Cửa sổ đồng hóa có nghĩa là khoảng thời gian ngắn, sau một quá trình tập luyện cường độ cao, trong đó cơ xương được tối đa hóa để kết hợp và sử dụng các chất dinh dưỡng, để tổng hợp mô hợp đồng mới và sửa chữa tổn thương do hoạt động thể chất. . Thông thường cửa sổ đồng hóa là từ 20 đến 120 phút kể từ khi kết thúc buổi tập.
Để làm nổi bật loại "hiệu ứng bọt biển" này, điều này có nghĩa là mô cơ sẽ "hấp thụ" các chất cần thiết cho quá trình tổng hợp protein và phục hồi dự trữ năng lượng, nên tiêu thụ "protein nhanh", chẳng hạn như các loại váng sữa thủy phân và carbohydrate chỉ số đường huyết trung bình và cao. Chiến lược dinh dưỡng này nhằm tạo ra một cơn sốt đường huyết; sự giải phóng lớn insulin sau đó tạo điều kiện cho sự xâm nhập của các chất dinh dưỡng khác nhau vào các tế bào, bao gồm cả các cơ bắp. "Thận trọng" tương tự cũng được sử dụng cho creatine; hơn nữa, do protein đại diện cho một kích thích riêng biệt để giải phóng insulin, sự liên kết của các chất bổ sung protein và đường đơn giản (tỷ lệ 1: 1 - 0, 7: 1) và creatine, là một trong những món ăn nhẹ sau tập luyện được ưa thích bởi những người tập thể hình, thường được làm giàu bổ sung axit amin như phân nhánh, glutamine, arginine và các muối liên quan.
Do đó, cửa sổ đồng hóa là một khái niệm điển hình của thể hình, nơi phát triển cơ bắp tối đa được tìm kiếm. Trong các môn thể thao sức bền, chẳng hạn như đạp xe, điều quan trọng là phải can thiệp theo cách tương tự, làm tăng tỷ lệ carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp (như vitargo), với chi phí protein và chèn một phần nhỏ khoáng chất và vitamin.
