E485 Polyglycerol este của axit béo

E473 ƯU ĐÃI SACUCOSE CỦA ACIDS

Các este polyglycerol của axit béo là sự kết hợp của polyglycerol và chất béo tự nhiên. Chất béo có thể có nguồn gốc thực vật và động vật.

Những chất phụ gia thực phẩm này được sử dụng, trong các loại thực phẩm khác nhau, chủ yếu cho chức năng nhũ hóa, ổn định, chống oxy hóa và hỗ trợ cho thuốc nhuộm tổng hợp.

Các este polyglycerol của axit béo có thể được chứa trong các loại thực phẩm khác nhau, như trong các sản phẩm bánh, sản phẩm bánh, hỗn hợp bánh, bánh pudding, v.v.

Hiện tại, không có tác dụng phụ tiêu cực nào được biết đến với sức khỏe con người vì cơ thể chuyển hóa tất cả các thành phần giống như chất béo tự nhiên có nguồn gốc thực phẩm.

Liều ADI: 25 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.