DHA - Axit docosahexaenoic

tổng quát

DHA (22: 6 n-3 hoặc axit docosahexaenoic) là một axit béo bán thiết yếu từ loạt omega-3.

DHA có mặt với số lượng khá lớn trong cá, đặc biệt là cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, cá ngừ và cá cơm (cá xanh).

Thậm chí nhiều đại diện trong dầu thu được từ những động vật này, DHA được tìm thấy với số lượng tốt ngay cả trong một số vi tảo, trong đó, không đáng ngạc nhiên, thức ăn cho cá.

Bên ngoài những thực phẩm này, nguồn thực phẩm DHA đặc biệt khan hiếm; chúng tôi tìm thấy nó với số lượng nhỏ trong thịt, đặc biệt là nếu động vật được cho ăn bằng bột cá hoặc hạt lanh (trong trường hợp này nó cũng có trong trứng của động vật noãn, như gà mái).

Bằng chứng là sự cần thiết của nó đối với cơ thể con người, DHA cũng có mặt trong sữa mẹ, trong khi nó không có trong vắc-xin và các dẫn xuất của nó, cũng như trong dầu thực vật.

Từ quan sát này xuất hiện thực hành gần đây về việc tích hợp việc nuôi dưỡng bà bầu và y tá với DHA, để đảm bảo sự phát triển đúng đắn của mô não, thị lực và khả năng nhận thức của thai nhi và trẻ sơ sinh.

Nhiều công ty chuyên sản xuất sữa thích nghi thêm DHA vào sản phẩm của họ để đưa nó đến gần hơn với sữa mẹ.

Bao gồm một chuỗi gồm 22 nguyên tử carbon - cùng với đó là sáu liên kết đôi được phân phối, trong đó liên kết thứ nhất giữa nguyên tử carbon thứ ba và thứ tư - DHA là một trong những axit béo của loạt Omega 3 thú vị nhất cho những hậu quả có thể xảy ra phòng khám.

chỉ

Tại sao DHA được sử dụng? Nó dùng để làm gì?

DHA là một axit béo thiết yếu, được biết đến với các hoạt động trao đổi chất rõ rệt.

Chính xác hơn, DHA được quy cho:

Đặc tính hạ lipid, hữu ích trong việc giảm nồng độ triglyceride và cholesterol LDL trong máu.
Đặc tính bảo vệ thần kinh, hiệu quả trong việc bảo vệ hệ thần kinh trung ương khỏi tác động gây hại của các loài oxy phản ứng;
Đặc tính chống oxy hóa, có giá trị sinh học cho các cơ quan và hệ thống khác nhau, bao gồm cả cơ quan sinh sản;
Đặc tính chống viêm, có thể tắt dòng thác phlogistic ngược dòng;
Đặc tính miễn dịch và chống dị ứng.

Nhờ các chức năng sinh học này, việc bổ sung DHA đã được chứng minh là hữu ích trong quá trình tăng cholesterol máu, tăng triglyceride máu và tăng nguy cơ tim mạch, bệnh thoái hóa thần kinh và thần kinh, bệnh chàm và bệnh dị ứng, bệnh võng mạc và bệnh tự miễn.

Tác dụng tích cực của DHA đối với sự phát triển bình thường của hệ thần kinh trung ương của thai nhi cũng được mô tả rõ.

Tính chất và hiệu quả

Những lợi ích nào đã được DHA thể hiện trong các nghiên cứu?

Số lượng nghiên cứu liên quan đến hiệu quả sinh học và lâm sàng của DHA đã tăng theo cấp số nhân trong những năm gần đây.

Lượng tài liệu khổng lồ này đã giúp có thể làm rõ một số khía cạnh phân tử vẫn còn mơ hồ trong một thời gian dài và để xác định các ứng dụng lâm sàng mới cho DHA.

