dinh dưỡng

Axit folic

yêu cầu

loại tuổi trọng lượng YÊU CẦU
(năm) (1)(kg) (2)FOLATI (gg)

trẻ sơ sinh0, 5-17-1050
con cái1-39-16100
4-616-22130
7-1023-33150
con đực11-1435-53180
15-1755-66200
18-2965200
30-5965200
60+65200
nữ giới11-1435-51180
15-1752-55200
18-2956200
30-4956200
5056200
chờ đợi400 (12) *
nuôi350

(NGUỒN: Viện nghiên cứu quốc gia về thực phẩm và dinh dưỡng)

Nhờ có nhiều chức năng được bao phủ bởi vitamin này, bao gồm vai trò bảo vệ quan trọng chống lại các bệnh tim mạch, nhiều bác sĩ khuyên dùng nhiều hơn những gì có trong bảng, theo thứ tự 400-1000 g / ngày (0, 4 -1 mg / ngày)

Axit folic trong thực phẩm

thức ănAxit folicthức ănAxit folic
Men bia nén1250Bông cải xanh với củ cải194
Các loại hạt cho nước dùng1050Đậu xanh khô / bột180
Gà, gan995Măng tây (cánh đồng / nhà kính)175
Gà, giò530Mầm đậu nành172
Mầm lúa mì331Lá củ cải163
Bò, gan330Envy / escarole156
Ngựa, gan330rau bina150
Đậu nành bít tết305Đậu khô145
Lợn, gan295muesli140
Cám mì260Đậu, sấy khô130
Bắp ngô250Trứng gà, lòng đỏ130
Gạo phồng250Chard124
Măng tây rừng218đậu phộng110

Hàm lượng axit folic trong một số thực phẩm (mcg / 100g)

-Salvini và cộng sự, 1997-