quát Rượu vang cảng (mà từ bây giờ chúng ta sẽ gọi đơn giản là "cảng") lấy tên của thành phố gốc của nó, Porto cho ghi chú, vẫn là trung tâm đô thị phát triển thứ hai của Bồ Đào Nha. Cảng là một loại rượu vang ngọt, được tăng cường, cho vay kết hợp tốt với các món tráng miệng; ở Anh, thức uống này cũng được sử dụng để đi kèm với một số loại phô mai. Gần đây, cảng truyền thống đã được đa dạng hóa thành nhiều biến thể; cổng trắng (như một loại rượu khai vị) và cổng rosé

Định nghĩa và nguồn gốc Rượu vang là một loại đồ uống có cồn thu được từ quá trình lên men của fructose có trong nho (hay còn gọi là ép), quả của cây nho (v viêm vinifera), do nấm thuộc họ saccaromyceti. Như thường xảy ra, việc phát hiện ra rượu vang có thể là hoàn toàn tình cờ; các phát hiện khảo cổ đã đưa ra ánh sáng nho hoặc nước nho lên men là rất nhiều. và những cái cũ nhất có từ thời đồ đá mới. Tuy nhiên, những phát hiện này không đủ để cho thấy rằng

Vitamin B1 Vitamin B1 là vitamin tan trong nước; tên khoa học của nó là Tiamina và có một số chức năng trao đổi chất cơ bản. Vitamin B1 còn được gọi là aneurine , do tầm quan trọng của nó trong việc duy trì hiệu quả thần kinh, hoặc kháng sinh , do các dấu hiệu lâm sàng điển hình do thiếu hụt dinh dưỡng: hội chứng suy dinh dưỡng Beri-Beri . Chức năng Chức năng trao đổi chất: Nó là một coenzyme của chuyển hóa glucose Ả

tổng quát Vov là một thức uống siêu cồn có thành phần đặc trưng của nó là trứng gà. Vov là một phiên bản thương mại của "rượu mùi zabaglione", một công thức làm tại nhà được quy cho năng lực săn chắc, cung cấp năng lượng và phục hồi. Trong những năm qua, vov cũng đã trở thành đồng nghĩa với loại thức uống

Vodka là gì Vodka là một loại đồ uống có cồn chưng cất có nồng độ cồn cao. Nó là một siêu rượu cũng chứa nước và đôi khi tỷ lệ nhỏ của chất tạo màu và hương liệu. Vodka ban đầu có nguồn gốc từ việc chưng cất khoai tây lên men hoặc ngũ cốc, mặc dù một số giống hiện đại hơn sử dụng các chất nền khác nhau, chẳng hạn như trái cây hoặc đường tinh luyện. Từ năm 1890, nhờ các chỉ thị của nhà hóa học người Nga Dmitrij Mendeleev, rượu vodka tiêu chuẩn có nguồn gốc từ Nga, Ucra

Rượu whisky là gì? Whiskey (hay whisky) là một linh hồn có nguồn gốc Anglo-Saxon. Nó là một sản phẩm chưng cất được tạo ra bởi quá trình lên men của ngũ cốc (lúa mạch, ngô, lúa mạch đen và lúa mì) hoặc bởi mạch nha có thể thu được (đặc biệt là lúa mạch). Do đó, rất hợp lý khi nguyên liệu thô được sử dụng có thể phân biệt các l

sự giới thiệu Bên cạnh việc đại diện cho các loại trái cây rất đặc biệt, táo tàu còn là "tục ngữ": đi trong nước canh táo tàu, táo tàu, ngoài táo tàu chỉ là một số trong nhiều cụm từ được xem là nhân vật chính của những trái cây nhỏ này của Zizyphus zizyphus . Nhưng chúng ta hãy suy nghĩ về cách diễn đạt bằng lời đầu tiên: "đi đến n