Những quả chanh là những loại trái cây có thể ăn được của cây arboreal thuộc họ Ruồi, họ cam quýt và loài C. x limon .
Nguồn gốc của chanh vẫn chưa rõ ràng, mặc dù có khả năng những cây đầu tiên được trồng ở Assam (một khu vực ở phía đông bắc Ấn Độ), miền bắc Miến Điện và Trung Quốc. Một nghiên cứu di truyền về nguồn gốc của chanh đã kết luận rằng nó có thể là một giống lai giữa cam đắng và tuyết tùng.
Những quả chanh đã được người Do Thái ở Jerusalem biết đến, theo Josephus (nhà sử học La Mã), đã sử dụng chúng để tấn công một linh mục lang thang trong lễ hội năm 90 trước Công nguyên; Thay vào đó, truyền thống Do Thái nói rằng các loại trái cây được sử dụng là gỗ tuyết tùng "Balady".
Những quả chanh vào châu Âu từ phía nam nước Ý không muộn hơn thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên (vào thời La Mã cổ đại); tuy nhiên, họ đã không thu hút được nhiều sự quan tâm ngay lập tức.
Ngay sau đó họ đến Ba Tư, rồi Iraq và Ai Cập khoảng năm 700 sau Công nguyên. Tại đây, những lời chứng thực chanh đầu tiên đã được ghi lại trong một hiệp ước nông nghiệp của thế kỷ thứ mười. Ngoài việc là một cây ăn quả, chanh còn được trồng để làm cảnh trong các khu vườn Hồi giáo đầu tiên.
Sau đó, nó được phân phối rộng rãi trên toàn lãnh thổ Ả Rập và Địa Trung Hải từ năm 1000 đến năm 1150 sau Công nguyên.
Việc trồng chanh quan trọng đầu tiên ở châu Âu bắt đầu trên lãnh thổ Genova vào giữa thế kỷ XV.
Quả chanh sau đó được giới thiệu đến Mỹ vào năm 1493, khi Christopher Columbus mang hạt chanh "Hispaniola" trong chuyến du lịch khám phá. Cuộc chinh phạt của Tây Ban Nha trên toàn bộ lục địa Mỹ vì thế đã giúp gieo rắc hạt chanh ở phía bên kia địa cầu.
Trong "Thế giới mới", chanh được sử dụng chủ yếu như một loại cây cảnh và làm thuốc.
Năm 1747, James Lind đã thêm nước chanh vào chế độ ăn uống của các thủy thủ bị bệnh scurvy, mặc dù vì lý do rõ ràng vitamin C vẫn chưa được biết đến.
Vào thế kỷ 19, tại California và Florida, những vườn chanh chanh đầu tiên xuất hiện.
Nguồn gốc của từ "chanh" phải là Trung Đông. Một trong những lần xuất hiện đầu tiên của ông xuất hiện trong một tài liệu hải quan của Anh có từ năm 1420-1421.
Danh từ "chanh" có nguồn gốc từ "limon" tiếng Pháp cổ, cũng đã phát sinh ra tên tiếng Ả Rập "laymun" và "limun" trong tiếng Ba Tư thường nói đến tất cả các loại trái cây có múi (tương tự như tiếng Phạn "nimbu").
