Các loại phô mai giàu canxi nhất

Theo luật:

tên phô mai hoặc cacio được dành riêng cho sản phẩm thu được từ sữa nguyên kem, tách kem một phần hoặc tách kem hoặc từ kem, sau quá trình đông tụ axit hoặc rennet, cũng sử dụng lên men và natri clorua.

Về phần mình, các chuyên gia dinh dưỡng tiếp tục nhắc lại rằng:

pho mát là một trong những nguồn canxi tốt nhất, một khoáng chất quan trọng cho cơ thể đang phát triển vì nó có tác dụng củng cố xương. Sự kết hợp của chế độ ăn giàu khoáng chất này và chương trình hoạt động thể chất thường xuyên là cách tốt nhất để chăm sóc bộ xương của bạn và ngăn ngừa gãy xương và loãng xương trong bất kỳ mùa nào trong cuộc đời.

Nhưng đâu là loại phô mai giàu nhất của khoáng chất này?

Tuy nhiên, chú ý đến chất béo và calo

Phô mai có, nhưng trong chừng mực. Mặc dù tầm quan trọng của canxi, với chất béo và calo, tốt hơn là không vượt quá. Do đó, trước hết, điều cần thiết là phải từ bỏ thói quen tiêu thụ thực phẩm này vào cuối bữa ăn, như thể nó là một món ăn phụ; thay vào đó, trong chế độ ăn uống cân bằng, thay vào đó, hai đến ba phần 50 gram phô mai mỗi bữa nên được tiêu thụ thay thế cho thịt, cá hoặc trứng.