Nghị định 187/01 của Tổng thống định nghĩa các sản phẩm "mì semolina lúa mì cứng và mì pasta lúa mì cứng" thu được từ quá trình ép đùn, cán và sấy khô hỗn hợp được điều chế tương ứng và độc quyền với lúa mì cứng và semolina nước và semolina.

Do đó, các thành phần duy nhất được phép sản xuất mì ống ở Ý là semolina (hoặc semolina) và nước, ngoại trừ mì ống đặc biệt (với trứng, nhồi, v.v.); việc thêm muối (natri clorua) tối đa 4% trên sản phẩm khô cũng được cho phép. Theo sau đó, lượng calo của các loại mì ống khác nhau khá đồng đều, bất kể nhà sản xuất, với dao động thường dưới 5% đối với các loại mì ống cùng loại và kích cỡ. Đối với các loại mì ống phổ biến nhất, loại khô công nghiệp, nó là khoảng 360 calo mỗi 100 gram. Các gia vị khác nhau làm phong phú rất nhiều mì ống, ảnh hưởng đến giá trị calo và giá trị dinh dưỡng của nó; nếu thêm tôn trọng các quy tắc dinh dưỡng lành mạnh của Ý, họ góp phần làm cho nó trở thành một món ăn hoàn chỉnh và cân bằng.

Để giúp người đọc tính toán lượng calo của mì ống, chúng tôi đã chuẩn bị mẫu đơn giản này; đủ để chọn loại mì ống và các thành phần đi kèm với nó, chỉ định số lượng tương đối theo thời gian. Sau đó nhấp vào nút "tính toán lượng pasta", mẫu sẽ trả lại lượng calo của đĩa của bạn.

LƯU Ý: lượng calo của mì ống, giống như bất kỳ loại thực phẩm hoặc món ăn chế biến nào khác, được tính theo quy ước về trọng lượng thô.

Pasta với cà chua - Nhẹ và ngon

Công thức để chuẩn bị một món mì cà chua chứa đầy hương vị nhưng ít calo vì nấu với rất ít chất béo bổ sung. Alice, PersonalCooker của bạn được phát sóng trên MypersonaltrainerTv.

Penne all'Arrabbiata

X Vấn đề với phát lại video? Nạp tiền từ YouTube Chuyển đến Trang video Chuyển đến phần Công thức video Xem video trên youtube