tiên đề
Các chỉ định sau đây chỉ nhằm mục đích thông tin và không nhằm thay thế ý kiến của các chuyên gia như bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng, mà sự can thiệp là cần thiết cho việc kê đơn và thành phần của liệu pháp thực phẩm TÙY CHỈNH.
tổng quát
Chế độ ăn kiêng protein để giảm cân là một chế độ dinh dưỡng, có thể là hypocaloric, thích hàm lượng protein cao hơn so với phân phối truyền thống của các chất dinh dưỡng, khai thác các đặc tính tích cực của protein trong việc giảm cân, đó là:
- > Hành động năng động cụ thể - ADS
- <Chỉ số insulin
- > hỗ trợ nhựa cho cơ bắp
... đến tác hại của cân bằng dinh dưỡng:
- > đóng góp của các nhóm nitơ và> gan và thận
- > nhiễm toan keto, đặc biệt là kết hợp với giảm mạnh carbohydrate
- Làm xấu đi PRAL
- > axit béo bão hòa và cholesterol thực phẩm
- <glucose cho bất kỳ hoạt động thể thao và, do đó, > dị hóa cơ bắp
- <chất xơ
- > mệt mỏi dạ dày
- Có thể thay đổi hệ vi khuẩn sinh lý đường ruột - vv
Rõ ràng, sức khỏe hoặc tác hại của chế độ ăn kiêng protein để giảm cân phụ thuộc hoàn toàn vào kỹ thuật mà nó được tính toán; Nói tóm lại, sự gia tăng protein có thể là tuyệt đối hoặc tỷ lệ phần trăm, trong đó "tuyệt đối" có nghĩa là sự gia tăng định lượng protein thực phẩm so với yêu cầu REALE (và NORCOcalorico), và "phần trăm" có nghĩa là sự gia tăng tỷ lệ protein thực phẩm liên quan đến năng lượng IPOcaloric (có thể thu được bằng cách giảm trọng lượng chất béo - đường để giảm lượng calo, nhưng vẫn giữ được lượng peptide).
Trong sự gia tăng tuyệt đối của protein, hệ số protein được chọn là LUÔN LUÔN so với nhu cầu thực sự của con người.
Lưu ý Việc lựa chọn bổ sung thực phẩm có liên quan đến chế độ ăn kiêng protein để giảm cân hay không phụ thuộc vào khả năng của nhà trị liệu cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và khả năng tự quản lý của đối tượng trong liệu pháp thực phẩm.
Chế độ ăn kiêng protein để giảm cân: ví dụ
Ví dụ sau đây sẽ được đề cập đến phương pháp tăng phần trăm protein, tức là giữ cho số lượng không đổi bắt đầu từ các yêu cầu của tiêu chuẩn, trong khi thiết lập HYPOCALORIC.
- Nhân viên bưu điện, thực hiện 4 lần một tuần tập thể dục bao gồm 2 động tác xoay tròn và 3 động tác chéo; muốn giảm một vài cân trong quan điểm về cuộc hôn nhân của họ nhưng không làm suy giảm khối lượng cơ bắp
tình dục | nữ | |||
tuổi | 32 | |||
Tầm vóc cm | 170 | |||
Chu vi cổ tay cm | 15, 7 | |||
hiến pháp | bình thường | |||
Tầm vóc / cổ tay | 10, 8 | |||
Kiểu hình thái | normolineo | |||
Cân nặng kg | 70.0 | |||
Chỉ số khối cơ thể | 24, 2 | |||
Chỉ số khối cơ thể sinh lý mong muốn | 21, 7 | |||
Cân nặng sinh lý mong muốn kg | 62, 7 | |||
Chuyển hóa kcal cơ bản | 1374, 6 | |||
Mức độ hoạt động thể chất | Nhẹ, có AUS 1.56 | |||
Chi tiêu năng lượng Kcal | 2144, 4 | |||
chế độ ăn uống | IPO CALORIC - 30% | 1501.1 Kcal | ||
lipid | 25% | 375, 3kcal | 41, 7g | |
protein | 1, 5-1, 7g / kg | 376, 2-426, 4kcal | 94, 1-106, 6g | |
carbohydrates | 49, 9-46, 6% | 749, 6-699, 7kcal | 199, 9-186, 6g | |
bữa ăn sáng | 15% | 225kcal | ||
snack | 10% | 150kcal | ||
bữa ăn trưa | 35% | 526kcal | ||
snack | 10% | 150kcal | ||
bữa tối | 30% | 450kcal |
Lưu ý Để đánh giá cao kỹ thuật tính toán chế độ ăn kiêng protein để giảm cân với tỷ lệ tăng protein, cần lưu ý rằng: so với năng lượng bình thường, tỷ lệ protein tính trên trọng lượng sinh lý mong muốn sẽ là khoảng 18, 7%, nhưng chuyển cùng trọng lượng protein trong chế độ ăn ít calo, tỷ lệ tăng tương ứng lên tới 26, 7%! Đây là khái niệm về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân với tỷ lệ tăng protein thực phẩm.
