Sữa nhân tạo: khi nào chúng được chỉ định?
Sữa nhân tạo, còn được gọi là "công thức", bao gồm sữa bò, được biến đổi sâu để làm cho nó phù hợp với nhu cầu của trẻ sơ sinh. Trên thực tế, sữa bò không thể được coi là phù hợp để nuôi trẻ sơ sinh.
Sự lựa chọn sữa nhân tạo luôn luôn và độc quyền là bác sĩ nhi khoa; Người mẹ không thể và không nên chọn nó theo sở thích của mình, như xảy ra trong một lần mua sắm bình thường ở siêu thị. Trong số các loại sữa nhân tạo có mặt trên thị trường trên thực tế có thể có sự khác biệt nhỏ về thành phần làm cho một sản phẩm phù hợp hơn một sản phẩm khác.
Tuy nhiên, thành phần của sữa nhân tạo phải tương ứng với các mệnh lệnh của ESPGAM, Cơ quan kiểm soát quốc tế bao gồm các bác sĩ (bác sĩ nhi khoa, bác sĩ tiêu hóa, bác sĩ dị ứng, v.v.) nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, như một chức năng phát triển và phòng ngừa các vấn đề. tương lai (dị ứng, ưu tiên thực phẩm - quan trọng trong việc ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và các bệnh khác - v.v.).
ESPGAM cung cấp phạm vi nồng độ tối ưu cho từng chất dinh dưỡng, sau khi trở thành đối tượng của quy định EEC được các quốc gia thành viên chấp nhận, bắt buộc các nhà sản xuất thực phẩm trẻ em phải thích nghi với các chỉ định này.
Để bảo vệ tối đa trẻ sơ sinh, các quy tắc và kiểm soát đối với sữa nhân tạo đặc biệt nghiêm trọng.
Để đánh giá sự phát triển của trẻ sơ sinh, các bác sĩ nhi khoa dựa vào các biện pháp nhân trắc học. Cân nặng, tuổi, chu vi đầu, chiều dài, nếp gấp của cánh tay và chu vi của nó, là những thông số được phát hiện phổ biến nhất.
Những dữ liệu này sau đó được so sánh với các biểu đồ cụ thể, trong đó các đường cong tăng trưởng cụ thể được báo cáo (khác nhau ở hai giới). Việc đánh giá kết quả rất quan trọng cả nếu em bé được nuôi bằng sữa mẹ và nếu chế độ ăn của nó chỉ dựa trên chế độ nhân tạo.
Những trường hợp không thể cho con bú
Vì sữa mẹ là thức ăn đầu tiên và không thể thay thế cho trẻ sơ sinh, nên có một số tình huống rất cụ thể là không thể cho con bú. Một trong những phổ biến nhất là chứng minh không có khả năng cho con bú do thiếu sữa hoặc bệnh agal (một tình trạng xảy ra ở 2% bà mẹ); may mắn thay, trong trường hợp hiếm hơn, có những chống chỉ định mạnh đối với việc cho con bú, như khi có các bệnh nghiêm trọng (ví dụ như HIV, bệnh lao), sử dụng thuốc, suy dinh dưỡng, sử dụng các loại thuốc đặc biệt có thể truyền vào sữa hoặc các loại thuốc chữa suy nhược các loại .
Các loại sữa nhân tạo, dành cho trẻ em khỏe mạnh.
Dựa trên độ tuổi mà họ được định sẵn, họ khác nhau về:
Sữa thích nghi hoặc sữa khởi đầu : dễ tiêu hóa hơn và giàu protein huyết thanh, nó có thành phần rất giống với sữa mẹ, nó được làm giàu với đường sữa, oligosacarit, chất béo có nguồn gốc chủ yếu là thực vật, vitamin và khoáng chất. Nó hiện là loại sữa được sử dụng rộng rãi nhất từ khi sinh ra cho đến tháng thứ 4 - 5 của cuộc đời.
Nó được gọi là Sữa cho trẻ sơ sinh hoặc bắt đầu (phân biệt bởi số 1).
Sữa thích nghi một phần hoặc sữa theo dõi : nó được phân biệt bởi hàm lượng đường sữa thấp hơn, một phần được thay thế bằng glucose và sucrose và một hàm lượng protein khác nhau. So với trước đây có thành phần gần với sữa bò, đặc biệt là protein và lipid. Tuy nhiên, nó giàu chất sắt hơn.
Nó được gọi là sữa tiếp theo (phân biệt với số 2) và phù hợp cho trẻ sơ sinh từ 6 đến 12 tháng tuổi.
Sữa tăng trưởng được đưa ra từ 12 tháng trở đi. Mặc dù chúng không phải là thực phẩm trẻ em thực sự, nhưng chúng luôn là một phần của các sản phẩm ăn kiêng. Thực tế chúng được làm từ sữa bò bình thường, chỉ cần thêm vitamin và khoáng chất. Từ năm đầu đời trở đi, trẻ thực tế có thể tiêu thụ sữa bò, vì hệ tiêu hóa của bé đã đạt đến một giai đoạn phát triển đầy đủ.
Nếu đối với các loại sữa thích nghi và một phần thích nghi có các quy định nghiêm ngặt, cũng như các giới hạn nồng độ được xác định rõ ràng đối với từng chất dinh dưỡng riêng lẻ, thì đối với sữa tăng trưởng sẽ có sự tự do hơn trong việc xây dựng sản phẩm.
Sữa nhân tạo dạng lỏng hoặc dạng bột có sẵn trên thị trường; trong khi cái trước đảm bảo tính thực tế cao hơn (ngay cả khi chúng phải được tiêu thụ nhanh chóng sau khi mở), cái sau chiếm một không gian nhỏ hơn (nhưng đòi hỏi nhiều thời gian chuẩn bị hơn). Mặt khác, không có sự khác biệt đáng kể trong thành phần định lượng của các chất dinh dưỡng, mà chúng ta đã thấy được thiết lập bởi các quy định quốc tế nghiêm ngặt.
| «Khoáng chất và vitamin trong sữa mẹ |  | Thành phần của sữa công thức » |
