Thực phẩm bổ sung, thực phẩm và xơ vữa động mạch

Xơ vữa động mạch là gì

Xơ vữa động mạch là một bệnh thoái hóa ảnh hưởng đến các mạch máu cỡ lớn, chẳng hạn như động mạch vành, động mạch cảnh, động mạch đùi và động mạch chủ. Về cơ bản, nó được gây ra bởi sự lắng đọng chất béo trên thành của chúng, sau đó trải qua một chuỗi dài các quá trình thoái hóa với sự giảm độ đàn hồi mạch máu tự nhiên sau đó.

Nếu một động mạch mất đặc tính quan trọng này, nó sẽ trở nên dễ bị vỡ hơn, đặc biệt là khi máu chảy trong đó với áp suất cao hơn bình thường. Hậu quả của một sự kiện như vậy là kịch tính và thường gây chết người. Nghiêm trọng không kém là khả năng một mảnh vỡ được tách ra khỏi các tấm này bằng cách biến thành một "mỏ lang thang" sẵn sàng để chặn một tàu nhỏ hơn. Đơn giản hơn, nếu mảng xơ vữa động mạch đạt đến các phần mở rộng đáng kể, nó gây ra sự thu hẹp làm mất các cơ quan ở hạ lưu nguồn cung cấp máu đầy đủ. Tất cả điều này dẫn đến sự đau khổ của toàn bộ hệ thống tim mạch, với sự gia tăng nguy cơ bị các biến cố tim mạch nghiêm trọng, chẳng hạn như đau tim, đột quỵ, suy thận hoặc đau ở chi dưới.

Từ những gì đã nói cho đến nay, thật dễ dàng để tưởng tượng những gì xuất hiện từ các nghiên cứu dịch tễ học, cụ thể là xơ vữa động mạch hiện là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở các nước công nghiệp. Đáng báo động hơn nữa là phát hiện ra rằng căn bệnh này bắt đầu từ khi còn nhỏ và tiến triển chậm khi chúng ta già đi. Do đó, các yếu tố quan trọng như hút thuốc, thừa cân và chăm sóc ít vận động cần được theo dõi cẩn thận từ thời thơ ấu.

Chế độ ăn uống và thực phẩm hữu ích

Liệu pháp ăn kiêng trị xơ vữa động mạch, trước đây chỉ tập trung vào kiểm soát cholesterol và triglyceride, ngày nay có tính đến nhiều yếu tố quan trọng và công dụng khác, trong số những thứ khác, một loạt các sản phẩm tự nhiên.

cá

Ăn cá làm giảm đáng kể tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch trong dân số có nguy cơ.

Các chất béo có trong omega 3 nổi tiếng là một phần không thể thiếu trong liệu pháp phòng ngừa thứ phát ở những bệnh nhân bị đau tim trước đó, trong đó họ được uống với liều lượng khoảng 1 g / ngày. Những chất dinh dưỡng thiết yếu này góp phần làm giảm mức chất béo trung tính trong huyết tương, cản trở sự kết hợp của chúng trong gan trong VLDL. Vì lý do này, họ có một hành động chống huyết khối quan trọng (trên thực tế, hãy nhớ rằng mức độ chất béo trung tính cao trong máu làm giảm quá trình tiêu sợi huyết, chịu trách nhiệm cho việc làm tan cục máu đông, đó là lý do tại sao tăng triglyceride máu đi kèm với tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch) . Omega 3 cũng được ưu đãi với hoạt động chống viêm, ngăn ngừa sự vỡ của các mảng xơ vữa đã hình thành.

Do đó, một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh nên cung cấp ít nhất 3 món cá mỗi tuần.

bổ sung

GILGO BILOBA, MIRTILLO, TANACETO, GARLIC VÀ WALNUT NUT:

Đây là những sản phẩm tự nhiên được nghiên cứu và sử dụng đặc biệt cho hoạt động chống kết tập tiểu cầu của chúng, hypofibrinogenizing (ngăn ngừa sự hình thành của thrombi) và fibrinolytic (chúng tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm tan cục máu đông).

chitosan

Nó là một loại polysacarit thu được từ vỏ động vật có vỏ, hoạt động ở cấp độ dạ dày bằng cách thu hút chất béo tĩnh điện và ngăn chặn sự hấp thụ của chúng ở cấp độ ruột.

CAO SU GUAR, PSYLLIUM, GLUCOMANNAN, MUCILAGE, PECTINE, INULIN, FRocateOSIGOSACCHARIDES

Chúng chứa các polysacarit không tiêu hóa (sợi), khi tiếp xúc với nước, phồng lên, tăng thể tích và làm giảm sự hấp thụ đường, chất béo và cholesterol.

Thay vì khuyến khích bổ sung chế độ ăn uống, chất xơ nên được tiêu thụ thông qua chế độ ăn nhiều thực phẩm thực vật (ít nhất hai phần trái cây hàng ngày và ba loại rau).

Axit FOLIC, VITAMIN B6 và VITAMIN B12

Chúng ngăn chặn các tác động tiêu cực của homocysteine, một loại axit amin sunfat tạo điều kiện cho sự hình thành cục máu đông trong động mạch, mà còn trong các tĩnh mạch.

LECITHIN VÀ SOY PROTEIN

Lecithin tạo điều kiện cho hoạt động của các lipoprotein HDL, được biết đến nhiều nhất là "cholesterol tốt", hoạt động như "chất tẩy" có khả năng làm sạch các động mạch từ chất béo được lắng đọng ở đó. Ngay cả protein đậu nành, với liều 25 gram mỗi ngày, có ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ cholesterol trong huyết tương và do đó, bảo vệ các mạch khỏi xơ vữa động mạch.