Độ cồn

Hàm lượng cồn đại diện cho thể tích của rượu, tính bằng mililit, chứa trong một decilitre của một loại đồ uống nhất định. Điều này có nghĩa là một loại rượu có nồng độ cồn 12 chứa 12 ml rượu trên 100 ml sản phẩm. Theo định nghĩa chung hơn, nhưng cũng khắt khe hơn, của cơ quan lập pháp hiện nay, mức độ cồn hoặc tỷ lệ rượu đại diện cho:

số phần theo thể tích của rượu nguyên chất, ở nhiệt độ 20 ° C, chứa trong 100 phần theo thể tích của sản phẩm, được xem xét ở cùng nhiệt độ.

Không phải ngẫu nhiên mà nồng độ cồn được thể hiện bằng một số theo sau là% Vol. Do đó, trong ví dụ trước, chúng ta đã thấy rằng 100 ml rượu vang của chúng ta chứa 12 ml rượu, nhưng rõ ràng tỷ lệ tương tự có thể được tạo ra cho các thể tích khác nhau; vì vậy, ví dụ, một lít rượu sẽ chứa 120 ml rượu, trong khi nửa lít sẽ chỉ chứa 60.

Điều quan trọng cần nhớ là nồng độ cồn dựa trên khối lượng chứ không phải trên gam; trong thực tế, rượu được xem xét trong ví dụ không chứa 12 gram rượu trên 100 ml, nhưng 12 ml rượu trên 100 ml. Tại thời điểm này, để thiết lập có bao nhiêu gam rượu, thể tích này tương ứng, đủ để nhân nó với 0, 79 g / ml, con số tương ứng với mật độ của rượu ethyl hoặc ethanol. Chúng tôi suy luận rằng một thức uống có nồng độ cồn 12 chứa 9, 5 gram rượu trên 100 ml. Tổng quát hơn, để tìm hiểu có bao nhiêu gram rượu chứa một lượng đồ uống đã biết, chỉ cần nhập dữ liệu theo công thức sau:

Số gram rượu = (ml nước giải khát x độ cồn x 0, 79) / 100

Danh sách rượu

Nhấp vào sản phẩm bạn quan tâm để biết nồng độ cồn của nó

Aftershock Alchermes (rượu mùi) Alpestre Amaretto của Saronno Amaro 18 Isolabella Amaro Asiago Amaro Averna Amaro Cora Amaro Lucano Amaro Montenegro Bia đen Balsam của Riga Batida de cocco Không phải rượu Beck cổ điển của Beck Bia tiếp theo Biadina Biancosarti Bia Bia Felsgold Bia Peroni Bia không cồn Bia bia Moretti bia vàng Whetti bia Moretti bia Moretti bia đỏ Moretti đắng) Brombeergeist Budweiser Bénédictine (rượu) Cà phê Borghetti Campari soda Carlsberg Centerba Ceres Old 9 Ceres Red Erik Ceres MẠNH ALE Ceres Old 9 Ceres Red Erik Ceres ) Vương miện Cremovo Cu raçao (rượu) Cynar Danziger Goldwasser Faxe Bia Fernet Branca Foster Franziskaner Gala Coffee Gin Glen Grant Grand Marnier Grappa Guinness Bia Hacker Pschorr Bia Limoncello hoặc Limoncino Liqueur Galliano Liqueur Liqueur Liqueur Witch Lutèce Luxardo Malibu (rum) Mandarinetto Maotai Mapo Mapo Maraschino Martini rượu vang trắng Rượu vang rượu vang Martini rượu vang đỏ của rượu vang Rượu vang đỏ Hefe Waiss Petrus Picon (vị đắng) ra Spaten Bia Star Artois Tagliatelle (rượu) Tennessee whisky Tequila Tia Maria Triple sec Tuborg green (beer) Tutone Umeshu Underberg Unicum Vana Tallinn Varnelli Old Bitter Cape Vermouth Rượu vang câu cá Vov Whisky