bổ sung

Bổ sung axit amin

Trong một bài tập cơ bắp đặc biệt căng thẳng và kéo dài, một điều kiện cân bằng nitơ âm tính được thiết lập do sử dụng các axit amin cho các mục đích năng lượng

Đặc biệt, ở cấp độ cơ bắp, có một quá trình oxy hóa quan trọng của các axit amin chuỗi nhánh (BCAA) cả cho nhu cầu địa phương và sản xuất glucose trong gan để đối phó với việc tăng chi tiêu năng lượng. Dường như trong các hoạt động thể chất lập dị (bóng đá, bóng bầu dục, bóng rổ, xây dựng cơ thể và đấu kiếm), sự vi phạm protein và việc sử dụng các axit amin chuỗi nhánh được đặc biệt chú ý.

Khi kết thúc tập thể dục, hiện tượng phân giải protein vẫn tăng trong vài giờ và được bù đắp một phần bởi sự gia tăng đáng kể trong tổng hợp protein cơ bắp. Độ lớn của hai hiện tượng này có liên quan đến cường độ của công việc được thực hiện, sự sẵn có trong huyết tương của các axit amin và tốc độ vận chuyển của chúng trong sợi cơ.

Nhìn từ quan điểm này, việc bổ sung dựa trên các axit amin trong 24-48 giờ sau các buổi tập luyện cường độ cao có vẻ hiệu quả để phục hồi và / hoặc tăng trưởng cơ bắp.

Bổ sung axit amin gây ra phản ứng tốt hơn với kích thích tập luyện ngay cả khi được thực hiện trước khi tập thể dục.

Axit amin hay protein? Ưu điểm và nhược điểm của việc bổ sung axit amin

Việc sử dụng các chất bổ sung dựa trên các axit amin phân nhánh giúp hạn chế lượng protein trong chế độ ăn uống bằng cách cung cấp các axit amin được tiêu thụ mạnh nhất và cần thiết cho sự cân bằng trao đổi chất tốt.

Axit amin là những viên gạch nhỏ, được giữ với nhau bằng liên kết peptide, tạo thành protein. Việc bổ sung protein trong bài tập sau làm tăng bài tiết dạ dày của axit hydrochloric cần thiết để tách các liên kết này và giải phóng axit amin ở dạng tự do. Hơn nữa, một chất bổ sung protein khổng lồ giúp axit hóa hơn nữa các sinh vật đã tích lũy một lượng độc tố mệt mỏi đáng kể.

Do đó, sau một BÀI TẬP AEROBIC TUYỆT VỜI VÀ HẤP DẪN, việc tích hợp các axit amin ở dạng tự do chắc chắn phù hợp hơn so với việc tích hợp protein truyền thống. Trong những trường hợp này, chế độ ăn uống sẽ giúp quá trình giải độc của sinh vật phải chịu: mất nước, muối khoáng, chất axit, cạn kiệt lượng dự trữ carbohydrate và hao mòn cơ bắp.

Một tình trạng nhiễm toan tương tự có thể được kiểm soát bằng cách uống đồ uống kiềm giàu muối khoáng, axit amin phân nhánh và thực phẩm phù hợp (thực phẩm kiềm hóa theo thứ tự sức mạnh: quả sung, quả mơ khô, rau bina, chà là, củ cải đường, cần tây, dứa, cà chua, anh đào, cà chua chuối, cam).

Trước khi tập luyện, việc bổ sung protein không được khuyến khích khi nó sẽ làm mệt mỏi hệ thống tiêu hóa một cách không cần thiết bằng cách trừ máu ra khỏi cơ bắp khi hoạt động. Thay vào đó, việc bổ sung các axit amin phân nhánh có thể được thực hiện với sự an tâm vì chúng không làm quá tải hệ thống tiêu hóa và có thể bảo tồn các khối cơ bắp.

Protein thay vào đó được ưa thích hơn các axit amin đơn sau khi luyện tập sức mạnh hoặc sức mạnh. Trong những trường hợp này, lượng tổng hợp cơ được liên kết theo cách phụ thuộc liều vào sự hiện diện của tất cả các axit amin thiết yếu và không thiết yếu. Trong mọi trường hợp, cũng có những chất bổ sung trên thị trường có chứa tất cả các axit amin quan trọng cho sự tổng hợp protein ở dạng tự do. Những sản phẩm này không cần tiêu hóa và dễ dàng được cơ thể hấp thụ và sử dụng. Tuy nhiên, chi phí của chúng cao hơn đáng kể so với bổ sung protein truyền thống.