tổng quát
Xà phòng Marseille là một loại xà phòng rắn từ Pháp, được coi là hậu duệ trực tiếp của xà phòng Aleppo.
Xà phòng Marseille - được sản xuất lần đầu tiên tại thành phố đồng âm của Pháp - vẫn được coi là một sản phẩm tuyệt vời để chăm sóc vệ sinh cá nhân của bạn và bạn có thể làm sạch ngay cả các bộ phận của nhà và giặt ủi.
Công thức ban đầu để điều chế xà phòng Marseille cung cấp cho việc sử dụng một loại dầu thực vật duy nhất với tỷ lệ được xác định rõ, ví dụ như dầu ô liu, tốt nhất là thêm tinh khiết. Thật không may, tuy nhiên, công thức này đã trải qua một số thay đổi trong những năm qua và hiện tại, việc tìm kiếm xà phòng thực sự của Marseille là rất khó khăn.
Xà phòng Marseille là gì?
Xà phòng Marseille là một loại xà phòng rắn có độ đặc khá cứng, màu xanh lá cây hoặc màu vàng và có mùi đặc trưng và đặc trưng, được nhiều người định nghĩa là "mùi sạch".
Xà phòng thật của Marseille là chất tẩy rửa tự nhiên 100%, không chứa các chất tổng hợp hoặc phụ gia hóa học.
Bối cảnh lịch sử
Xà phòng Marseille bắt đầu được sản xuất tại Pháp, bắt đầu từ khoảng thế kỷ thứ mười hai, khi các thập tự quân nhập khẩu xà phòng Aleppo vào châu Âu, được làm bằng dầu ô liu và dầu nguyệt quế.
Sau sự khám phá và thành công to lớn của xà phòng Aleppo, các nghệ nhân của Brussilles bắt đầu sản xuất một loại xà phòng tương tự chỉ sử dụng các thành phần có sẵn trong vùng đất của họ: dầu ô liu nguyên chất và tro salicornia.
Tuy nhiên, mặc dù việc sản xuất xà phòng đã bắt đầu từ nhiều năm trước, các nhà máy xà phòng chính thức đầu tiên ở Marseille chỉ xuất hiện vào thế kỷ 14. Kể từ thời điểm đó, xà phòng Marseille đã có được danh tiếng và thành công bên ngoài nước Pháp và thành phố trở nên nổi tiếng nhờ sản xuất chất tẩy rửa rắn quý giá.
sản xuất
Phương pháp truyền thống để sản xuất xà phòng Marseille
Như đã đề cập, công thức ban đầu để điều chế xà phòng Marseille thực sự chỉ cung cấp việc sử dụng các thành phần có sẵn ở Pháp Provence, tức là dầu ô liu nguyên chất và dung dịch kiềm thu được từ tro của salicornia .
Nhờ các chất kiềm có trong dung dịch kiềm, xà phòng hóa dầu ô liu thêm nguyên chất được thực hiện mà theo truyền thống - phải có mặt ở nồng độ 72% . Theo truyền thống, toàn bộ quá trình sản xuất - từ xà phòng hóa đến cắt khối xà phòng - phải được thực hiện bằng tay.
Làm sâu sắc: xà phòng hóa
Xà phòng hóa là một phản ứng hóa học bao gồm sự thủy phân cơ bản của một hoặc nhiều este. Trong các chi tiết sản xuất xà phòng Marseille, các este được đại diện bởi các chất béo trung tính có trong dầu ô liu nguyên chất và cơ sở được đại diện bởi các chất kiềm có trong dung dịch kiềm.
Việc sản xuất xà phòng Marseille bằng phương pháp truyền thống được chia thành các giai đoạn sau:
- Dầu ô liu nguyên chất được đặt bên trong một cái vạc lớn, được thêm vào một hỗn hợp nước từ biển Địa Trung Hải và dung dịch kiềm thu được từ tro của salicornia.
