E494 SORBITANO MONOLEATO
Monoreatan sorbitan được sản xuất từ sorbitol và axit oleic.
Trình bày một chức năng chủ yếu là nhũ hóa và ổn định.
Nó có thể được chứa trong các sản phẩm khác nhau (xem bài viết về sorbitans)
Nó dường như không có bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực nào đối với sức khỏe con người.
Liều ADI: 26 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
