chế độ ăn uống và sức khỏe

Chế độ ăn uống tăng sản tuyến tiền liệt lành tính

tổng quát

Phì đại tuyến tiền liệt lành tính là một thuật ngữ được sử dụng không đúng cách như một từ đồng nghĩa của tăng sản tuyến tiền liệt lành tính hoặc adenoma tuyến tiền liệt.

Đây là một rối loạn nam giới duy nhất, đặc trưng bởi sự gia tăng kích thước của tuyến tiền liệt.

Tăng sản được định nghĩa là sự gia tăng số lượng của các tế bào tạo nên một mô. Chính xác hơn, trong adenoma tuyến tiền liệt, các đơn vị stromal và nhu mô được khu trú ở trung tâm của cơ quan, trong các tuyến periurethral và trong khu vực chuyển tiếp. Hậu quả của tăng sản, sự hình thành các nốt sùi ép vào niệu đạo và tăng sức đề kháng với dòng nước tiểu.

Biến chứng thường gặp nhất của phì đại tuyến tiền liệt lành tính là khó khăn trong việc bắt chước . Đổi lại, rối loạn này dẫn đến phì đại tiến triển của cơ bàng quang (tăng độ dày tế bào và mô) và sự mất ổn định hoặc yếu sau đó (mất cân bằng).

Tăng sản tuyến tiền liệt lành tính làm tăng mức độ kháng nguyên tuyến tiền liệt cụ thể và mức độ viêm. Tuy nhiên, nó không phải là một dạng ung thư .

Tăng trưởng tuyến tiền liệt adenomatous bắt đầu từ khoảng 30 tuổi. 50% nam giới cho thấy những dấu hiệu đầu tiên sau 50 năm. Nó trở nên có ý nghĩa lâm sàng ở 40-50% nam giới.

Trong số "trên 50", tăng sản tuyến tiền liệt lành tính là một trong mười bệnh liên quan đến kinh tế và có liên quan nhất (giá trị thống kê được phát hiện ở Hoa Kỳ).

nguyên nhân

Các nguyên nhân gây phì đại tuyến tiền liệt lành tính thường bao gồm sự hiện diện của một tập hợp các yếu tố nguy cơ:

  • Tuổi thứ ba: bệnh có liên quan đến thâm niên, có thể là do xơ hóa và suy yếu mô cơ tuyến tiền liệt cần thiết để trục xuất các chất lỏng tiết ra (có chứa các phân tử có khuynh hướng). Các tổn thương của các sợi cơ tuyến tiền liệt (không thể tránh khỏi với tuổi già) không dễ dàng sửa chữa; vải được thay thế bằng các sợi collagen không co bóp, gây nguy hiểm cho việc trục xuất chất lỏng và thúc đẩy "đình trệ".
  • Androgens: đây là những hormone giới tính nam được sản xuất chủ yếu bởi tinh hoàn. Theo thống kê, những người đàn ông bị thiến cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tăng sản tuyến tiền liệt lành tính thấp hơn. Điều này cho thấy nội tiết tố androgen đóng vai trò quan trọng. Tuy nhiên, testosterone ngoại sinh KHÔNG phải lúc nào cũng liên quan đến sự khởi phát của bệnh.
  • Dihydrotestosterone (DHT): là một chất chuyển hóa testosterone được tổng hợp ở tuyến tiền liệt. Nó là một phần của "chất lỏng do tuyến tiền liệt tiết ra" được đề cập ở điểm 1. Nồng độ DHT quá mức sẽ thúc đẩy nguy cơ tăng sản. Bằng cách ức chế enzyme tế bào (được gọi là 5α-reductase) ở cơ sở chuyển đổi testosterone-DHT, giảm thể tích tuyến tiền liệt và các triệu chứng liên quan đã đạt được.
  • Chế độ ăn uống : một số nghiên cứu chỉ ra rằng dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của phì đại tuyến tiền liệt lành tính. Tuy nhiên, xác nhận kết quả đòi hỏi phải nghiên cứu thêm.

Ý nghĩa dinh dưỡng

Một số nghiên cứu ở Trung Quốc cho thấy rằng ăn quá nhiều protein, đặc biệt là nguồn gốc động vật, có thể là một yếu tố nguy cơ gây tăng sản tuyến tiền liệt lành tính.

Trong các nghiên cứu này, những người đàn ông trên 60 tuổi sống ở nông thôn và có chế độ ăn chủ yếu là thực vật cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tăng sản tuyến tiền liệt lành tính là THẤP so với những người tiêu thụ nhiều protein động vật.