- Do đó, hỗn hợp thu được sau đó được đun nóng trong vài ngày theo cách để thực hiện xà phòng hóa nóng.
- Vào cuối phản ứng, một khi đã thu được bột xà phòng, quá trình gia nhiệt bị gián đoạn và hỗn hợp được làm để nghỉ ngơi.
- Sau đó xà phòng được đổ vào các khuôn đặc biệt, để cứng lại (nhưng không đông cứng hoàn toàn), cắt thành khối và đóng dấu.
- Cuối cùng, xà phòng được làm để hóa rắn và khô hoàn toàn.
Sâu sắc: dung dịch kiềm
Lye là một chất kiềm thu được bằng cách đun tro gỗ trong nước ít nhất hai giờ.
Phương pháp truyền thống để sản xuất xà phòng Marseille được cung cấp cho việc sử dụng độc quyền tro salicorn, một loại cây mọc trong đất mặn, nước lợ hoặc kiềm và được sử dụng rộng rãi ở các vùng Địa Trung Hải.
Dung dịch kiềm thu được từ nó chứa các hợp chất cho phép xà phòng hóa dầu ô liu nguyên chất, chẳng hạn như natri cacbonat (một loại muối còn được gọi là "soda", hòa tan trong nước, tạo ra sự thủy phân cơ bản, tạo ra dung dịch cuối cùng một pH kiềm).
Biến thể của phương pháp truyền thống để sản xuất xà phòng Marseille
Với thời gian trôi qua và cùng với sự gia tăng trao đổi hàng hóa, dầu thực vật từ nhiều nơi trên thế giới bắt đầu đến Brussilles, như dầu cọ và dầu dừa (hoặc dầu dừa).
Giữa cuối thế kỷ XIX và đầu thế kỷ XX, công thức xà phòng của Marseille đã trải qua một số biến thể và dầu ô liu nguyên chất được thay thế bằng các loại dầu thực vật nói trên. Nhà hóa học người Pháp, François Merklen, vào năm 1906, đã đề xuất một công thức mới để sản xuất xà phòng nổi tiếng của Pháp, giới thiệu các thành phần mới và tỷ lệ mới, như:
- 63% dầu cọ (hoặc 63% dầu dừa);
- 9% soda hoặc natri carbonate (không được nhầm lẫn với natri hydroxit hoặc xút);
- 28% nước.
Bạn có biết rằng ...
Thành phần nói trên của xà phòng Marseille vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay. Trên thực tế, trên thị trường, bạn có thể tìm thấy cả xà phòng Marseille được sản xuất chỉ với dầu ô liu nguyên chất - theo yêu cầu của công thức ban đầu - cả hai loại xà phòng Marseille được sản xuất với dầu cọ, hoặc với dầu dừa, hoặc thậm chí với hỗn hợp các loại này hai loại dầu.
Phương pháp hiện đại để sản xuất xà phòng Marseille
Ngày nay, xà phòng Marseille có thể được sản xuất bằng dầu ô liu hoặc với dầu dừa và / hoặc dầu cọ. Trong một số trường hợp, thậm chí, cả ba loại dầu thực vật này đều được sử dụng.
Mặc dù có một số saponifici vẫn theo phương pháp truyền thống (bây giờ cực kỳ hiếm nếu không biến mất hoàn toàn), trong hầu hết các trường hợp, xà phòng Marseille không còn được sản xuất với soda (natri carbonate) hoặc salicornia lye, nhưng một dung dịch xút (hoặc natri hydroxit, nếu bạn thích) được sử dụng.
Bạn có biết rằng ...
