Việc cai sữa của trẻ
Thuật ngữ cai sữa (hoặc cai sữa) chỉ sự đi qua, dần dần và tiến bộ, đến kinh nghiệm ăn thức ăn rắn và lỏng theo cách khác với cho con bú. điều này
Việc chuyển từ nuôi con bằng sữa mẹ sang cai sữa hiện được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự hiện diện của nhiều sản phẩm cụ thể và được thiết kế phù hợp để đảm bảo cho trẻ một chế độ ăn uống cân bằng và chính xác.
Hướng dẫn phân chia hợp lý
Bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên luôn cho ăn một loại thực phẩm tại một thời điểm và sau đó đợi ít nhất ba hoặc bốn ngày trước khi giới thiệu một món mới. Bằng cách này, có thể dễ dàng xác định một cách dễ dàng tất cả những thực phẩm mà trẻ biểu hiện nhạy cảm hoặc dị ứng.
Ngũ cốc đại diện cho loại thực phẩm đầu tiên được sử dụng trong quá trình cai sữa; những loại không chứa gluten (ngô và trên hết gạo) được sử dụng đầu tiên và chỉ các loại ngũ cốc có gluten được thêm vào từ 10-12 tháng trở đi. Kể từ những ngày đầu, nhu cầu glucidic và năng lượng cũng có thể được thỏa mãn bởi các loại thực phẩm giàu tinh bột khác, chẳng hạn như bột khoai tây và bột sắn (ngày nay ngày càng có mặt trong các sản phẩm dành cho trẻ em).
Ngoài ra, đối với trái cây và rau quả, có những thực phẩm được ưa thích trong thời gian đầu và những loại khác chỉ có thể được tiêu thụ sau thời gian (ví dụ như dâu tây và cà chua, vì chúng thích sản xuất histamine, nhưng cũng có thể là củ cải và rau bina giàu nitrat). Táo, lê và sau đó là chuối, là những thành phần tiêu biểu và không thể thay thế của pappette đầu tiên, vì dễ chế biến và quan trọng đối với lượng vitamin và khoáng chất.
Ngoài ra đối với thịt được đưa ra hướng dẫn cho một cai sữa. Đó là khuyến khích, ví dụ, bắt đầu với các loại thịt nhẹ hơn như thỏ, gà tây và thịt cừu, sau đó chuyển sang các vết cắt ít tiêu hóa hơn (thịt lợn, thịt gà, thịt bò và thịt bê).
Theo cách tương tự, ban đầu, bạn sẽ chọn cá nạc (cá hồi, cá chim, cá tuyết), trong khi những con béo hơn (lươn và cá hồi) chỉ có thể được thực hiện sau đó ba tuổi).
Trong quá trình cai sữa, sữa bò nên được đưa vào một cách thận trọng và trong mọi trường hợp sau tháng thứ mười hai, một phần vì hàm lượng protein cao và một chút vì hàm lượng sắt thấp. Do đó, sữa đặc biệt, được định nghĩa là tăng trưởng, được ưa thích với thành phần dinh dưỡng phù hợp hơn với nhu cầu của trẻ. Là một thay thế hoặc liên kết với chúng, pho mát rất quan trọng để đảm bảo cung cấp đủ canxi cho sinh vật đang phát triển. Khoáng chất này, một người bạn của xương, cũng có trong sữa chua, một loại thực phẩm quý giá vì tác dụng tích cực của nó đối với sự cân bằng đường tiêu hóa.
Sau đây là thời gian tối ưu để giới thiệu các loại thực phẩm khác nhau trong thời kỳ cai sữa; tuy nhiên đây là những hướng dẫn, luôn phải phù hợp với lời khuyên của bác sĩ nhi khoa và mức độ chấp nhận của trẻ đối với các loại thực phẩm khác nhau. Một khi bắt đầu cai sữa đã được thiết lập, cần phải tiến hành một cách dần dần nhất định, để cho nó thời gian để khám phá hương vị mới và làm quen với việc nhai.
Đề án chỉ định về việc giới thiệu các loại thực phẩm khác nhau trong chế độ ăn của trẻ
Bắt đầu chia = 4 - 6 tháng (thời gian giới thiệu được khuyến nghị):
4-5 tháng
Sữa mẹ hoặc sữa tiếp theo, bột gạo, ngô hoặc bột sắn, thịt cừu đông khô, thỏ, gà tây, khoai tây, cà rốt, zucchini, cần tây, lê, táo, parmesan hoặc grana, bánh quy không chứa gluten, dầu ô liu nguyên chất
5-6 tháng
Sữa mẹ hoặc liên tục, semolina gạo, semolina lúa mì
Gà đông lạnh, thịt bê, thịt bò, cá hồi, bí ngô, thì là, rau diếp, dứa, mận,
Công thức Hypolipidic
6-8 tháng
Pastina 00, Homogenized các loại, Crescenza, robiola, ricotta của bò, cá hồi, đế, cá tuyết, đậu xanh, đậu Hà Lan
9-10 tháng
Thịt tươi: thịt gà, gà tây, thịt bê, thịt bò, cà chua nấu trong kho rau,
Rau bina, củ cải, lòng đỏ trứng nấu chín, giăm bông nấu chín
Cá tươi, cá hồi, cam quýt, đậu lăng trong kho rau
11-12 tháng
Pastine cũng với trứng, gạo, giăm bông thô, mơ, đào, nho
Đậu và đậu xanh trong kho rau, bánh quy khô
Sau 1 năm
Sữa bò, Albume, Muối và đường
Tuy nhiên, sử dụng muối và đường một cách tiết kiệm để không ảnh hưởng xấu đến thói quen ăn uống của trẻ khi kết thúc cai sữa.
Bất kỳ thay đổi có thể là cần thiết, ví dụ, trong trường hợp gia đình có xu hướng dị ứng thực phẩm nhất định.
| «Nhu cầu năng lượng của trẻ |  | Bột sữa hoặc pappas sữa » |
