gia vị

Muối Hypododic

Muối Hypododic là một thực phẩm ăn kiêng thường được sử dụng trong liệu pháp ăn kiêng tăng huyết áp động mạch và, nói chung, trong chế độ ăn ít natri. Trong muối hyposeodium chúng ta tìm thấy trên thực tế một phần kali clorua ít nhiều quan trọng, thay thế natri clorua có trong muối nấu ăn truyền thống; đôi khi các chất khác cũng có mặt, được thêm vào để cải thiện hương vị của sản phẩm.

Nếu được sử dụng cho mục đích điều trị, muối hyposeodium rõ ràng phải được thực hiện chỉ sau khi có chỉ định y tế. Nhiều bệnh và một số loại thuốc, trên thực tế, làm giảm khả năng bài tiết kali của thận; trong trường hợp này, việc tăng lượng khoáng chất trong chế độ ăn có thể rất nguy hiểm. Vì lý do này, đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường hoặc suy tim hoặc suy thận, điều rất quan trọng là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm này. Điều tương tự cũng đúng khi dùng, ví dụ, thuốc lợi tiểu tiết kiệm kali hoặc thuốc ức chế men chuyển (amiloride, spironolactone, triamterene, aldactone, eplerenone, captopril). Trước những cân nhắc này, điều tốt nhất nên làm là giáo dục khẩu vị của bạn, giảm dần việc tiêu thụ muối để loại bỏ nó và / hoặc thay thế nó bằng các loại gia vị như oregano, tỏi, hương thảo, nghệ, ớt, nhục đậu khấu, quế và tiêu xay tươi.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng trong trường hợp tăng huyết áp, điều quan trọng không chỉ là giảm tiêu thụ natri clorua truyền thống (hoặc cuối cùng thay thế bằng muối hyposeodium), mà còn trên hết là giảm muối "ẩn" bên trong thực phẩm. Ví dụ, thực phẩm ăn liền, nhiều thực phẩm đông lạnh, đồ ăn nhanh, đồ hộp, thịt ướp muối, pho mát mặn, dưa chua và nhiều loại nước sốt rất phong phú. Vì lý do này, điều quan trọng là làm quen với việc đọc nhãn dinh dưỡng và liên hệ với một bác sĩ dinh dưỡng hoặc một chuyên gia dinh dưỡng để nhận được các chỉ định cần thiết. Ngoài việc khuyến nghị hoặc không sử dụng muối hyposeodium, các chuyên gia này có thể tạo ra sự đa dạng, dễ chịu và càng xa càng tốt theo thói quen ăn kiêng của khách hàng.