tổng quát
Thỏ (châu Âu) là một động vật có vú thuộc bộ Lagomorfi hoặc phó bản sao *, họ Leporidae, chi Oryctolagus và Specie cuniculus ; Tuy nhiên, loài Mỹ, tuy nhiên, tương tự, thuộc chi Sylvilagus .
* Các nhân đôi hoặc lagomor (trong đó thỏ là một phần) được đặc trưng bởi một chiếc răng khá kỳ dị; ở vòm trên, gần răng cửa, xuất hiện thêm một cặp răng cửa nhỏ (hữu ích để cắt cỏ và vỏ cây), trong khi răng nanh LUÔN LUÔN vắng mặt. Cấu trúc răng của thỏ bao gồm:
- Dải trên: 4 răng cửa, không răng nanh, 6 răng hàm và 6 răng hàm
- Dải dưới: 2 răng cửa, không có răng nanh, 4 răng hàm và 6 răng hàm.
Môi trên của thỏ được chia theo chiều dọc thành hai phần (do đó tên của khiếm khuyết giải phẫu người gọi là sứt môi ). Tai khá phát triển và có mạch, do đó hữu ích cho việc phân tán nhiệt dư. Các chi có 5 ngón tay vô duyên (có thể thu vào) và được cung cấp vòng bi. Đuôi ngắn và trên bụng có 6 vú thành hai hàng song song.
Con thỏ có một cái nhìn tuyệt vời (thậm chí là chạng vạng), một thính giác tuyệt vời và khứu giác tốt.
Thỏ châu Âu, sẽ giải quyết bài viết sau đây, là một sinh vật phổ biến rộng rãi trong tự nhiên và được nuôi nhốt, cả thịt của nó (màu trắng), cả lông và lông. Nó là động vật ăn cỏ (nó ăn cỏ, cỏ khô, vỏ cây, v.v.) với thói quen thảm họa ( ciecotrofaghe ) * và rất phàm ăn; tất cả các giống thỏ đều rất sinh sôi nảy nở và sử dụng một quá trình tăng trưởng khá nhanh (đó là lý do tại sao nó cho vay để sinh sản).
* Thảm họa của thỏ đối với phân mềm ( ciecotrofe, KHÔNG phải là cứng) là bất cứ điều gì ngoại trừ một thói quen gây tranh cãi về vệ sinh; tái sử dụng phân mềm của phân, thỏ thực hiện một loại "tin đồn chu kỳ bên ngoài" cho phép anh ta phục hồi một phần lớn các chất dinh dưỡng đã tiêu hóa trước đó nhưng không được hấp thụ và nhiều vitamin được xử lý bởi hệ vi khuẩn của chính chúng.
Thỏ châu Âu có thể được chia nhỏ thành thỏ hoang dã và thỏ nhà, cả hai sinh vật được tìm thấy trên bán đảo Ý.
Thỏ hoang
Thỏ hoang có lẽ có nguồn gốc Tây Ban Nha hoặc Tây Bắc của Châu Phi. Nó được nhập khẩu vào Vương quốc Anh và Đức bởi các quân đoàn của Đế chế La Mã, những người tiêu thụ thịt của họ với tần suất tốt.
Con thỏ hoang dã đạt tổng chiều dài 35-45cm, đôi tai khoảng 6-8cm và trọng lượng từ 1-1, 5 đến 2kg. Răng bao gồm 28 răng và màu sắc gần như hoàn toàn xám; phần dưới nhẹ hơn, gần như trắng và chóp đuôi có màu đen.
Thỏ nhà
Đúng như dự đoán, thỏ nhà được nhân giống chủ yếu để lấy thịt, lông và lông, nhưng gần đây đã tìm thấy một không gian rộng lớn làm thú cưng (đặc biệt là ở dạng lùn). Thỏ nhà đã được lựa chọn ở nhiều loài khác nhau về: hình dạng, màu sắc và kích thước. Lưu ý
Các giống thỏ nội địa phổ biến nhất để giết mổ (do đó để tiêu thụ cho con người) là màu trắng của New Zealand và California, thuần chủng hoặc được lai tạo với màu nâu đỏ của Burgundy, Blue of Vienna, Silver of Champagne và người khổng lồ trắng.
Hiện nay, việc nhân giống thỏ trong nước hoàn toàn để sản xuất lông là khá lỗi thời, trong khi trước đây nó đã lan rộng hơn; nó được sử dụng chủ yếu để sản xuất: áo khoác, áo khoác, mũ và găng tay. Lưu ý : Những con thỏ trong nhà được sử dụng nhiều nhất cho mục đích này là: Rex (lông của lapin ), Angora (cũng được sử dụng cho quần áo thời trang cao cấp), Saint và Volpe.
Những con thỏ trong nhà lai tạo (thường có sẵn ở nhà hoặc trang trại nhỏ) có khả năng kháng bệnh tốt hơn so với các dòng có nguồn gốc thuần túy.
Đối với các đặc tính dinh dưỡng của thịt thỏ, chúng tôi giới thiệu người đọc bài viết này.
