E110 - Orange Yellow S hoặc Yellow Sunset FCF

E110 - VÀNG ORANGE S hoặc YELLOW SUNSET FCF (CI 15985)

S màu vàng cam - còn được gọi là FCF màu vàng hoàng hôn - là thuốc nhuộm azo màu cam, được sản xuất tổng hợp. Nó thường được tìm thấy trong mứt mơ, bánh quy thạch cam, đồ uống sô cô la ăn liền, súp ăn liền, kem phô mai, kem sữa chua, bánh hạnh nhân, bánh pudding bột và bánh mì đóng gói.

Rủi ro: tăng động, hen suyễn, nổi mề đay, phát ban, đau dạ dày, mất ngủ, nôn mửa; hơn nữa, có những nghiên cứu hỗ trợ khả năng gây ung thư.

Màu vàng cam S có thể gây ra phản ứng dị ứng; đặc biệt, nó không được khuyến cáo cho bệnh nhân hen và những người dị ứng với aspirin.

Liều ADI: 2, 5 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể