Cam thảo là gì?
Những gì chúng ta thường gọi là cam thảo là một loại thuốc thực vật bao gồm thân rễ và rễ của cây đồng âm ( Glycyrrhiza glabra, họ Fabaceae).
Tiêu thụ quá mức của loại món ngon này, với mùi thơm và hương vị đặc trưng của nó, có thể gây ra một số vấn đề, đặc biệt đối với những người bị huyết áp cao.
Bởi vì nó làm tăng áp lực
Rễ cam thảo, trên thực tế, chứa từ 6 đến 12% glycdominin (glycyrrhizic acid glycoside), trong đó thành phần đường bao gồm hai phân tử axit glucoronic.
Khả năng làm ngọt của glycoside này được ước tính cao hơn 50 - 100 lần so với đường; Ngoài điều này và nhiều đặc tính tế bào học thú vị khác (thuốc kháng vi-rút, thuốc chống viêm, thuốc bảo vệ gan, thuốc nhuận tràng, chống viêm, thuốc giải độc và tiêu hóa), cam thảo và glycerizzine có trong nó cũng có tác dụng tăng huyết áp.
Tác dụng này xảy ra ở mức độ gan và thận, trong đó một chất chuyển hóa của axit glycyrrhizic làm giảm quá trình chuyển hóa corticosteroid thông qua sự ức chế enzyme 11-B-hydroxapseoid-dehydrogenase. Tác dụng này làm tăng hoạt động của cortisol ở mức độ thận, có thể so sánh với tác dụng của aldosterone, tạo ra trong cơ thể một trạng thái của siêu giả giả aldosteron.
Do đó, ngoài việc tăng huyết áp, sự dư thừa của cam thảo có thể gây ra sự thay đổi trong cân bằng hydroelectrolyte, với giảm kali máu (hạ kali máu), giữ hydrosaline (phù), giảm lợi tiểu và - trong trường hợp nghiêm trọng nhất - thay đổi co bóp cơ bắp và nhịp tim.
Chống chỉ định và phòng ngừa
Như đã giải thích, cam thảo nên được tiêu thụ với mức độ vừa phải - nếu không tránh được - bởi những bệnh nhân bị tăng huyết áp động mạch, hạ kali máu và suy thận mãn tính.
Sự thận trọng đặc biệt phải được đặt trong việc sử dụng chung cam thảo và:
- Thuốc ức chế men chuyển, thuốc lợi tiểu hoặc các loại thuốc khác cho huyết áp cao (có thể làm giảm hoạt động trị liệu);
- thuốc nhuận tràng (tăng nguy cơ hạ kali máu);
- thuốc chống loạn nhịp tim;
- thuốc tránh thai (mà bản thân nó có thể làm tăng huyết áp một chút);
- corticosteroid (cam thảo có thể tăng cường tác dụng).
Điều quan trọng cần lưu ý là sự hiện diện trên thị trường của các chế phẩm glycyrrhinate, tuy nhiên - ngoài tác dụng tăng huyết áp và các tác dụng phụ có thể khác - làm mất đi nhiều ưu điểm trị liệu của cam thảo.
