Nó là cái gì
Yarsagumba là bản dịch ngữ âm phương Tây của từ tiếng Nepal được dùng để chỉ một loại nấm của ấu trùng của "ma bướm" (côn trùng).
Loại nấm này được xác định bằng danh pháp nhị thức Ophiocordyceps sinensis [sin. Sphaeria sinensis Berk. (1843) Đông trùng hạ thảo (Berk.) Sacc. (1878)].
Sâu bướm ướp xác với Ophiocordyceps sinensis mới nổi. Từ wikipedia.org
Yarsagumba hoạt động như một ký sinh trùng gây chết người; nảy mầm trong ấu trùng sống và giết chết nó bằng cách ướp xác nó. Chỉ tại thời điểm này, cơ thể đậu quả của nấm (thân và nhà nguyện) nổi lên từ xác chết cho đến khi nó đạt đến bề mặt.
Hiện nay, yarsagumba thuộc về kinh doanh thảo dược và phương thuốc tự nhiên đang nở rộ, trong đó gần đây nó đã mang lại một giá trị kinh tế khá cao.
Trong số các loại nấm côn trùng gây bệnh khác nhau *, yarsagumba đã được sử dụng ít nhất 2000 năm. Nó có một lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền phương Đông và còn được biết đến ở phương Tây như một "nấm dược liệu".
Đúng gọi là yarsagumba được bán cùng với ấu trùng; bảo tồn là tốt, nhờ vào việc ướp xác của động vật khi nó vẫn còn sống. Tuy nhiên, cũng có các dạng thuốc khác của O. sinensis (như viên nang hoặc viên nén), thu được từ nấm nuôi cấy nhân tạo trên các chất nền khác (không phải ấu trùng).
Yarsagumba được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Tây Tạng và Trung Quốc, nhờ vào các kỹ năng chữa bệnh, sinh lực và kích thích tình dục.
Mặc dù một số chủng O. sinensis có thể lên men đã được phân lập, nhưng hiện tại ấu trùng yarsagumba không phải là đối tượng canh tác và chỉ được lấy từ môi trường sống tự nhiên của nó. Vì nó dễ dàng bị khấu trừ, việc khai thác quá mức tài nguyên này đã dẫn đến sự bần cùng hóa lãnh thổ, cho đến việc phân loại yarsagumba là một loài có nguy cơ.
Dược tính
Sử dụng trong y học cổ truyền châu Á
Yarsagumba là một loại nấm được các chuyên gia y học Tây Tạng và Trung Quốc đánh giá cao, họ sử dụng nó như một phương pháp điều trị thiết yếu trong một loạt các rối loạn; Ở cấp độ chữa bệnh, yarsagumba đặc biệt nổi tiếng vì tác dụng có lợi cho phổi và thận, như một tác nhân hạ đường huyết, chất kích thích hệ thống miễn dịch và chống ung thư. Nó cũng có vẻ có lợi ích chống lão hóa, săn chắc và rối loạn cương dương.
Các ứng dụng của yarsagumba có nhiều loại khác nhau; từ điều trị các bệnh truyền nhiễm, đặc biệt là những bệnh ảnh hưởng đến đường hô hấp, đến các bệnh về thận và gan. Nó có hiệu quả trong cuộc chiến chống mệt mỏi mãn tính hoặc suy nhược, tăng đường huyết của đái tháo đường týp 2, tăng lipid máu, suy thận, gan và tim (đặc biệt là rối loạn nhịp tim).
Việc sử dụng thuốc của yarsagumba có khả năng được sinh ra ở Tây Tạng hoặc Nepal. Văn bản cổ nhất sử dụng tài liệu của nó (Man Ngag ring bye ba bsrel) được viết vào cuối năm 1400 bởi bác sĩ Tây Tạng, ông Zurkhar Nyamnyi Dorje.
Lần đầu tiên đề cập đến yarsagumba trong y học cổ truyền Trung Quốc là do Wang Ang, người, vào năm 1694, đã viết một bản tóm tắt về vấn đề y tế (Ben Cao Bei Yao); vào thế kỷ thứ mười tám, nó cũng được đề cập trong cuốn sách của Wu Yiluo (Ben cao cong xin).
Trong y học Trung Quốc, yarsagumba được coi là một thực phẩm cân bằng hoàn hảo giữa âm và dương, vì nó bao gồm 50% nguồn động vật và một nửa loại rau khác (ngay cả khi, theo phân loại của phương Tây, nấm thuộc về một vương quốc thứ ba).
Ngày nay, sợi nấm của O. sinensis cũng được trồng ở quy mô công nghiệp, sử dụng ngũ cốc hoặc chất lỏng làm chất nền tăng trưởng; tuy nhiên, không ai thành công trong việc có được nó bằng cách nuôi ấu trùng lây nhiễm ký sinh trùng (truyền thống).
Liều dùng điển hình của yarsagumba, ở dạng viên nén hoặc viên nang, khoảng 3-9g.
Chống chỉ định
Theo một nghiên cứu của Bensky et al. (2004), sợi nấm Ophiocordyceps sinensis được trồng trong phòng thí nghiệm có hiệu quả lâm sàng tương tự và độc tính thấp hơn.
Tác dụng phụ gây ra do nuốt phải viên nén hoặc viên nang chứa O. sinensis có thể bao gồm: táo bón, trướng bụng, giảm nhu động, bất thường của chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ (hai trường hợp được báo cáo) và vô kinh (một trường hợp được báo cáo).
Tổng quan về sinh thái
Sâu bướm có nguy cơ nhiễm yarsagumba sống ở độ cao 15cm dưới mặt đất, trên đồng cỏ núi cao và trong các khu vực cây bụi của cao nguyên Tây Tạng và Hy Lạp, ở độ cao từ 3.000 đến 5.000m (từ phía bắc Nepal, Bhutan và thậm chí phía bắc Ấn Độ, đến phía bắc của Vân Nam, phía đông Thanh Hải, phía đông Tây Tạng, phía tây Tứ Xuyên và tây nam Cam Túc).
Nấm hoạt động khi vật chủ ngủ đông, phát triển nhanh chóng và tiêu thụ nó từ trong ra ngoài. Thông thường, ấu trùng dễ bị tổn thương hơn sau khi thay đổi da vào cuối mùa hè.
Ấu trùng bị nhiễm bào tử môi trường, được phát hành bởi một loại nấm khác bằng cơ thể đậu quả; nói chung, nhiễm trùng bắt đầu từ đầu, vì sâu bướm có xu hướng ngủ đông trong khi duy trì vị trí thẳng đứng.
Vào thời điểm nấm nảy mầm, ấu trùng vẫn bị giết và ướp xác, sau đó cơ thể đậu quả phát triển và bắt đầu từ đầu của con vật lên bề mặt (vào cuối mùa xuân).
Các O. sinensis có khả năng lây nhiễm tới 57 loài thuộc các loại khác nhau.