Chuyển hóa DHA và lipid

Tầm quan trọng của DHA trong việc kiểm soát rối loạn lipid máu gần đây đã được xác nhận bởi một số thử nghiệm lâm sàng.

Việc sử dụng 1, 25 g DHA sẽ có hiệu quả trong việc đảm bảo, trong một vài tuần điều trị, giảm 20% nồng độ triglyceride trong máu.

Dữ liệu này, kết hợp với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, sẽ nhấn mạnh đến tính hữu ích bảo vệ tim mạch của DHA.

DHA và sự phát triển của thai nhi

Mặc dù vẫn chưa có sự nhất trí về các ứng dụng trước khi sinh và sơ sinh, một số nghiên cứu và tác giả ủng hộ sự hữu ích của DHA trong việc thúc đẩy sự phát triển chính xác của hệ thần kinh trung ương và võng mạc của thai nhi.

Công việc tiếp theo sẽ dẫn đến sự cải thiện IQ trong những tháng đầu tiên và những năm đầu đời.

DHA và các bệnh thoái hóa thần kinh

Các bằng chứng thực nghiệm đầu tiên về tiện ích bảo vệ thần kinh của DHA đã theo thời gian theo sau các nghiên cứu lâm sàng đáng chú ý.

Việc bổ sung DHA đúng cách dường như sẽ làm giảm sự tích tụ của các cytokine gây viêm, một phần liên quan đến sinh bệnh học của bệnh sốt rét như Alzheimer, do đó có thể trì hoãn tình trạng bệnh trầm trọng hơn và hậu quả của nó đối với chất lượng cuộc sống.

Hoạt động bảo vệ thần kinh cũng đã được quan sát rộng rãi trên các tế bào võng mạc và trong các bệnh nhãn khoa, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi

DHA và các bệnh viêm

Khả năng của DHA để kiểm soát việc sản xuất các cytokine gây viêm đã tạo điều kiện cho việc sử dụng chất dinh dưỡng này trong việc kiểm soát nhiều tình trạng bệnh lý viêm nhiễm.

Xơ nang, viêm khớp dạng thấp, bệnh viêm ruột, rối loạn khả năng sinh sản của nam giới và các bệnh dị ứng là một số thực thể lâm sàng chính sẽ được hưởng lợi từ việc tích hợp đầy đủ với DHA.

Liều lượng và phương pháp sử dụng

Cách sử dụng DHA

Liều lượng DHA đặc trưng và hiệu quả nhất, đối với các tác động chuyển hóa tích cực trên hồ sơ lipidemia, là 1 đến 4 gram mỗi ngày, mặc dù hành động sinh học của nó đã diễn ra ở liều 50-200 mg / ngày.

Để tránh làm hỏng quá trình oxy hóa, bổ sung DHA cũng nên chứa chất chống oxy hóa như tocopherol và được lưu trữ cách xa nguồn sáng và nhiệt.

Để cải thiện sự hấp thụ và khả năng dung nạp, nên sử dụng DHA trong bữa ăn.

Tác dụng phụ

Việc sử dụng DHA thường được chứng minh là an toàn và dung nạp tốt.

Đôi khi sự xuất hiện của đau bụng, tiêu chảy, ợ hơi và giống như cá đã được ghi lại (sau khi uống DHA chiết xuất từ dầu gan cá).

Chống chỉ định

Khi nào không nên sử dụng DHA?

Việc sử dụng DHA chống chỉ định trong trường hợp quá mẫn cảm với hoạt chất hoặc thực phẩm mà nó được chiết xuất.

Tương tác dược lý

Những loại thuốc hoặc thực phẩm có thể thay đổi tác dụng của DHA?

Mặc dù không có tương tác thuốc đáng chú ý nào được biết, nhưng cần xem xét rằng tác dụng chống huyết khối của DHA có thể làm thay đổi hồ sơ đông máu ở những bệnh nhân đang điều trị kháng tiểu cầu hoặc chống huyết khối.