Xem video
X Xem video trên youtubeChế độ ăn kiêng là gì?
Một chế độ ăn uống thanh lọc là một chế độ ăn uống đặc biệt, nhằm mục đích tăng cường loại bỏ các chất độc hại có trong máu thông qua việc lựa chọn thực phẩm cẩn thận.
Do đó, chế độ ăn thanh lọc nên dựa trên việc tiêu thụ thực phẩm dễ tiêu hóa, ít chất béo và hơn hết là protein.
Thanh lọc các cơ quan Emuntor
Xem thêm: làm sạch gan
Chất thải nitơ có nguồn gốc từ quá trình chuyển hóa ở gan của các protide được loại bỏ thông qua bài tiết qua thận và đây là hai cơ quan chịu phần lớn hoạt động giải độc.
Gan, đặc biệt, được kiểm tra nghiêm ngặt bởi sự dư thừa thực phẩm (bữa ăn quá nhiều, lạm dụng rượu, vv) và làm việc quá sức của nó kết thúc làm chậm hoạt động trao đổi chất của toàn bộ sinh vật. Hơn nữa, nếu số lượng chất độc được chuyển hóa quá mức, khả năng thanh lọc của nó đã bão hòa và các chất này vẫn được lưu hành.
Ngoài việc giảm lượng protein và chứa lượng calo, chế độ ăn uống thanh lọc phải thúc đẩy chức năng gan tối ưu, cung cấp cho gan tất cả các chất cần thiết để hỗ trợ các quá trình giải độc khác nhau. Nói chung, các chất này được tìm thấy trong thực vật và thực phẩm toàn phần, nhưng cũng có trong những động vật như trứng và cá, mà - ngay cả khi có một lượng vừa phải - tuy nhiên phải được tiêu thụ thường xuyên.
Sau đó, có một số nhà máy được ưu đãi với một hoạt động "bảo vệ gan" cụ thể ngay cả khi thuật ngữ này, được sử dụng rộng rãi trong quá khứ, hóa ra là không phù hợp. Atisô, boldo và cây kế sữa, thúc đẩy, ví dụ, chức năng gan, thúc đẩy bài tiết mật và cải thiện, do đó, sức khỏe của ruột.
Một chế độ ăn uống thanh lọc phải tạo điều kiện cho việc loại bỏ độc tố thông qua nước tiểu và phân (cách thứ ba, mồ hôi, có thể được tăng cường bằng hoạt động thể chất hoặc ở trong môi trường ấm áp, chẳng hạn như tắm hơi và tắm Thổ Nhĩ Kỳ).
Đối với mục đích này thực phẩm lợi tiểu ở một bên và những người giàu chất xơ / thuốc nhuận tràng ở bên kia là đặc biệt hữu ích; cũng trong trường hợp này cả hai tác dụng là đặc quyền của thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nó cũng quan trọng để giữ cho lượng chất lỏng cao, có thể đến từ nước hoặc từ nước trái cây không đường, ly tâm và trà thảo dược.
Ăn gì
Cuối cùng, do đó, bất kỳ chế độ ăn thanh lọc tự tôn nào đều giàu thực phẩm thực vật, nghèo thực phẩm động vật và tập trung vào việc hạn chế calo, mà không cần phải nhịn ăn tuyệt đối hoặc thiếu hụt không cần thiết.
Thông thường, khi họ đưa ra các tính từ như "thanh lọc, thanh lọc và giải độc" sẽ đóng vai trò điều hòa tâm lý không thể nghi ngờ, theo đó cần phải "làm sạch cơ thể mệt mỏi bởi nhịp sống điên cuồng, ô nhiễm, chế độ ăn uống kém và các yếu tố căng thẳng khác".
Lợi dụng sự thuyết phục hấp dẫn và đặc biệt rộng rãi này, các giải pháp được đề xuất mà không có bất kỳ bằng chứng khoa học nào, thường là quá mức hoặc thậm chí nguy hiểm; Chúng ta thấy những người chạy dưới ánh mặt trời thiêu đốt mặc một bộ đồ nhiệt, những người khác áp dụng chế độ thực phẩm ít gây tranh cãi nhất (chế độ ăn kiêng hoặc thực phẩm thô, ăn chay được lập trình, v.v.), những người khác vẫn dùng đến phương pháp duy nhất để làm sạch ruột và vân vân.
Rõ ràng, những căng thẳng bổ sung và quan trọng này (mất nước, mất cân bằng điện giải, thiếu thức ăn, v.v.) không chắc chắn giúp một sinh vật đã được chứng minh bằng sự dư thừa chất độc.
Thực phẩm được khuyến nghị và nên tránh
Xem thêm: Chế độ ăn kiêng Detox hoặc chế độ ăn kiêng Detox
Một số thực phẩm được khuyến nghị trong chế độ ăn thanh lọc : dứa, atisô, hành tây, dưa chuột, dưa hấu, thì là, rau mùi tây, cần tây, bắp cải, bông cải xanh, nước ép nho, quả mọng, gạo nâu, nước ép trái cây không quá ngọt và nước ép cam quýt Sữa chua cũng trong trường hợp này mà không thêm quá nhiều đường, táo, trà xanh, mận, dầu ô liu và dầu hạt (hãy nhớ luôn rửa tay thật kỹ trước khi ăn).
Một số thực phẩm không được khuyến nghị trong chế độ ăn thanh lọc (và được kiểm duyệt trong chế độ ăn hàng ngày): muối, thực phẩm hun khói, rang, muối quá nhiều hoặc chiên, salami, sô cô la, kẹo, cà phê, thịt mỡ và thức ăn thừa nói chung.
Ví dụ chế độ ăn kiêng Detox - Giải độc »
