Khi nhiệt độ môi trường cao, lưu lượng máu ở cấp độ da tăng lên để thuận lợi cho việc tản nhiệt và làm mát các cơ quan nội tạng.
Đối với những ngày đặc biệt nóng hoặc các hoạt động thể chất cường độ cao, có tới 15-25% máu bị tống ra khỏi tim ở mỗi nhịp đập qua da.
Chúng ta có thể nghĩ về hệ thống tuần hoàn như một tập hợp các tàu được điều chỉnh bởi nhiều vòi, tùy thuộc vào các điều kiện có thể nhiều hơn (giãn mạch) hoặc ít hơn (co mạch) mở. Do đó, khi trời nóng, chúng ta sẽ có một lỗ mở ở cấp độ da, với sự gia tăng lưu lượng máu đến da .
Giãn mạch liên quan đến việc giảm sức đề kháng ngoại biên, do đó làm giảm huyết áp. Khi áp suất giảm trở nên quan trọng, nó có thể gây ra các vấn đề mệt mỏi và chóng mặt cho đến khi ngất xỉu, vì não không thể chịu đựng được việc giảm cung cấp máu.
Để tránh áp suất giảm đột ngột, khi trời rất nóng, sự giãn mạch của da có xu hướng liên quan đến sự co mạch ở các bộ phận khác của cơ thể, có thể chịu được sự giảm lưu lượng máu tạm thời. Trong số các quận này, một trong những quan trọng nhất là quận nội tạng. Nói cách khác, sự gia tăng lưu lượng máu trong da được bù đắp bằng việc giảm lưu lượng máu nội tạng, để tránh huyết áp giảm đột ngột và giữ cho nó ở mức chấp nhận được.
Nếu một bữa ăn đặc biệt nặng được tiêu thụ, hệ thống tiêu hóa sẽ sắp xếp một lượng lớn máu cần thiết để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hậu quả là việc cung cấp máu cho da và điều chỉnh nhiệt sẽ bị phạt, cũng như huyết áp có thể giảm đến mức gây chóng mặt và khó chịu.
Mặt khác, nếu các bữa ăn được tiêu thụ nhẹ và dễ tiêu hóa, lượng máu cần thiết cho hệ thống tiêu hóa thấp, có lợi cho sự cân bằng tim mạch và điều hòa nhiệt độ.
Đây là lý do tại sao các bác sĩ khuyên bạn nên ăn các bữa ăn nhẹ dễ tiêu hóa trong mùa hè.
