Màu da: nó phụ thuộc vào cái gì?
Màu da về cơ bản là do sự hiện diện của một sắc tố da gọi là melanin, chất tương tự chịu trách nhiệm cho làn da nâu khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Màu sắc của da được xác định, ở mức độ thấp hơn, bởi hemoglobin, khi nó liên kết với oxy, tạo cho máu có màu đỏ tươi, làm cho da có màu hồng. Mặt khác, khi hemoglobin bị phân ly, máu sẽ có màu hơi xanh và điều này có thể mang lại cho da một màu lục lam (xám xanh). Hiện tượng này thể hiện rõ hơn ở những cá nhân có làn da sáng.
Ngoài ra các sắc tố caroten, có trong các loại thực phẩm màu vàng cam (đầu tiên là cà rốt, tiếp theo là quả mơ, ớt, cà chua, v.v.) góp phần xác định màu da. Nếu chế độ ăn uống của một cá nhân đặc biệt phong phú trong những thực phẩm này, thì da của anh ta, đặc biệt là ở lòng bàn tay, có thể có màu hơi vàng mơ hồ. Trong những trường hợp này, carotenosis được nói.
Melanin: tổng hợp và chức năng
Melanin được sản xuất bởi các tế bào melanocytes, tế bào đuôi gai thuộc lớp cơ bản của lớp biểu bì. Denditites của chúng phát triển lên trên và liên lạc với một số lượng lớn tế bào keratinocytes.
Số lượng melanocytes là như nhau, bất kể giống. Ở cá nhân lão hóa, số lượng melanocytes hoạt động, nghĩa là có khả năng sản xuất melanin, giảm dần. Hiện tượng này trở nên nổi bật ở cấp độ của tóc, mà việc ghép được liên kết chính xác với sự mất hoạt động của các tế bào melanocytes có trong nang lông.
- MELANIN: sắc tố chịu trách nhiệm cho làn da nâu
- MELANOCYTES: các tế bào sản xuất melanin
- MELANOSOMES: các bào quan bên trong để melanocytes chịu trách nhiệm tổng hợp melanin
MELANOGENESI: quy trình sản xuất melanin
- KERATINOCYTES: thành phần chính của tế bào biểu bì
- EPIDERMIDE: lớp ngoài cùng của da
Melanogenesis là quá trình sản xuất melanin. Nó được chia thành bốn giai đoạn:
- sản xuất melanosome bên trong melanocytes;
- tổng hợp melanin bên trong melanosome;
- chuyển melanosome từ melanocytes sang keratinocytes;
- suy thoái melanosome;
- Tổng hợp melanin là một quá trình đặc biệt phức tạp. Chúng ta chỉ nhớ rằng sự tổng hợp này bắt đầu từ tyrosine, một loại axit amin mà cơ thể chúng ta có thể sản xuất bắt đầu từ phenylalanine, không giống như dẫn xuất của nó, được coi là một axit amin thiết yếu.
Có hai loại melanin, eumelanin (sắc tố đậm hơn và không hòa tan) và pheomelanin (sắc tố màu vàng giàu lưu huỳnh). Tùy thuộc vào loại melanin và kích thước của melanosome, chúng ta có thể phân biệt ba loại chủng tộc:
- NEGROID: melanosome rất lớn và đặc biệt giàu eumelanin
- CAUCASICO: melanosome nhỏ hơn và chứa eumelanin
- CELTIC: các melanosms nhỏ hơn acora và chứa Feomelanine (da rất nhẹ, dân số Bắc Âu)
- Bước tiếp theo là chuyển melanosome sang keratinocytes. Đoạn này là cơ bản vì chừng nào melanin còn lại bên trong tế bào melanocytes thì lớp biểu bì không thu được màu.
Chỉ khi các melanosome được chuyển đến tế bào sừng, da mới bị nám.
Ban đầu các melanosome di chuyển dọc theo đuôi gai: trong các tế bào melanocytes có các chuỗi protein có khả năng co bóp, có thể di chuyển các melanosome về phía đỉnh đuôi gai. Tại thời điểm này, các tế bào keratinoc quản lý để nuốt các đầu của đuôi gai, giải phóng các melanosome.
- Trong giai đoạn thứ tư, sự thoái hóa của các melanosome có trong tế bào keratinocytes xảy ra. Tại thời điểm này, một sự phân biệt phải được thực hiện giữa các loại chủng tộc khác nhau.
Trong các tế bào melanocytes, các melanosome được tách ra khỏi nhau. Sau khi được truyền vào tế bào keratinocytes, chúng có thể vẫn bị cô lập hoặc phân cụm trong các cụm được gọi là phức hợp melanosomal (điển hình của kiểu hình Celtic và Caucian). Toàn bộ quá trình được điều hòa bởi kích thước của melanosome và hàm lượng melanin của chúng.
Trong giống Celtic, các melanosome, nhỏ và giàu Feomelanin, dễ dàng nhóm lại trong các phức hợp melanosomal được bao quanh bởi màng. Bên trong chúng được bao bọc bởi các enzyme đặc biệt, có khả năng làm suy giảm màng và melanin. Vì da Celtic kém melanin, sự thoái hóa này xảy ra gần như hoàn toàn ở các lớp sâu của lớp biểu bì, ngăn không cho sắc tố tăng lên và làm cho da có màu nhợt nhạt điển hình.
Ở giống người da trắng, nhờ hàm lượng melanin cao hơn, sự thoái hóa này bị chậm lại và kém hiệu quả trong việc ngăn chặn sắc tố tăng lên.
Trong chủng tộc Negroid, melanosome, giàu eumelanin, vẫn bị cô lập với nhau (trái ngược với các trường hợp trước, chúng không tạo thành phức hợp melanosomal). Đặc tính này ngăn chặn sự xuống cấp của melanin, dễ dàng đến lớp sừng, tạo cho da màu tối điển hình.
TIẾP TỤC: Chức năng của melanin và màu da »
