Tên khoa học
Vaccinium macrocarpon Aiton
gia đình
Ericacee
Nguồn gốc và mô tả Thực vật học
Cây nam việt quất Mỹ hoặc quả nam việt quất là một loại cây bụi thường xanh có nguồn gốc Bắc Mỹ, rất giống từ quan điểm thực vật học với quả việt quất của chúng tôi. Nó phát triển tự phát ở Bắc Mỹ trong đất đầm lầy axit và do đó còn được gọi là đầm lầy đỏ Mirztillo của Mỹ. Hoa của quả nam việt quất có màu trắng hoặc hồng nhạt có hình chuông. Quả, nhỏ và đỏ, giòn và chua.
từ đồng nghĩa
Mỹ nam việt quất hoặc nam việt quất, marshberry đỏ Mỹ
Bộ phận sử dụng
Thuốc bao gồm các loại trái cây, toàn bộ, tươi hoặc đông lạnh, hoặc ở dạng nước ép nam việt quất
Thành phần hóa học
Thành phần hóa học chính của quả nam việt quất là:
- proanthocyanidins;
- Flavonoid, trong đó chúng tôi tìm thấy quercetin;
- catechin;
- tannin;
- Axit xitric;
- Axit malic;
- Axit Glucuronic;
- Beta-carotene;
- glutathione;
- Vitamin E;
- Axit ascoricic;
- sợi;
- Protein.
Cranberry trong Thảo dược: tài sản của Cranberry
Cranberry (hoặc cranberry Mỹ, nếu bạn thích) là một phần của thành phần của các loại thực phẩm bổ sung khác nhau với chỉ định để thúc đẩy chức năng chính xác của đường tiết niệu và để ngăn ngừa bất kỳ nhiễm trùng vi khuẩn.
Trong các chế phẩm này, nó có thể được tìm thấy một mình hoặc liên kết với các nhà máy khác có tính chất tương tự như của nó.
Hoạt động sinh học
Quả nam việt quất được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp tế bào học để ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, mặc dù việc sử dụng loại cây này chưa được phê duyệt chính thức cho bất kỳ loại chỉ định điều trị nào.
Mặc dù vậy, một số nghiên cứu tồn tại để hỗ trợ các đặc tính kháng khuẩn được gán cho quả nam việt quất.
Trên thực tế, trong một số nghiên cứu có kiểm soát, quả nam việt quất - bên cạnh việc thể hiện các đặc tính chống oxy hóa mạnh - đã được chứng minh hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu mãn tính và tái phát.
Về vấn đề này, năm 2004, một phân tích tổng hợp thú vị đã được phát triển (Jepson RG, Mihaljevic L, Craig J. Cranberries cho nhiễm trùng đường tiết niệu ) điều tra về tác dụng của các chế phẩm nam việt quất đối với nhiễm trùng đường tiết niệu.
Trong phân tích tổng hợp ở trên, bảy nghiên cứu lâm sàng có kiểm soát đã được đưa vào: trong năm trong số này có tác dụng của quả nam việt quất so với nước giả dược đã được kiểm tra; trong khi hai người còn lại nghiên cứu tác dụng của quả nam việt quất trong viên nang so với giả dược.
Các sản phẩm dựa trên Cranberry đã cho thấy, so với giả dược, làm giảm đáng kể tỷ lệ nhiễm trùng tiết niệu sau mười hai tháng. Không có sự khác biệt đáng kể nào về hiệu quả giữa nước ép và viên nang nam việt quất của Mỹ, và các tác dụng phụ là kém và chồng chéo với các giả dược.
Phân tích tổng hợp kết luận rằng cả nước ép và viên nang nam việt quất đều có thể có hiệu quả trong việc giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường tiết niệu, ngay cả khi nhiều bệnh nhân đã từ bỏ liệu pháp trong quá trình phát triển.
Hơn nữa, điều quan trọng là nhấn mạnh thực tế rằng các chế phẩm và liều lượng khác nhau của nam việt quất đã được sử dụng trong các nghiên cứu khác nhau. Do đó, không hoàn toàn rõ ràng thời gian điều trị lý tưởng là gì và số lượng và nồng độ tốt nhất để đạt được hiệu quả mong muốn.