Một nghiên cứu về đàn ông nhập tịch Nhật Bản ở Mỹ đã tiết lộ mối liên hệ mạnh mẽ giữa phì đại tuyến tiền liệt lành tính và uống rượu ethyl. Trong cùng một dự án, mối tương quan giữa bệnh và tiêu thụ thịt bò yếu hơn.

Trong một nghiên cứu tiền cứu được thực hiện tại Hoa Kỳ ( Nghiên cứu theo dõi chuyên gia sức khỏe ), các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ khiêm tốn giữa phì đại tuyến tiền liệt lành tính và ăn quá nhiều protein và tổng lượng calo, nhưng không béo.

Ngoài ra còn có bằng chứng dịch tễ học liên kết adenoma tuyến tiền liệt với hội chứng chuyển hóa. Phòng ngừa: béo phì, tăng đường huyết hoặc đái tháo đường týp 2, tăng triglyceride máu, tăng cholesterol máu LDL và tăng huyết áp, được coi là yếu tố bảo vệ chống lại u tuyến tiền liệt lành tính.

chế độ ăn uống

Chế độ ăn cho phì đại tuyến tiền liệt là phòng ngừa.

Các điểm then chốt của hệ thống thực phẩm này là:

  • Bãi bỏ rượu hoặc giảm toàn cầu đến giới hạn cho phép theo hướng dẫn.
  • Cân bằng dinh dưỡng và cung cấp năng lượng trong giới hạn của sự bình thường; trong trường hợp thừa cân, cần giảm calo để giảm cân.
  • Điều độ của thành phần protein toàn cầu.
  • Phân hủy protein: 2/3 nguồn gốc thực vật và 1/3 nguồn gốc động vật.

đồ uống

Rượu etylic là một phân tử được sản xuất bởi nấm men sacaromyces trong quá trình lên men carbohydrate.

Các sinh vật con người KHÔNG thể sử dụng nó cho các mục đích năng lượng. Gan chuyển đổi nó thành axit béo được lắng đọng bên trong và trong mô mỡ. Vì lý do này, sự dư thừa của rượu có liên quan đến gan nhiễm mỡ và thừa cân.

Ethylism cũng gây ra sự phụ thuộc tâm lý và nhiễm độc hệ thống về mức độ nghiêm trọng liên quan đến mức độ lạm dụng.

Các tác động độc hại trên các mô chủ yếu quan tâm: não, niêm mạc của đường tiêu hóa và gan. Rượu ethyl cũng có hại cho thai nhi đang phát triển ở phụ nữ mang thai.

Trên toàn cầu, sử dụng vừa phải được khuyến khích. Các tổ chức nghiên cứu đề xuất các cấp độ khác nhau dựa trên tuổi, giới tính và các điều kiện sinh lý đặc biệt hoặc bệnh lý.

Giả sử rằng liều ethyl vô hại duy nhất là 0, chúng ta có thể nói như sau:

"Một người đàn ông trưởng thành SỨC KHỎE không nên vượt quá 2-3 đơn vị rượu mỗi ngày, để được tiêu thụ tốt nhất trong các bữa ăn chính.

Một đơn vị cồn phù hợp với một ly rượu vang 125ml hoặc bia vàng 330ml hoặc rượu mạnh 40ml. Lượng rượu chứa trong một đơn vị cồn là khoảng 12g.

Những người muốn ngăn ngừa tăng sản tuyến tiền liệt lành tính nên hạn chế dùng liều khuyến cáo hàng ngày; tuy nhiên, chẩn đoán kỹ lưỡng cung cấp cho việc loại bỏ hoàn toàn rượu ".

Calo và thừa cân

Thừa cân có thể được định nghĩa là sự dư thừa của mô mỡ, làm tăng trọng lượng cơ thể vượt quá giới hạn bình thường.

Mô mỡ là nguồn dự trữ năng lượng của chất béo, tăng lên khi lượng calo dư thừa; những thứ này được cung cấp bởi: lipid, carbohydrate, protein và rượu.

Thừa cân được thúc đẩy bởi lối sống ít vận động, mất cân bằng dinh dưỡng, nghiện rượu và tiêu thụ đồ ăn vặt.

Các dạng thừa cân nghiêm trọng nhất được gọi là béo phì. Nó là một yếu tố nguy cơ đối với nhiều bệnh chuyển hóa, cụ thể là: tăng đường huyết, cholesterol LDL (có hại), triglycerid máu và tăng huyết áp động mạch.

Béo phì cũng liên quan đến nguyên nhân của một số rối loạn tự miễn, khớp, da liễu, hệ thống sinh sản, vv Trong số này, adenoma tuyến tiền liệt lành tính cũng xuất hiện.

