E222 - Natri Sulfite Acid hoặc Natri Bisulfite

Natri bisulfite là muối natri của axit sunfuric.

Nó xảy ra ở nhiệt độ phòng dưới dạng bột trắng, không ổn định, tạo thành natri sunfat phản ứng với oxy.

Trong sự hiện diện của axit nó tạo thành axit sunfuric.

Natri sulfite chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản, cũng như một chất khử màu và oxy hóa.

Có thể được chứa trong đồ uống có cồn, nước ép trái cây, các sản phẩm từ sữa, hành tây ngâm, vv

Liều ADI: 0, 7 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.