Có thể tìm thấy nhiều loại xà phòng trên thị trường hiển thị nhãn "với xà phòng của Brussilles" hoặc "với mùi của xà phòng Brussilles". Trong những trường hợp này, các sản phẩm được đề cập không được coi là xà phòng thực sự của Marseille, vì chúng là chất tẩy rửa tổng hợp được làm giàu với nước hoa và các chất phụ gia gợi lại mùi đặc trưng của xà phòng nổi tiếng, nhưng chúng có rất ít để làm
Hơn nữa, cái gọi là xà phòng Marseille lỏng cũng có thể được tìm thấy trên thị trường. Ngoài ra trong trường hợp này, nó không phải là xà phòng thực sự có nguồn gốc từ thị trấn Pháp, mà là một chất tẩy tổng hợp có thể chứa các thành phần truyền thống (dầu ô liu nguyên chất được xà phòng hóa bằng natri hydroxit, hoặc dầu dừa hoặc dầu cọ), nhưng đồng thời, cũng chứa các thành phần và chất hoạt động bề mặt khác được sử dụng để tạo ra sự thống nhất của chất lỏng.
Các tính năng
Đặc điểm và tính chất của xà phòng Marseille
Xà phòng Marseille được trình bày dưới dạng xà phòng màu xanh lá cây rất cứng khi được sản xuất với dầu ô liu và màu vàng-be khi được làm từ dừa và / hoặc dầu cọ.
Xà phòng Marseille có mùi đặc trưng, nhưng trong một số trường hợp, mùi thơm của nó có thể là cam quýt và gần như hăng. Điều này không phải là do chính xà phòng Brussilles, mà là do tinh dầu sả cần thiết thường được thêm vào bột xà phòng.
Ngoài các đặc tính tẩy rửa cổ điển, xà phòng Marseille - đặc biệt là loại được sản xuất hoàn toàn bằng dầu ô liu - được cung cấp các đặc tính làm mềm, làm dịu và thanh lọc cho da.
Trong thực tế, mặc dù nó có thể là một loại xà phòng nhẹ, không gây hấn, hãy nhớ rằng xà phòng Marseille - giống như bất kỳ loại xà phòng nào được tạo ra bởi phản ứng xà phòng hóa - có độ pH cơ bản có thể không được dung nạp tốt. Tuy nhiên, nói chung, xà phòng Marseille thực sự được dung nạp ngay cả với những người có làn da đặc biệt nhạy cảm hoặc những người bị dị ứng với chất tẩy rửa tổng hợp.
vay
Công dụng của xà phòng Marseille
Giống như xà phòng Aleppo tiền nhiệm, xà phòng Marseille cũng có thể được coi là một sản phẩm đa năng, được sử dụng trong nhiều dịp. Trong thực tế, xà phòng Marseille có thể được sử dụng:
- Để làm sạch da của cơ thể và khuôn mặt, ngay cả khi có da nhờn và dễ bị mụn trứng cá;
- Để làm sạch tóc thay vì dầu gội thông thường. Đặc biệt, xà phòng Brussilles dường như rất hữu ích trong việc chống lại sự sản xuất quá nhiều bã nhờn của da đầu. Tuy nhiên, hãy cẩn thận, vì việc sử dụng xà phòng này có thể làm khô tóc của bạn, do đó, nên tránh sử dụng thường xuyên;
- Để làm sạch chó thay vì xà phòng động vật;
- Là một thay thế cho chất tẩy rửa chén cổ điển;
- Để giặt tay;
- Để làm sạch tất cả các bề mặt có thể rửa được của ngôi nhà, chẳng hạn như sàn nhà, gạch nhà bếp và phòng tắm, vv
Cuối cùng, theo nhiều người, xà phòng Marseille cũng có thể được sử dụng để làm sạch thân mật. Trong thực tế, đối với độ pH cơ bản của xà phòng và cho độ nhạy đáng kể của khu vực này của cơ thể, việc sử dụng như vậy có thể không được dung nạp tốt. Do đó, để vệ sinh thân mật, sẽ tốt hơn nếu sử dụng các sản phẩm cụ thể được chế tạo đặc biệt để làm sạch những vùng da mỏng manh hơn này.
