E314 - Cao su Guaiac

Cao su guaiac là một loại nhựa tự nhiên được sản xuất từ ​​cây của loài Guajacum docinale (xem ảnh) và cũng từ các cây nhiệt đới tương tự.

Sản phẩm này là một chất chống oxy hóa trong cola.

Hiện tại, không có tác dụng phụ tiêu cực được biết đến ở nồng độ goma guaiacous thường được sử dụng, nhưng đã có một số trường hợp dị ứng liên quan đến việc sử dụng nó.

Liều ADI: 2, 5 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.