Chuyển hóa nhanh hay chậm: nó phụ thuộc vào cái gì?
Chuyển hóa cơ bản, chịu trách nhiệm cho gần 70% chi tiêu năng lượng hàng ngày, bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Chúng tôi liệt kê những cái cơ bản:
- Thời kỳ cho con bú: tỷ lệ trao đổi chất cơ bản tăng khoảng 3-6% ở y tá.
- Hoạt động thể chất: tỷ lệ trao đổi chất vẫn cao ngay cả khi kết thúc cam kết thể chất.
- Khí hậu: mùa hè là thời điểm tốt nhất để giảm cân vì khi cột thủy ngân vượt quá 30 ° C, quá trình trao đổi chất tăng nhẹ. Ngay cả nhiệt độ quá lạnh cũng có tác dụng tương tự.
- Thành phần cơ thể: cơ bắp là một mô hoạt động trao đổi chất nhiều hơn chất béo. Mỗi kg khối lượng cơ bắp đạt được làm tăng chuyển hóa cơ thể khoảng 1, 5%.
- Kích thước cơ thể: sự trao đổi chất cơ bản, được thể hiện dưới dạng tuyệt đối, tăng lên khi tăng diện tích bề mặt cơ thể. Vì lý do này, người cao và gầy có sự trao đổi chất nhanh hơn so với những người có cân nặng tương đương nhưng chiều cao ngắn hơn.
- Tuổi: sự trao đổi chất là tối đa trong thời thơ ấu, vẫn còn cao cho đến khi trưởng thành sớm và bắt đầu suy giảm sau 30 năm. Từ 60 đến 90 năm, nó giảm khoảng 8% mỗi thập kỷ.
- Genetca : bạn phải thừa nhận điều đó, một số người được sinh ra với sự trao đổi chất chậm, những người khác có sự trao đổi chất nhanh hơn;
- Mang thai: tỷ lệ trao đổi chất cơ bản vẫn ổn định trong ba tháng đầu, tăng khoảng 8% ở tháng thứ 5 và từ 14 đến 22% trong hai tháng cuối của thai kỳ.
- Nồng độ hoocmon: nhiều hormone can thiệp vào quá trình điều hòa chuyển hóa cơ thể. Hoạt động mạnh nhất theo nghĩa này là những người được sản xuất bởi tuyến giáp. Sản xuất quá mức các hormone này (cường giáp) thậm chí có thể tăng gấp đôi quá trình trao đổi chất cơ bản, trong khi sự thiếu hụt (suy giáp, bướu cổ) có thể làm chậm đáng kể. Cũng là adrenaline, được tiết ra bởi phần tủy của tuyến thượng thận để đáp ứng với căng thẳng tâm sinh lý quan trọng, làm tăng nhẹ hoạt động trao đổi chất. Hormon tăng trưởng và testosterone, bằng cách tăng tổng hợp protein, có thể làm tăng đáng kể tỷ lệ trao đổi chất cơ bản.
- Giới tính: nhờ khối lượng cơ bắp lớn hơn, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản ở nam giới cao hơn khoảng 7% so với phụ nữ. Thiến giảm 20-25%.
- Lối sống: những người ít vận động có sự trao đổi chất chậm hơn so với những người hoạt động; trong khi ngủ có sự giảm tốc độ trao đổi chất từ 6 đến 13%.
- Nhiệt độ cơ thể: ở trạng thái sốt, sự trao đổi chất cơ bản tăng khoảng 13% cho mỗi mức nhiệt độ trên 37 ° C.
Chuyển hóa cơ bản
Lượng năng lượng tối thiểu cần thiết để sinh vật thực hiện các chức năng sinh dưỡng thuần túy trong vòng 24 giờ, trong điều kiện nghỉ ngơi tuyệt đối về mặt tâm lý và thể chất, ở nhiệt độ phòng (18-24 ° C) và nhanh trong 12 giờ.
Nhu cầu calo hàng ngày phụ thuộc vào ba thành phần khác nhau:
- tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (MB HOẶC MBR từ: "tỷ lệ trao đổi chất cơ bản")
- TID: sinh nhiệt gây ra bởi thực phẩm (còn được gọi là hành động cụ thể thực phẩm năng động)
- Hoạt động thể chất
Phần trăm đóng góp của các thành phần này được hiển thị trong hình ảnh ở bên cạnh.
Bạn có thể tính toán nhu cầu calo của bạn trong một vài khoảnh khắc bằng cách nhấn vào đây.
Bạn có nghĩ rằng bạn có sự trao đổi chất chậm?
Những lý do thường gặp nhất: chúng béo vì tôi chuyển hóa chậm. Trong thực tế, nếu chúng ta phân tích các yếu tố trên từng điểm một, chúng tôi nhận ra rằng tuyên bố này có ít uy tín. Không bao gồm rối loạn chức năng nội tiết tố, với cùng giới tính và khối lượng cơ bắp, các biến thể cá nhân của quá trình trao đổi chất trên thực tế bị hạn chế. Điều này không có nghĩa là người béo thường có sự trao đổi chất chậm hơn so với người gầy. Để thoát khỏi tình trạng này, trước tiên chúng ta phải nhận ra rằng sự trao đổi chất chậm là hậu quả của việc thừa cân và không phải là nguyên nhân.
Bất cứ khi nào bạn phải tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại, khiến chế độ ăn uống ngày càng hạn chế, không hiệu quả và khó chịu. Sau một thời gian ngắn, chế độ ăn kiêng sẽ không còn tác dụng nữa, khiến đối tượng rơi vào tình trạng đói khát và tuyệt vọng. Chỉ một pha bóng không thể tránh khỏi sẽ đủ để thổi bay tất cả những hy sinh cho đến lúc đó. Dần dần các khoảng trống sẽ tăng lên, chế độ ăn kiêng cuối cùng sẽ bị từ bỏ và cá nhân nghèo của chúng ta sẽ lấy lại tất cả số cân đã mất, với rất nhiều lợi ích, bởi vì sự trao đổi chất của anh ta đã trở nên chậm hơn. Và như vậy, giữa chế độ ăn kiêng minestrone và một trong những loại trái cây, thông qua kem, trà thảo dược và thuốc giảm béo, cơn ác mộng của thừa cân sẽ tiếp tục kìm hãm ông bà X. Cảm giác về sự trao đổi chất thấp?!
Một con cáo đói đã nhìn thấy những chùm nho treo trên một cái pergola và cố gắng bắt chúng. Nhưng anh không thể. "Nướng chưa chín!" Sau đó anh nói với chính mình và rời đi. Vì vậy, ngay cả trong số những người đàn ông, có những người, không có khả năng đạt được ý định của họ, đổ lỗi cho họ về hoàn cảnh.
(Aesop, XXXII, Phaedrus, IV, 3.)
Tăng chuyển hóa chậm
Chúng tôi đã chuẩn bị một bài viết dài để giúp bạn tăng sự trao đổi chất của bạn; chúng tôi tin rằng nếu bạn đọc nó một cách cẩn thận và đưa vào thực tế lời khuyên bằng văn bản, bạn có thể cung cấp thêm một chút cho quá trình trao đổi chất chậm chạp của mình.
Tăng tốc độ trao đổi chất với đào tạo