Sự dư thừa trọng lượng được ước tính bằng các phương pháp khác nhau và, ở người bình thường, chủ yếu nhờ vào việc tính toán chỉ số khối cơ thể (BMI), bằng tiếng Anh BMI. Tỷ lệ thừa cân thích hợp được chứng minh bằng số điểm bằng hoặc lớn hơn 25; từ 30 trở đi tình trạng được gọi là béo phì.

Để chống thừa cân và giảm nguy cơ phì đại tuyến tiền liệt lành tính, cần áp dụng điều chỉnh lối sống; ví dụ:

  • Giới thiệu ít calo hơn so với những người cho phép bạn duy trì cân nặng không đổi.
  • Cân bằng chế độ ăn uống bằng cách tránh dư thừa carbohydrate và chất béo.
  • Loại bỏ đồ ăn vặt.
  • Loại bỏ lạm dụng rượu.
  • Thực hiện hoạt động vận động mỗi ngày.

protein

Protein là các chất dinh dưỡng đa lượng năng lượng được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, cả động vật và thực vật.

Các "viên gạch" cấu thành chúng (axit amin) thực hiện nhiều chức năng sinh học: nhựa, sinh học, năng lượng, v.v.

Mặt khác, dư thừa protein trong thời gian dài có thể gây ra tác dụng phụ, đặc biệt là khi thực phẩm có nguồn gốc động vật (thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa, sản phẩm thủy sản, trứng).

Các protein không giống nhau và được phân loại theo giá trị sinh học. Thông số này kiểm tra hàm lượng trong các axit amin thiết yếu hoặc những "viên gạch" mà cơ thể con người không thể sản xuất độc lập.

Nói chung, các protein có giá trị sinh học lớn nhất là những động vật (thịt, sản phẩm thủy sản, trứng, sữa và các dẫn xuất). Trước đây, người ta khuyến nghị tiêu thụ protein động vật bằng AT LEAST 1/3 trên tổng số. Ngày nay, xu hướng tập thể đã trở thành lạm dụng.

Hơn nữa, trong số các thực phẩm có nguồn gốc thực vật có "ngoại lệ", tức là thực phẩm có chứa protein có giá trị sinh học cao. Một số ví dụ là đậu nành và một số loại tảo biển, có cấu hình axit amin cực kỳ giá trị.

Trong số những thứ khác, các peptide thực vật của các loại thực phẩm phổ biến nhất (ví dụ như ngũ cốc và các loại đậu như gạo và đậu Hà Lan, lúa mì và đậu, v.v.) có thể được liên kết với nhau, bù đắp giá trị sinh học của chúng.

Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, có thể thu được tất cả các axit amin thiết yếu với số lượng phù hợp và không cần dùng đến các phần lớn thịt, phô mai, v.v.

Để kết luận, những người có nguồn gốc động vật là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng; mặt khác, dư thừa được coi là có thể gây hại ngay cả đối với phì đại tuyến tiền liệt lành tính. Trong chế độ ăn uống phương Tây, các phần quá lớn và thường xuyên được tiêu thụ, điều này có thể chứng tỏ là một yếu tố nguy cơ cho sự khởi đầu của rối loạn này.

Giới hạn protein được khuyến nghị là khác nhau dựa trên tuổi tác, bất kỳ điều kiện sinh lý đặc biệt nào và cơ quan nghiên cứu phổ biến khuyến nghị.

Tôn trọng những gì được chỉ định trong bảng dưới đây, có thể tránh sự dư thừa protein có nguồn gốc động vật.

LOẠI THỰC PHẨMTẦN SỐ TIÊU THỤPHẦN
Thịt tươi2 lần một tuần100g
Thịt được bảo quản1-2 lần một tuần50g
Sản phẩm cá tươi2 lần một tuần150g
Sản phẩm cá bảo tồn1-2 lần một tuần50g
Trứng nguyên1-2 lần một tuần50g
Sữa và sữa chuaHai lần một ngày125-150ml
Pho mát tươi1-2 lần một tuần100g
Pho mát dày dạn1-2 lần một tuần50g

Lưu ý Các phần của thịt, cá, trứng và pho mát sẽ được coi là WHOLE nếu được sử dụng làm món chính của bữa ăn (ví dụ, món thứ hai của bữa tối).

Ngược lại, chúng nên được giảm một nửa nếu chúng có chức năng ít quan trọng hơn (ví dụ, một món ăn nhỏ sau khóa học đầu tiên vào bữa trưa).