tổng quát
Astaxanthin là một sắc tố màu đỏ cam, một thành viên của gia đình vĩ mô của carotenoids.
Tổng hợp với số lượng phù hợp bởi vi tảo - trong đó Haematococcus pluvialis - Astaxanthin xâm nhập vào chuỗi thức ăn cả qua giáp xác và qua các loài cá săn mồi như cá hồi, trong đó thịt có thể dễ dàng đạt tới 5-10 mg / kg.
Astaxanthin: Cấu trúc hóa học
Astaxanthin, dưới ánh sáng của các đặc tính chống oxy hóa, đã đạt được tầm quan trọng lớn trong giai đoạn cuối cùng trong việc ngăn ngừa và quản lý các điều kiện bệnh tật khác nhau.
Vì lý do này, các chất bổ sung của Astaxanthin đã lan rộng ra thị trường, tạo điều kiện cho chúng ăn mà không cần phải tiêu thụ một lượng lớn cá béo.
Ảnh: tôm phải là màu đỏ của thân của chúng tại đấu giá
chỉ
Tại sao Astaxanthin được sử dụng? Nó dùng để làm gì?
Các tài liệu khoa học thuộc về chất chống oxy hóa Astaxanthin, chống viêm, bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh, bảo vệ dạ dày, bảo vệ thận, chống đái tháo đường, chống ung thư, chống suy nhược và các hoạt động miễn dịch.
Vì những lý do này, Astaxanthin hiện được sử dụng trong phòng ngừa và kiểm soát nhiều tình trạng bệnh lý trên mức độ oxy hóa và viêm thấp.
Tính chất và hiệu quả
Astaxanthin đã mang lại lợi ích gì trong các nghiên cứu?
Số lượng nghiên cứu liên quan đến hiệu quả lâm sàng và phòng ngừa của Astaxanthin đã tăng theo cấp số nhân trong những năm gần đây.
Do đó, số lượng quan trọng của các công trình đã được công bố đã cho phép mô tả tiềm năng sinh học của phân tử này, nêu bật các công dụng khác nhau của nó.
Hoạt động bảo vệ tim mạch và vận mạch của Astaxanthin
Một số nghiên cứu, cả thực nghiệm và lâm sàng, đã chứng minh và mô tả tác dụng bảo vệ tim mạch và tim mạch của Astaxatina.
Chính xác hơn, việc sử dụng phân tử này sẽ dẫn đến việc giảm quá trình oxy hóa LDL lipoprotein (nhân vật chính của tổn thương mạch máu), đồng thời đảm bảo tăng nồng độ trong máu HDL.
Hơn nữa, việc sử dụng Astaxanthin, sẽ làm giảm kích thước của vùng nhồi máu, trong các mô hình động vật của tổn thương do thiếu máu cục bộ / tái tưới máu, do đó làm nổi bật hoạt động bảo vệ tim mạch trực tiếp.
Để hoàn thành hoạt động này, các hoạt động hạ huyết áp cũng có thể có thể, có thể tương quan với một hành động trực tiếp của Astaxanthin trên hệ thống renin-angiotensin.
Hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ quang điện của Astaxanthin
Astaxanthin là hệ thống phòng thủ chống oxy hóa chính của vi tảo Haeamatoccus pluvialis, liên tục tiếp xúc với bức xạ UV.
Trước hoạt động sinh học của nó, các nhà nghiên cứu khác nhau đã cố gắng mô tả vai trò chống oxy hóa của Astaxanthin.
Công trình đã cho thấy khả năng mạnh mẽ của nó để ức chế quá trình peroxy hóa lipit màng, protein và thậm chí axit nucleic, được hỗ trợ bởi các gốc oxy tự do và bức xạ cực tím.
Những hoạt động này sẽ được chuyển thành hành động bảo vệ tế bào của astaxanthin, đặc biệt rõ ràng chống lại tổn thương nhạy cảm như ban đỏ, sẩn, mụn nước và bỏng.
Hoạt chất chống oxy hóa và nhãn khoa của Astaxanthin
Nhờ những gì vừa được mô tả, Astaxanthin đã tỏ ra đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa một số bệnh oxy hóa của mắt, chẳng hạn như đục thủy tinh thể.
