Piperine là một chất ức chế glucuronidation gan và ruột được biết đến.
Chúng tôi nhớ lại cách các phản ứng glucuronid hóa là nền tảng cho sự chuyển hóa chính xác của các loại xenobamel khác nhau (các chất không dinh dưỡng có nguồn gốc nội sinh, bao gồm cả thuốc độc và thuốc độc).
Từ tác dụng này của piperine phụ thuộc vào khả năng tăng nồng độ trong máu của một số loại thuốc và các chất khác được chuyển hóa theo cơ chế glucuronidation. Đây là trường hợp, ví dụ, của theophylline (thuốc giãn phế quản), phenytoin (thuốc chống động kinh), propanolol (thuốc chẹn beta) và cả curcumin.
Chính vì sự gia tăng sinh khả dụng cũng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ loại thuốc nào được sử dụng cùng một lúc, tốt nhất là tránh sự hấp thu chặt chẽ của thuốc và piperine (tách hai giả định ít nhất 3-4 giờ).
