Những người đang chuẩn bị mua protein trong bột có hương vị ca cao nên biết rằng hàm lượng protein của họ trung bình thấp hơn 5% so với cùng một sản phẩm được làm giàu với các hương liệu khác (dâu, hạt dẻ, v.v.). Trong thực tế, trong khi trong protein ca cao (hoặc sô cô la), hương liệu được sử dụng nói chung là bột ca cao thông thường, trong các sản phẩm khác được sử dụng cô đặc nhân tạo được thêm vào với số lượng khá khiêm tốn, bằng 0, 1 - 1% trọng lượng.
Ngoài ra, nhờ vào sự tiết kiệm đáng kể về kinh tế, thay vì mua protein ca cao, do đó, tốt nhất là chọn sản phẩm trung tính, sau đó thêm ca cao trực tiếp vào máy trộn hoặc máy xay.