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 1
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Ngũ cốc granola với trái cây và quả phỉ | 30g, 102, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
kiwi | 250g, 152, 5kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Pasta với sốt cà chua | |||
Pasta semolina wholemeal | 90g, 291, 6kcal | ||
Sốt cà chua | 100g, 24, 0kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
rau diếp | 100g, 18, 0kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Ức gà nướng | |||
Ức gà | 200g, 220, 0kcal | ||
bí xanh | 200g 32, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 2
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Bắp ngô | 30g, 108, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Táo, với vỏ | 250g, 130, 0kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Risotto với tên lửa | |||
Lúa mì nguyên hạt dài | 80g, 296, 0kcal | ||
hỏa tiển | 100g, 25, 0kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
cá ngừ nướng | |||
Cá ngừ phi lê vây vàng, tươi | 220g, 237, 6kcal | ||
rau diếp quăn | 200g 34, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 3
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Ngũ cốc granola với trái cây và quả phỉ | 30g, 102, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
cam | 250g, 157, 5kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Khoai tây và đậu luộc | |||
khoai tây | 250g, 192, 5kcal | ||
Đậu khô (60g), luộc chín và để ráo nước | 180g, 186, 0kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Mảnh sữa | |||
Mảnh chất béo thấp 2% chất béo | 200g, 172, 0kcal | ||
Cà chua cam | 200g 32, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 4
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Bắp ngô | 30g, 108, 3kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Pere | 250g, 145, 0kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Pizza để cắt | |||
Pizza cắt giảm | 150g, 406, 5kcal | ||
Ham nấu chín | 30g, 64, 5kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 5g, 45, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Trứng ốp la | |||
Lòng trắng trứng | 200g, 96, 0kcal | ||
cây atisô | 200g 94, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 5
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Ngũ cốc granola với trái cây và quả phỉ | 30g, 102, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
kiwi | 250g, 152, 5kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Pasta với bí xanh | |||
Pasta semolina wholemeal | 90g, 291, 6kcal | ||
bí xanh | 100g, 16, 0kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
rau diếp | 100g, 18, 0kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Ức gà tây nướng | |||
Thổ Nhĩ Kỳ vú | 200g, 222, 0kcal | ||
cà tím | 200g 48kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng để giảm cân - NGÀY 6
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Bắp ngô | 30g, 108, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Pere | 250g, 145, 0kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Nấm risotto | |||
Lúa mì nguyên hạt dài | 80g, 296, 0kcal | ||
Nấm Champignon | 100g, 22, 0kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Cá vược nướng | |||
Cá vược, nhiều loài | 200g, 242, 5, 0kcal | ||
rau diếp quăn | 200g 34, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |
Ví dụ về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân - NGÀY 7
Ăn sáng, khoảng 15% kcal TOT | |||
Sữa ít béo, 2% | 250ml, 125, 0kcal | ||
Ngũ cốc granola với trái cây và quả phỉ | 30g, 102, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Táo, với vỏ | 250g, 130, 0kcal | ||
Ăn trưa, khoảng 35% kcal TOT | |||
Khoai tây và đậu Hà Lan luộc | |||
khoai tây | 250g, 192, 5kcal | ||
Đậu Hà Lan khô (60g), luộc và để ráo nước | 180g, 183, 6kcal | ||
Parmesan bào | 10g, 39, 2kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 10g, 90, 0kcal | ||
Ăn nhẹ, khoảng 10% kcal TOT | |||
Sữa chua tách kem | 250g, 140, 0kcal | ||
Bữa tối, khoảng 30% kcal TOT | |||
Huy chương bê | |||
Thịt bê, thịt thăn, thịt nạc | 200g, 232, 0kcal | ||
hỏa tiển | 100g 25, 0kcal | ||
Bánh mì nguyên chất | 60g, 145, 8kcal | ||
Dầu ôliu Extra virgin | 15g, 135, 0kcal |