Suy dinh dưỡng - Nguyên nhân và triệu chứng

định nghĩa

Suy dinh dưỡng (hay suy dinh dưỡng) là một trạng thái vật lý được thiết lập khi trong thời gian dài, lượng chất dinh dưỡng không đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của sinh vật. Dạng suy dinh dưỡng này thường là biểu hiện của rối loạn làm giảm sự thèm ăn hoặc ảnh hưởng đến tiêu hóa, hấp thu hoặc chuyển hóa các chất dinh dưỡng (lưu ý: suy dinh dưỡng cũng bao gồm quá dinh dưỡng).

Nguy cơ suy dinh dưỡng sẽ lớn hơn ở những giai đoạn nhất định của cuộc sống khi nhu cầu dinh dưỡng tăng lên, tức là ở trẻ nhỏ, thanh thiếu niên, mang thai, cho con bú và tuổi già. Một số đối tượng đặc biệt có nguy cơ suy dinh dưỡng, vì họ không thể tự ăn (lưu ý: bệnh nhân phải có cơ hội mua thức ăn và nấu nó, nếu không thì nói đúng hơn là chết đói).

Ăn không đủ chất dinh dưỡng có thể là kết quả của các vấn đề nha khoa làm hạn chế khả năng nhai thức ăn.
Chứng khó thở và các vấn đề thể chất khác cản trở dinh dưỡng, chẳng hạn như nấm candida thực quản, xerostomia, đột quỵ và các bệnh thần kinh khác, có thể làm giảm lượng thức ăn.
Các rối loạn khác dẫn đến lượng thức ăn không đủ và gây ra suy dinh dưỡng là chán ăn tâm thần và trầm cảm.
Hấp thu kém có thể được xác định bởi bệnh celiac, suy tụy, bệnh gan hoặc các rối loạn khác của đường tiêu hóa.
Bệnh sỏi đường mật có thể gây giảm cân thông qua việc gây cảm giác no sớm.
Việc sử dụng một số loại thuốc, cắt bỏ ruột và các thủ tục phẫu thuật khác có thể làm tổn hại đến việc hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng.
Nhiễm trùng mãn tính, ung thư, chấn thương, cường giáp, bỏng rộng và sốt kéo dài, tuy nhiên, làm tăng nhu cầu trao đổi chất.
Suy dinh dưỡng có thể là hậu quả của chế độ ăn thuần chay không cân bằng hoặc chế độ ăn uống giảm cân, nghiện rượu hoặc nghiện.
Một số loại thuốc làm giảm sự thèm ăn, làm suy yếu sự trao đổi chất hoặc thay đổi sự hấp thụ của một số chất dinh dưỡng.

Các triệu chứng làm giảm tình trạng suy dinh dưỡng là rất khác nhau, nhưng có thể bao gồm: phát ban da, dễ bầm tím, mỏng hoặc rụng tóc, suy giảm thị lực ban đêm, máu từ nướu, giảm trương lực cơ, dễ gãy xương, tê liệt và thiếu hụt cảm giác.