Mực vỏ quả óc chó là một loại mực được sản xuất với lớp vỏ màu xanh lá cây bao quanh hạt giống; thông thường, quả của quả óc chó đen hoặc quả óc chó đen được sử dụng, được phân loại thực vật là Juglans nigra .
Mực có thể ở dạng lỏng hoặc kết tinh và phải được trộn với nước trước khi sử dụng; nó được sử dụng để vẽ, làm gia vị và làm tối giấy, để có được hiệu ứng "cổ điển".
Mực trấu có đặc tính lưu trữ tốt; điều này có nghĩa là nó chống lại sự lão hóa rực rỡ và theo thời gian, không mất đi các đặc điểm hình ảnh. Loại mực này nổi tiếng vì được sử dụng bởi nhiều nghệ sĩ lớn, bao gồm Leonardo da Vinci và Rembrandt.
Vào thời cổ đại, trong cộng đồng Roma, người ta thường nhuộm tay bọn tội phạm để có thể được công nhận một cách đơn phương; những thứ này, một khi được nhuộm, không thể bị đổi màu và lưu lại trên da trong một thời gian dài.
