Dầu Argan tự hào có hai ứng dụng cơ bản: ẩm thực và mỹ phẩm khác.
Dầu argan để nấu ăn
Dầu argan, được chiết xuất từ hạt nướng của trái cây, được sử dụng trên tất cả để nêm bánh mì, couscous, sa lát và tất cả những công thức cần thủ thuật này; Nếu nó phổ biến như ở Morocco, ở Ý, dầu argan thực phẩm sẽ là bản ngã thay thế của dầu ô liu nguyên chất.
Dầu argan cũng cho vay để sản xuất một loại bơ đậu phộng gọi là Amlou; Nó là một hỗn hợp màu nâu, đậm đặc và có vị ngọt. Nó được sản xuất bằng cách trộn dầu argan với mật ong và bột hạt argan nướng.
Dầu Argan cho sức khỏe
Một số nhà khoa học đã đưa ra giả thuyết rằng dầu argan có thể có lợi cho cơ thể người.
Sau một số nghiên cứu, có vẻ rất có khả năng rằng: " việc tiêu thụ dầu argan hàng ngày có thể là yếu tố phòng ngừa chống lại các loại ung thư, bệnh tim mạch và béo phì ". .
Dầu argan trong mỹ phẩm
Theo truyền thống, dân số Ma-rốc sử dụng dầu argan thu được từ hạt nướng để điều trị da liễu và làm dầu mỹ phẩm cho da và tóc.
Trong mỹ phẩm, dầu argan được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm, chống lại mụn trứng cá, tẩy da chết và nuôi dưỡng tóc. Nó cũng có công dụng chữa bệnh thấp khớp và chữa lành vết bỏng.
Một số thích nó hơn brillantine, những người khác để củng cố da hoặc trong điều trị da nhăn, khô và có vảy.
Trên thị trường thế giới, dầu argan ngày càng trở nên phổ biến. Tại Mỹ, chỉ trong bốn năm (2007-2011), các sản phẩm dựa trên loại dầu này đã tăng 600%.
Đôi khi nó được trộn với dầu hạt lựu để tăng lợi ích chống oxy hóa của nó.
Dầu argan cũng được bán mà không có chất phụ gia, như "chăm sóc da" tự nhiên để chăm sóc da và tóc.
Sự phổ biến ngày càng tăng của dầu argan đã thúc đẩy chính phủ Ma-rốc lên kế hoạch tăng sản lượng, với mục tiêu tăng hàng năm từ khoảng 2.500 đến 4.000 tấn dầu vào năm 2020.
