Bởi Tiến sĩ Antonio Parolisi
Cân nhắc về hàm lượng natri trong nước và cách tiếp cận hưng cảm với nhãn
Quá nhiều lần những người yêu thích Thể hình và sự điên cuồng của dòng hoàn hảo có những cử chỉ tốt nhất khiến bạn mỉm cười và đôi khi họ thậm chí còn bị lĩnh vực y tế lên án.
Những truyền thuyết lưu hành giữa các chuyên gia trong lĩnh vực Thể thao và Thể hình thực sự rất nhiều ... Điều tôi nghĩ thực sự quan trọng là sự cân nhắc của nhiều "chuyên gia" về lượng nước và lượng Natri tương đối trong nước khoáng.
Nồng độ natri trong nước khoáng đóng chai là nỗi ám ảnh của những kẻ cuồng giữ nước và "độ tinh khiết vật lý".
Ở mọi nơi chúng ta đọc cụm từ, bây giờ gần như hùng biện, "uống ít nhất 1, 5 lít nước mỗi ngày". Trước hết, việc cung cấp nước phụ thuộc vào lượng Kcalorie được lấy trong thức ăn, trên thực tế, ước tính cứ 1000 Kcal được uống, nên giới thiệu khoảng 1 lít nước; việc cung cấp nước cũng liên quan mật thiết đến lượng protein ăn vào, trên thực tế việc xử lý chất thải, urê, chuyển hóa protein được tạo điều kiện bởi nguồn cung cấp nước tốt.
Những người chơi thể thao có nhu cầu chất lỏng cao hơn những người không luyện tập thể dục thể thao; đặc biệt là khi chúng được dành riêng cho các hoạt động với mức độ cam kết cao về tim mạch và do đó hiếu khí đến cường độ trung bình cao, việc giảm trọng lượng cơ thể chủ yếu là do mất chất lỏng, do đó phải được bổ sung dồi dào cùng với các khoáng chất bị mất; Vì lý do này, chỉ có nước khoáng, cũng đóng chai "superperfetta", là không tốt vì người chơi thể thao cần tích hợp cả natri và các khoáng chất khác bị mất khi hoạt động.
Chỉ dành cho những kẻ cuồng "thoát nước", phải nói rằng có những vận động viên chạy marathon hoặc người đi xe đạp sử dụng đồ uống tự chế với 2-3 muỗng muối nấu ăn trong khoảng một lít nước cùng với đường, chỉ để tăng lượng natri và duy trì nồng độ trong huyết tương của khoáng chất trong suốt quá trình thực hiện.
Nếu điều này là không đủ, trên tất cả các cuốn sách về sinh lý học, nên uống nước có lượng khoáng chất và đặc biệt là natri trước, trong và sau khi hoạt động thể chất.
Không thể tưởng tượng được rằng với các nghiên cứu được thực hiện cho đến nay vẫn có những kỹ thuật viên tư vấn chống lại việc uống chất lỏng trong quá trình hoạt động, với nỗi sợ rằng vận động viên bị gánh nặng. Nhiều nhà sinh lý học sẽ xác nhận những điều trên, trên thực tế thái độ này không chỉ đơn giản là vô lý, mà thậm chí nguy hiểm và đôi khi gây chết người.
Việc giảm lượng nước trong cơ thể có thể gây trở ngại cho việc điều hòa nhiệt độ dẫn đến tăng nhiệt độ cơ thể (tăng thân nhiệt), thậm chí nghiêm trọng, làm giảm thể tích huyết tương, cô đặc máu (tăng phần cơ thể của máu) và giảm khả năng thể chất.
Trong môi trường Xây dựng cơ thể, mặt khác, một người đi ngược chiều; đặc biệt liên quan đến những ngày trước một cuộc thi nơi mà lượng nước lớn (nhưng thực sự lớn) (thường được chưng cất) được giả định, hy vọng rằng lượng chất lỏng lớn sẽ kích hoạt cơ chế lợi tiểu phù hợp. Điều này là đúng, trên thực tế, một lượng lớn nước cũng được khuyến nghị cho những người trong giai đoạn sỏi thận để tạo điều kiện thuận lợi và cố gắng đẩy phép tính thoát ra (Liệu pháp nước), trong mọi trường hợp luôn nằm dưới sự kiểm soát của Bác sĩ thận, người sẽ khuyến nghị thủ thuật này như một chất bổ trợ để tiếp cận khác.
Trong trường hợp của Người xây dựng cơ thể, vấn đề là khác, trên thực tế, bạn thậm chí còn nghe về các vận động viên tham gia vào ngày trước cuộc đua lên tới 10 - 15 lít nước. Và nhiều người vẫn uống nước cất vì sợ natri khủng khiếp có thể "làm mờ" cơ bụng. Chưa kể đến việc nhiều người dùng thuốc lợi tiểu để mất nhiều chất lỏng hơn, ngay cả khi những người "khôn ngoan" nhất sử dụng thuốc lợi tiểu tiết kiệm kali vì rõ ràng chỉ có SODIUM "quái vật xấu" phải biến mất.
Nguy cơ chạy không may có thể rất nghiêm trọng và đôi khi gây chết người. Uống thuốc lợi tiểu trong nửa ngày sẽ nguy hiểm hơn là theo chu kỳ đồng hóa trong 12 tháng liên tiếp !!!! Steroid tạo ra vấn đề từ từ và về lâu dài trong khi thuốc lợi tiểu giết chết bạn ngay lập tức !!!
TIẾP TỤC: Nước và natri, phần thứ hai »