Về cơ chế hoạt động mà quả nam việt quất Mỹ thực hiện hành động kháng khuẩn của nó, ban đầu, người ta đưa ra giả thuyết rằng hoạt động này có liên quan đến khả năng axit hóa nước tiểu của cây, khiến nó trở nên ít hiếu khách hơn đối với sự tăng sinh của vi khuẩn. Tuy nhiên, các nghiên cứu sau đó đã nhấn mạnh rằng cơ chế hoạt động chính không phụ thuộc quá nhiều vào khả năng axit hóa nước tiểu, mà phụ thuộc vào khả năng của cây trong việc ức chế sự bám dính của vi sinh vật vào màng tế bào của biểu mô tiết niệu của vật chủ.
Cụ thể, một nghiên cứu được thực hiện trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng quả nam việt quất có khả năng ức chế mạnh mẽ sự kết dính tế bào của Escherichia coli fimbriato (một trong những tác nhân căn nguyên phổ biến nhất của nhiễm trùng tiết niệu, liên quan đến khoảng 80% trường hợp) và các mầm bệnh gram âm khác (ví dụ như Proteus mirabilis và Pseudomonas aeruginosa ) gây nhiễm trùng đường tiết niệu.
Hoạt động này dường như là do proanthocyanidin, polyphenol có tác dụng ức chế chọn lọc các chất kết dính do vi khuẩn tạo ra, do đó làm giảm sự kết dính của chúng với các tế bào tiết niệu của vật chủ và ưu tiên loại bỏ chúng bằng nước tiểu. Các proanthocyanidin hoạt động mạnh nhất theo nghĩa này dường như là loại A, trên thực tế, phần lớn trong "phytocomplex cranberry của Mỹ".
Tuy nhiên, quả nam việt quất dường như không có hiệu quả trong việc giải phóng vi khuẩn đã bám vào các tế bào biểu mô tiết niệu. Do đó, hiệu quả của nó có vẻ lớn hơn về mặt ước tính.
Hoạt động chống dính của nước ép nam việt quất cũng có thể hữu ích trong việc ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn thực vật miệng vào răng liên quan đến sự hình thành và ổn định của mảng bám răng; bài phát biểu tương tự đối với Helicobacter pylori, tác nhân căn nguyên của nhiều trường hợp bệnh loét dạ dày tá tràng.
Hơn nữa, quả nam việt quất rất giàu các hiện tượng đơn chất và hợp chất cao phân tử có tác dụng bảo vệ các tế bào chống lại các gốc tự do, bảo vệ chúng khỏi tổn thương oxy hóa, với tác dụng có lợi và bảo vệ ngay cả ở cấp độ tim mạch.
Cranberry để ngăn ngừa nhiễm trùng tiết niệu
Như đã đề cập, việc sử dụng nam việt quất đã không được chấp thuận cho bất kỳ ứng dụng điều trị.
Mặc dù vậy, việc sử dụng nó để ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu đã trở nên phổ biến, cũng như các kết quả thu được từ các nghiên cứu khác nhau được thực hiện về chủ đề này.
sâu
Pili hoặc fimbriae có thể được so sánh với các xúc tu của bạch tuộc, trong khi chất kết dính với mút phân bố trên bề mặt của chúng.
Chất kết dính được định vị trong pili hoặc fimbriae có trên bề mặt vi khuẩn và có khả năng bám dính vào các thụ thể monosacarit và / hoặc polysacarit cụ thể nằm trên bề mặt của các tế bào biểu mô bàng quang. Bằng cách này, vi khuẩn hoàn thành giai đoạn bám dính, vô hiệu hóa hoạt động rửa của nước tiểu (một trong những cơ chế bảo vệ tự nhiên chống lại nhiễm trùng tiết niệu).
Các E. coli có 2 loại chất kết dính, tương tự nhau về mặt hình thái, nhưng liên kết với hai thụ thể khác nhau:
- Pili loại 1 - được biểu hiện bởi cả hai chủng niệu và không niệu - có D-mannose (nhạy cảm với mannose) cho thụ thể.
