Giám tuyển bởi Jacopo Zuffi, lịch sự của tạp chí La Palestra
Có bao nhiêu chất bổ sung trên thị trường? Đặc điểm và sự khác biệt của việc sử dụng là gì? Phân tích của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn một chút
Dữ liệu của ISTAT xác nhận rằng tập thể dục, được hiểu là hoạt động thể chất đặc trưng bởi sự tham gia của một phòng tập thể dục nơi bạn tập luyện với thiết bị thể dục đẳng trương và / hoặc cardio, thay vì tham gia các lớp aerobic, là môn tập luyện tuyệt đối nhất từ dân số Ý. Một viện thống kê riêng, dữ liệu của khách truy cập, được cung cấp bởi các nghiên cứu của công ty tiếp thị độc lập, dường như chiếm khoảng 10% dân số, tương ứng với khoảng 6.000.000 người Ý tham dự một trong số 8.500 câu lạc bộ thể hình trong khu vực.
Từ những năm 90, phòng tập đã trải qua những thay đổi căn bản: bề mặt rộng hơn, các chuyên ngành cực kỳ chuyên sâu, việc thực hiện các thiết bị điện tử trong máy tập thể dục tim mạch và thiết bị đẳng trương, thay vì khuếch tán các huấn luyện viên cá nhân, dẫn đến sự cải thiện chung của dịch vụ được cung cấp cho người dùng cuối. Bất cứ ai biết lĩnh vực này đều biết rằng ở Ý, cũng như ở Nam Âu, chúng tôi nhận được (muộn ...) các xu hướng và đổi mới của ngành đến từ Hoa Kỳ Cung cấp các chất bổ sung được sản xuất bởi các công ty trong ngành và cung cấp cho các học viên thể dục. xây dựng cơ thể có nó được mở rộng mạnh mẽ và thích nghi với thời đại. Tôi cũng đề cập đến danh mục sản phẩm không đồng nhất ở định dạng một liều, từ cuối những năm 90 đã tìm thấy ở Ý một sự phổ biến trong hầu hết các học viên thể dục.
Loại bổ sung đơn liều
Các sản phẩm phổ biến nhất chắc chắn là thanh thể thao, nước khoáng, gel năng lượng và thức uống protein, sau đó là một loạt các chất bổ sung chuyên biệt ở dạng lọ chứa axit amin, nhiệt, muối khoáng và vitamin được thêm vào.
Quán bar thể thao
Đó là loại thanh thể thao (thanh) là loại lớn nhất và đa dạng nhất, bắt đầu từ trọng lượng (25g, 35g, 50g, 80g và 100g) và phân hủy các chất dinh dưỡng đa lượng (công thức vùng, siêu protein, ít carb), chúng ta không phải tuy nhiên, quên phân tích cẩn thận chất lượng của các thành phần; Thật không may cho những người không biết, có rất nhiều sản phẩm trên thị trường có chứa gelatin thủy phân, axit béo hydro hóa, bơ thực vật và chất làm ngọt nhân tạo, những thành phần không liên quan đến lối sống lành mạnh. Ý thức tốt của người quản lý phòng tập thể dục sẽ dẫn đến việc đánh giá hợp lý các chất bổ sung mà nó cung cấp cho khách hàng của mình, cũng như các cân nhắc khi mua các công cụ liên quan đến chất lượng, độ tin cậy và giá trị gia tăng mà họ có thể có cho người dùng.
Trong mọi trường hợp, thanh được thực hiện trước khi tập luyện là hữu ích, vì nó tránh được việc nhịn ăn hoạt động thể chất, trong khi nếu dùng trong ngày như một bữa ăn nhẹ, có thể giúp những người cố gắng tuân theo chế độ ăn kiêng cụ thể (chế độ ăn theo vùng hoặc tăng protein) ). Các thanh năng lượng được đề xuất bởi các phương tiện truyền thông đại chúng với tên bị đánh cắp từ kỷ luật của chúng tôi không liên quan gì đến thể dục, đó là trên kệ của siêu thị là "thanh" so với các sản phẩm chuyên dụng được bán trong phòng tập thể dục và trong các cửa hàng bổ sung có nói chung chỉ có hình dạng, trong khi các thành phần rất kém (đường, chất béo và carbohydrate).
Nước khoáng
Đối với đồ uống khoáng, cần phân biệt rất rõ ràng về nồng độ và độ thẩm thấu. Chúng khác nhau trong các sản phẩm hypotonic, isotonic và hypertonic. Loại thứ hai nói chung là phổ biến nhất, vì chúng được phân phối bởi các công ty đa quốc gia lớn của ngành đồ uống nhưng có giới hạn lớn nhất là lượng calo rất cao (thậm chí 45 g đường trên 500 ml sản phẩm) và do đó không nên dùng cho những người theo chế độ ăn kiêng hoặc Ai muốn kiểm soát tốt hơn các phản ứng insulin. Sau khi ăn, chúng làm chậm việc làm rỗng dạ dày và làm giảm sự hấp thụ nước của huyết tương, dẫn đến việc hydrat hóa cơ bắp ít hơn. Thật không may, đây là những sản phẩm phổ biến nhất vì chúng rất rẻ và ngon (với 45 g đường ...). May mắn thay, các công ty chuyên ngành có thể pha chế đồ uống khoáng hiệu quả từ quan điểm hydrat hóa (tỷ lệ muối / đường / nước) mang lại ít calo (từ 0 đến 20 g đường trên 500 ml sản phẩm) và điều đó cải thiện hydrat hóa cơ bắp nhờ vào dung dịch ipo / isotonic. Cũng trong trường hợp này, kỹ thuật viên trưởng phải có khả năng ảnh hưởng đến sự lựa chọn của người quản lý trung tâm thể hình, vì lý do khiến chúng tôi hiểu rằng bổ sung nước muối tăng trương thường xuyên trong quá trình tập luyện tại phòng tập thể dục có thể hủy bỏ tất cả các kết quả về việc giảm cân và cải thiện tình trạng thể lực của môn học và do đó chúng tôi sẽ làm suy yếu công việc của người hướng dẫn phòng, người tiếp xúc với 50% người dùng tập luyện trong phòng tập thể dục để giảm cân.
Phần thứ hai »
