Gạo là một loại thực phẩm ít calo hơn mì ống, ngay cả khi sự khác biệt là khá nhỏ, cũng như sự khác biệt giữa các giá trị dinh dưỡng khác. Một trăm gram gạo thô chứa khoảng 330 calo, giảm xuống còn 100 Kcal cho một lượng sản phẩm tương tự; trong thực tế, gạo có xu hướng hấp thụ nhiều nước nấu hơn, dẫn đến tình trạng bão hòa và tiêu hóa nhiều hơn, do kích thước giảm của các hạt tinh bột tạo ra nó.
Lượng calo của gạo trước hết khác nhau dựa trên sự đa dạng, quá trình điều trị và mức độ tinh chế. Sự khác biệt, ngay cả trong trường hợp này là khá tinh tế, do gạo chín cung cấp ít nhiều cùng một lượng calo so với gạo sáng, mặc dù nó mang lại nhiều vitamin hơn. Một lập luận tương tự cho gạo lức, nơi sợi cũng rất nhiều.
Để giúp người đọc tính toán lượng calo của gạo, chúng tôi đã chuẩn bị hình thức đơn giản này: đủ để chọn loại gạo và các thành phần đi kèm với nó, thỉnh thoảng chỉ định số lượng tương đối. Sau đó nhấp vào nút "tính toán lượng cơm", mô-đun sẽ trả lại lượng calo tiêu thụ cho đĩa của bạn.
XIN LƯU Ý: lượng calo của gạo, giống như bất kỳ loại thực phẩm hoặc món ăn chế biến nào khác, được tính theo quy ước về trọng lượng thô.
