Blueberry, Vaccinium myrtillus, họ Ericacee; nó được đặc trưng bởi flavonoid, đặc biệt là anthocyanin, được biết đến với tính chất capillarotrope.
Blueberry là một loại cây bụi nhỏ sống ở vùng dưới núi, ở độ cao nhất định; Thuốc được tạo thành từ lá và quả. Lá chứa các nguyên tắc hoạt động, chẳng hạn như tannin, phenol - như arbutin (Uva ursina) - và anthocyanin; chức năng của anthocyanin trong quả việt quất, cùng với nồng độ cao của chúng, chủ yếu liên quan đến các loại trái cây, đến nỗi lá được sử dụng kết hợp với cây dâu tây với biểu hiện chức năng hoàn toàn khác so với thuốc trái cây.
Quả của quả việt quất, sau khi thu hoạch, có thể được sấy khô, đông khô, ổn định hoặc sử dụng chất bảo quản. Trong hầu hết các trường hợp, chúng được đông khô, bởi vì lượng nước bên trong chúng đặc biệt cao và phải được loại bỏ càng nhanh càng tốt; chỉ bằng cách này mới có thể bảo tồn và sử dụng, như thuốc, trong các chế phẩm thảo dược, chẳng hạn như trà thảo dược.
Quả của quả việt quất là quả mọng chứa một lượng lớn anthocyanin; các anthocyanin được glycosyl hóa và có đặc tính mao mạch, nhằm mục đích củng cố vi tuần hoàn võng mạc (chúng làm tăng sức đề kháng của mao mạch võng mạc làm giảm tính thấm của chúng và có lợi cho sự tăng sinh, phát triển và tăng trưởng của mạng lưới mao mạch). Vì vậy, trong phân tích cuối cùng, quả việt quất là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho thị lực, cải thiện thị giác, đặc biệt là trong mắt mệt mỏi; tầm nhìn ban đêm cũng được cải thiện.
