Enterostatina

Enterostatin là gì

Enterostatin là một pentapeptide liên quan đến các cơ chế bão hòa của cơ thể; Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra cách anh ta tiêm vào não chuột dẫn đến việc giảm dần tiêu thụ thực phẩm, tỷ lệ thuận với liều enterostatin được tiêm.

Tương tự, người ta đã thấy rằng việc giảm sản xuất enterostatin hoặc giảm độ nhạy cảm với sự hiện diện của nó có thể liên quan đến một số dạng béo phì.

Pentapeptide này có nguồn gốc từ colipase tụy, một loại enzyme được tiết ra dưới dạng zymogen (procolipase) và được hoạt hóa bởi trypsin trong tá tràng; sự hiện diện của nó tạo điều kiện cho sự kết dính của lipase tụy với giọt lipid, tạo điều kiện cho việc tiêu hóa chất béo. Trên thực tế, colipase bị thu hút bởi các giọt lipid từ điện tích âm được cung cấp cho chúng bởi các axit mật.

Kích hoạt trypsin của colipase liên quan đến việc loại bỏ một pentapeptide khỏi đầu N của nó. Peptide này được gọi là enterostatin

Chức năng

Như dự đoán, enterostatin hoạt động như một tín hiệu bão hòa cho lipid; Trên thực tế, nó làm giảm bài tiết insulin, tăng hoạt động của mô mỡ màu nâu và kích thích giải phóng corticosteroid tuyến thượng thận; enterostatin cũng ủng hộ sự khởi đầu của cảm giác no ở cấp độ dạ dày, từ đó có thể có được vai trò điều tiết của nó trong lượng lipid và giảm trọng lượng cơ thể.