[...] Cây sồi mặc áo sương mù,
người bảo vệ khổng lồ, ở đó
nơi bóng tối từ những bụi cây
với đôi mắt đen láy nhìn anh.
[Goethe]
sự giới thiệu
Biểu tượng yêu nước xuất sắc, cây sồi là đối tượng của nhiều tác phẩm thơ và nghệ thuật của các nhà thơ và họa sĩ, cả cổ đại và đương đại. Từ xa xưa, cây sồi tượng trưng cho sức mạnh và sự mạnh mẽ: chi thực vật ( Quercus ) có nghĩa đen là "cây đẹp" (bản dịch của người Celtic), trong khi loài xác định cây sồi thông thường ( robus ) chỉ ra "sức mạnh", tính từ phù hợp với thể hiện sự mạnh mẽ và sức đề kháng của cây.
Do sự vững chắc đặc biệt của nó trên mặt đất và sự hùng vĩ của nó đối với bầu trời, gỗ sồi luôn đồng nghĩa với sức mạnh và sự vững chắc; theo cách tương tự, gỗ sồi là nơi trú ngụ yêu thích của nhiều loài động vật.
Phân tích thực vật
Chi Quercus (Fam. Fagaceae ) tập hợp tất cả các cây thường được gọi là sồi, và bao gồm nhiều loài cây mọc tự phát ở nước ta. Chắc chắn, trong số các loài phổ biến nhất ở Ý, chúng ta không thể bỏ qua gỗ sồi, gỗ sồi, gỗ sồi và gỗ sồi Anh.
Chúng ta đang nói về một cây mộc mạc có kích thước rất lớn, có thể đạt tới, đôi khi, cao 40-45 mét. Các lá, rụng lá, thùy xen kẽ hoặc có răng, treo lên cây sồi của một tán lá đặc biệt dày. Không có gì lạ khi cây hiển thị cả hoa nữ tính và nam tính: vì lý do này, nó được gọi là gỗ sồi đơn sắc; chính xác hơn, những bông hoa nữ được nhuộm màu xanh lá cây, trong khi những bông hoa nam tính thường khoe những chiếc váy màu vàng.
Những trái cây là quả trứng cá, đau nhức được bao quanh ở gốc bởi một vòm của vảy thô và gỗ. Quả sồi chưa chín có màu xanh lá cây, trong khi khi chín chúng có màu nâu.
Oaks yêu đất thoát nước và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời; tuy nhiên, nhà máy hùng mạnh cũng chịu được các khu vực bóng mờ.
Sồi: nhiều
Như đã mô tả ở trên, những cây sồi ở Ý rất nhiều (có hơn 200 loài); Trong số những điều quan trọng nhất chúng ta nhớ:
- Gỗ sồi ( Quercus petraea ): được sử dụng chủ yếu trong lĩnh vực xây dựng, sản xuất đồ nội thất và chế biến thùng rượu, cũng như được sử dụng rộng rãi để sản xuất than. Gỗ sồi chắc chắn là loại gỗ tốt nhất về mặt gỗ.
- Farnia ( Quercus robur ): đây là loại gỗ sồi phổ biến nhất ở châu Âu, đặc biệt thường xuyên ở các khu vực phía Bắc Ý; nó được đặc trưng bởi những chiếc lá nhỏ, bởi những quả trứng có cuống dài và tự đặt mình bằng cách thể hiện một tư thế khá bất thường. Sồi tiếng Anh là một loại cây thích hợp để trồng symbiote với nấm cục.
- Quercus suber ( Quercus suber ): đúng như tên gọi của nó, Quercus suber chủ yếu được trồng cho nút chai, rất phong phú, được lấy từ vỏ và sau đó được sử dụng để sản xuất nút chai, gỗ dán, vật liệu cách điện, sản xuất dép vv ..
- Leccio hoặc elce ( Quercus ilex ): nó thuộc về loại sồi thường xanh quan trọng nhất của Địa Trung Hải, được sử dụng chủ yếu cho củi. Đây là một cây sồi điển hình của các khu vực có khí hậu đặc biệt nóng.
Hoạt chất và tính chất
Trong thảo dược, acorns, vỏ cây, chồi, catkins và rễ được sử dụng trong gỗ sồi; tannin cô đặc (catechin, ellagitannin, proanthocyanidin) thu được, trong một tỷ lệ ước tính từ 8 đến 20%. Hơn nữa, một lượng nhựa, pectin và flavonoid khác nhau được lấy từ gỗ sồi.
Do thành phần đặc biệt của phytocomplex, gỗ sồi được sử dụng trong liệu pháp tế bào học đặc biệt là trong điều trị tiêu chảy và viêm niêm mạc nhẹ.
Gỗ sồi và y tế
Vào thời cổ đại, việc sử dụng gỗ sồi cho các mục đích y tế chủ yếu tập trung vào một lượng lớn tannin, chẳng hạn như thuốc chống động vật và chống xuất huyết. Vẫn được xem xét cho phytocomplex dựa trên tannic, gỗ sồi được khai thác để làm se, sát trùng (khử trùng), chất co mạch, thuốc chống vi rút và thuốc giảm đau, mặc dù nhạt nhẽo.
Như chúng ta đã biết, giá trị trị liệu tuyệt vời được quy cho tannin là chất làm se da: đặc biệt là sử dụng bên ngoài, tannin sồi đặc biệt thích hợp trong điều trị bệnh trĩ, rò hậu môn và rò rỉ, chính xác là do khả năng chữa bệnh, khử trùng và khử trùng của các phân tử này.
Một số tác giả khuyến nghị sử dụng chiết xuất gỗ sồi để điều trị một loạt các rối loạn, chẳng hạn như chilblains, hyperhidrosis (đặc biệt là tay và chân), tăng tiết bã nhờn của da đầu và điều trị các vấn đề về gàu.
Được chiết xuất bằng đường uống, chiết xuất gỗ sồi được sử dụng trong điều trị tiêu chảy và làm thuốc giảm đau dạ dày.
Các nụ sồi được sử dụng để điều chỉnh chức năng đường ruột, như một loại thuốc bổ và chất kích thích trong các giai đoạn nghỉ dưỡng và cuối cùng, chống suy nhược tình dục.
Thay vào đó, giá trị trị liệu làm se và chống viêm trong điều trị bệnh bạch cầu được quy định cho rễ non và quả sồi.
Độc tính và tương tác với thuốc
Độc tính của gỗ sồi được liên kết với thành phần tannic. Trong mọi trường hợp, việc sử dụng gỗ sồi phải tránh trong trường hợp quá mẫn cảm hoặc nghi ngờ quá mẫn cảm với một hoặc nhiều phân tử tạo nên phytocomplex.
Việc hấp thụ các chất chiết xuất từ gỗ sồi có thể làm giảm sự hấp thụ các chất dược lý cơ bản và các tannin của gỗ sồi làm kết tủa muối sắt.
Nói ngắn gọn, tóm tắt về các tính chất của gỗ sồi »