- P-fimbrie chỉ thể hiện bằng các chủng uropathogen, liên kết với một thụ thể polysacarit (kháng mannose). PAC của quả nam việt quất Mỹ cho thấy một hoạt động ức chế rất mạnh chống lại chất kết dính "kháng mannose" (fimbrie-P).
Vì lý do này, mannose và nam việt quất thường được kết hợp với các chất bổ sung và các biện pháp tự nhiên để chống nhiễm trùng tiết niệu.
Cranberry trong y học dân gian và vi lượng đồng căn
Cranberry đã được sử dụng trong quá khứ bởi người Ấn Độ Mỹ cả trong chế độ ăn uống phổ biến, và như một loại thuốc để điều trị sỏi thận và các vấn đề tiết niệu khác. Các thủy thủ, tuy nhiên, đã sử dụng nó để ngăn ngừa bệnh scurvy, nhờ vào hàm lượng vitamin C của nó.
Ngoài ra, quả nam việt quất cũng đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và hội chứng mệt mỏi mãn tính, cũng như được sử dụng làm thuốc lợi tiểu, sát trùng, hạ sốt và thậm chí là chống ung thư.
Hiện tại, nam việt quất không được sử dụng trong y học vi lượng đồng căn.
Liều dùng hàng ngày và phương pháp sử dụng
Để ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, thường nên uống 500-750 ml nước ép nam việt quất mỗi ngày, để được chia thành ba lần chia. Tuy nhiên, thật tốt để nhớ rằng lượng nước ép được uống phụ thuộc vào nồng độ của nó. Ví dụ, trong trường hợp nước ép nguyên chất - trước tiên phải được pha loãng trong nước - thường nên lấy 80-160 ml sản phẩm mỗi ngày.
Ở trẻ em, liều lượng nước ép (không nguyên chất) thường được khuyến nghị giảm xuống còn 18-25 mg / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Đối với nước trái cây, các thành phần tham chiếu cho chất lượng của thành phẩm có thể được coi là proanthocyanidin loại A, có nồng độ trong các sản phẩm trên thị trường là khoảng 1, 2- 1, 4%.
Thay vào đó, chiết xuất khô có sẵn trên thị trường thường được chuẩn độ đến 15% polyphenol. Chúng tôi khuyên bạn nên uống một viên (300 mg) 2-3 lần một ngày, tránh xa bữa ăn và với nước.
Tác dụng phụ
Các cranberry thường được dung nạp tốt. Tuy nhiên, liều lượng rất cao - ví dụ 3-4 lít nước ép mỗi ngày - có thể gây rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy.
Tiêu thụ nhiều hơn một lít nước trái cây mỗi ngày, được thực hiện trong thời gian dài, có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận axit uric (do tác động axit hóa nước tiểu).
Chống chỉ định
Tránh ăn cranberry trong trường hợp quá mẫn đã biết với một hoặc nhiều thành phần, trong trường hợp dị ứng với axit acetylsalicylic và ở những bệnh nhân bị viêm dạ dày teo, hypochlorhydria, sỏi thận và tiểu đường (trong trường hợp sau, việc sử dụng của cranberry chỉ chống chỉ định nếu các chế phẩm có chứa nó và phải được sử dụng được làm ngọt bằng đường).
Hơn nữa, vì nguy cơ sỏi thận axit uric, việc sử dụng quả nam việt quất Mỹ cũng bị chống chỉ định ở những bệnh nhân bị tăng axit uric niệu.
Tương tác dược lý
Cranberry hoặc các chế phẩm của nó có thể thiết lập tương tác thuốc với thuốc, chẳng hạn như:
- Warfarin, kể từ khi dùng đồng thời nam việt quất Mỹ có thể tăng cường tác dụng chống đông máu của thuốc. Sự tương tác giữa nước ép nam việt quất và warfarin là hợp lý về mặt sinh học, vì warfarin được chuyển hóa bởi cytochrom P450 (CYP2C9) và nước ép nam việt quất có chứa flavonoid ức chế enzyme CYP. Mặc dù thiếu dữ liệu kết luận, sự cảnh giác được khuyến cáo trong việc quản lý đồng thời cranberry và warfarin.
- Thuốc đối kháng thụ thể H2 và thuốc ức chế bơm proton, vì lượng thực vật đồng thời có thể làm giảm hiệu quả điều trị.