Tuy nhiên, hoạt động chống oxy hóa cũng sẽ được thực hiện đối với võng mạc và mạch võng mạc, bảo vệ sự chiến thắng chính xác của các mô này và toàn bộ chức năng của cơ quan này.
Hoạt động chống viêm của Astaxanthin
Theo các bằng chứng gần đây, chính quyền của Astaxanthin có thể giúp dập tắt sự biểu hiện của các gen, chẳng hạn như NF-Kb, liên quan đến việc kích hoạt các quá trình viêm.
Hoạt động này, liên quan đến việc giảm đồng thời các cytokine gây viêm, các phân tử bám dính và các yếu tố gây viêm, sẽ chứng tỏ vô giá trong các trạng thái bệnh lý khác nhau.
Chỉ cần hành động chống viêm, liên quan đến chất chống oxy hóa đó, sẽ là nền tảng của hành động bảo vệ thần kinh và thận hư của Astaxanthin.
Astaxanthin và khả năng sinh sản
Việc sử dụng Astaxanthin cũng được chứng minh là đặc biệt có giá trị trong việc quản lý các vấn đề sinh sản của con người.
Theo nhiều bằng chứng, nguyên tắc hoạt động này có thể:
- Giảm nồng độ các gốc oxy tự do trong dịch tinh dịch;
- Kiểm soát sự bài tiết của các yếu tố phlogistic liên quan đến giảm khả năng sinh sản;
- Cải thiện khả năng vận động của tinh trùng;
- Tăng số lần thụ tinh thành công.
Astaxanthin và thể thao
Bất chấp sự ra đời gần đây của Asxanthin trong thể thao, các nghiên cứu sơ bộ sẽ một lần nữa cho thấy vai trò chống oxy hóa của phân tử này.
Chính xác hơn, Astaxanthin dường như làm giảm nồng độ các chất đánh dấu cơ bắp của tổn thương oxy hóa sau khi tập luyện cường độ cao.
Hoạt động này sẽ có giá trị trong việc giảm nguy cơ chấn thương gân cơ và tạo điều kiện phục hồi sau tập luyện.
Liều lượng và phương pháp sử dụng
Cách sử dụng Astaxanthin
Mặc dù chưa xác định được liều Astaxanthin chưa rõ ràng, nhưng hiện tại liều dùng nhiều nhất là 5 mg mỗi ngày.
Tổng quát hơn, phạm vi 2-8 mg hàng ngày chắc chắn được sử dụng nhiều nhất trong các nghiên cứu khác nhau.
Tác dụng phụ
Bỏ qua các phản ứng bất lợi liên quan đến quá mẫn cảm với hoạt chất, việc sử dụng Astaxanthin nói chung là an toàn và dung nạp tốt.
Chống chỉ định
Khi nào Astaxanthin không được sử dụng?
Việc sử dụng Astaxanthin chống chỉ định trong trường hợp quá mẫn cảm với hoạt chất hoặc thực phẩm mà nó được chiết xuất (cá và động vật giáp xác).
Tương tác dược lý
Những loại thuốc hoặc thực phẩm có thể thay đổi tác dụng của Astaxanthin?
Sử dụng đồng thời cholestyramine, colestipol, dầu khoáng, orlistat, pectin và vitamin E có thể làm giảm hấp thu astaxanthin ở ruột.
Ngược lại, việc hấp thụ Beta-Carotene, triglyceride chuỗi trung bình và dầu thực vật có thể làm tăng sự hấp thu của Astaxanthin.
Thận trọng khi sử dụng
Bạn cần biết gì trước khi dùng Astaxanthin?
Lưu ý nguồn chiết xuất Asxanthin, đại diện chủ yếu là các loài giáp xác nhỏ, việc sử dụng các chất bổ sung dựa trên hoạt chất này nên được bác sĩ tránh hoặc giám sát cẩn thận trong trường hợp quá mẫn cảm với giáp xác.
Các biện pháp phòng ngừa tương tự nên được thực hiện bởi phụ nữ mang thai và trong thời gian tiếp theo cho con bú.
