dầu và chất béo

Dầu cọ và sản xuất thế giới

Tính đến năm 2012, doanh thu hàng năm của Indonesia và Malaysia (hai nhà sản xuất quan trọng nhất trên thế giới), là 40.000.000.000 đô la.

Từ năm 1962 đến 1982, xuất khẩu tương đối tăng từ nửa triệu lên 2.400.000 tấn mỗi năm và trong năm 2008, sản lượng dầu cọ và hạt cọ toàn cầu đạt 48.000.000 tấn. Theo dự báo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO), đến năm 2020, nhu cầu dầu cọ toàn cầu sẽ tăng gấp đôi, lên gấp ba vào năm 2050.

Ở Indonesia

Kể từ năm 2006, khi vượt qua Malaysia, Indonesia trở thành nhà sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới, với 20.900.000 tấn mỗi năm. Indonesia dự kiến ​​sẽ tăng gấp đôi nguồn cung vào cuối năm 2030. Vào cuối năm 2010, 60% sản lượng quốc gia đã được xuất khẩu dưới dạng "Dầu cọ thô". Dữ liệu của FAO cho thấy, từ năm 1994 đến 2004, năng suất tăng hơn 400%, với hơn 8.660.000 tấn dầu cọ.

Ở Malaysia

Năm 2012, Malaysia, nhà sản xuất dầu cọ lớn thứ hai thế giới, đã sản xuất 18.790.000 tấn dầu cọ thô, tận dụng khoảng 5.000.000 ha đất. Mặc dù Indonesia có sản lượng cao hơn, Malaysia là nước xuất khẩu lớn nhất thế giới, với mức cao nhất là 18.000.000 tấn vào năm 2011. Trung Quốc, Pakistan, Liên minh châu Âu, Ấn Độ và Hoa Kỳ nhà nhập khẩu chính của dầu cọ Malaysia.

Ở Nigeria

Cho đến năm 1934, Nigeria là nhà sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới, nhưng kể từ năm 2011, đã rơi xuống vị trí thứ ba với khoảng 2.300.000 ha diện tích canh tác. Cả các nhà sản xuất nhỏ và lớn của quốc gia đã tham gia vào sự phát triển của lĩnh vực này.

Ở thái lan

Năm 2013, Thái Lan đã sản xuất 2.000.000 tấn dầu cọ thô, được trồng từ khoảng 626.000 ha đất.

Ở Colombia

Năm 1960, khoảng 18.000 ha đất cọ dầu được trồng ở Colombia và trở thành nhà sản xuất dầu cọ lớn nhất trên lục địa Nam và Bắc Mỹ; 35% năng suất được xuất khẩu dưới dạng nhiên liệu sinh học .

Năm 2006, "Fedepalma" (hiệp hội của chủ sở hữu đồn điền Colombia), báo cáo rằng việc trồng cọ dầu đang mở rộng lên tới 1.000.000 ha. Phần mở rộng này được tài trợ một phần bởi "Cơ quan phát triển quốc tế Hoa Kỳ" (để tái định cư cho các thành viên bán quân sự không vũ trang) và bởi chính phủ Colombia (đề xuất mở rộng sử dụng đất cho cây trồng xuất khẩu lên tới 7.000.000 ha trong phạm vi năm 2020). "Fedepalma" tuyên bố rằng các thành viên của mình thực hiện việc trồng cọ dầu tôn trọng tất cả các hướng dẫn bền vững về sinh thái.

Mặt khác, cư dân Afro-Colombia tuyên bố rằng một số đồn điền mới được thành lập sau khi dân chúng trốn thoát sau cuộc nội chiến, buộc phải loại bỏ những người còn lại.

Ở Bêlarut

Cây cọ dầu có nguồn gốc từ vùng đất ngập nước ở Tây Phi, đó là lý do tại sao Nam Bénin là nơi có nhiều đồn điền.

"Chương trình hồi sinh nông nghiệp" đã xác định được hàng ngàn hécta đất có thể được sử dụng cho các đồn điền dầu cọ mới cho mục đích xuất khẩu.

Bất chấp những lợi ích kinh tế có thể thu được từ nó, các tổ chức phi chính phủ (NGO) như "Bản chất nhiệt đới" cho rằng việc sản xuất nhiên liệu sinh học sẽ cạnh tranh với sản xuất lương thực quốc gia của một số địa điểm nông nghiệp chính hiện có.

Hơn nữa, đối với các nguồn tương tự, việc cải tạo vùng đất ngập nước nông nghiệp có thể có tác động đến môi trường để nói rằng ít gây bất lợi nhất.

Mục đích của "Chương trình hồi sinh nông nghiệp" là giới thiệu các nhà máy biến đổi gen và do đó, người ta sợ rằng chúng có thể gây nguy hiểm cho các nền văn hóa hiện tại của các sinh vật không biến đổi gen.

Ở Cameroon

Cameroon đã bắt đầu một dự án sản xuất cọ dầu do Herakles Farms ở Hoa Kỳ khởi xướng. Tuy nhiên, chương trình đã bị chặn bởi áp lực của "Greenpeace", "WWF" và các tổ chức xã hội dân sự quốc gia khác.

Ngay cả trước khi dự án bị gián đoạn, ngay từ khi đàm phán, Herakles Farms đã từ bỏ "Bàn tròn" về dầu cọ bền vững (RSPO). Dự án bị cản trở do sự phản đối của các ngôi làng và vị trí có thể của dự án ở một điểm đa dạng sinh học.

Ở Kenya

Sản lượng dầu ăn quốc gia Kenya chiếm khoảng một phần ba nhu cầu hàng năm, ước tính khoảng 380.000 tấn mỗi năm. Phần còn lại được nhập khẩu từ nước ngoài, với chi phí khoảng 140.000.000 đô la một năm và làm cho dầu ăn trở thành bài viết nhập khẩu quan trọng thứ hai trong nước (sau dầu).

Từ năm 1993, ở Tây Kenya, FAO Liên Hợp Quốc đã quảng bá một giống cọ lai mới có đặc tính chịu lạnh rộng và năng suất cao trong dầu. Bằng cách này, có thể giảm bớt thâm hụt dầu ăn quốc gia bằng cách cung cấp một giống cây có lợi hơn; điều này đã dẫn đến nhiều lợi ích môi trường bằng cách kiểm duyệt sự cạnh tranh của cây cọ với các giống cây lương thực khác và với thảm thực vật bản địa, và góp phần ổn định đất.

Ở Ghana

Nhiều loài cọ dầu sống ở Ghana, có thể giúp cải thiện ngành nông nghiệp. Mặc dù Ghana có nhiều Loài cọ (ngoài các loài địa phương, thậm chí còn được gọi là "Nông nghiệp"), dầu cọ chỉ được bán trên thị trường trong nước và các nước láng giềng. Hiện tại, sản xuất đang mở rộng và các đồn điền đã trở thành quỹ đầu tư chính, vì ước tính Ghana có thể trở thành một khu vực sản xuất dầu cọ quan trọng.