Bệnh ngộ độc là một bệnh nguy hiểm và có khả năng gây tử vong, nhưng nếu được chẩn đoán và điều trị kịp thời, nó hoàn toàn có thể hồi phục. Phơi nhiễm botox được biểu hiện tinh tế, vì các triệu chứng đầu tiên có thể khó nhận ra. Một vài giờ sau khi uống độc tố botulinum có thể xảy ra rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, nôn và đau bụng. Trong vòng 24-72 giờ đau đầu, mí mắt sụp xuống, tăng gấp đôi tầm nhìn hoặc khó tập trung vào các vật thể, giãn đồng tử, khô niêm mạc miệng, vấn đề nuốt, táo bón, chóng mặt, chóng mặt và yếu. Trong các hình thức nghiêm trọng nhất, ngừng hô hấp có thể đạt được ngay cả chỉ sau 2-3 ngày và, trong một số trường hợp, ngộ độc có thể dẫn đến tử vong.
Ngay khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện, bạn nên liên hệ với bác sĩ hoặc phòng cấp cứu; nếu có thể, tốt hơn là mang theo dư lượng của thực phẩm được bảo tồn để phân tích. Việc điều trị liên quan đến việc sử dụng anatoxin, đặc biệt hiệu quả trong những ngày đầu tiên sau khi ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm, vì nó tác động lên chất độc lưu thông trong máu.
