Bài liên quan: Botulism
định nghĩa
Botulism là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Clostridium botulinum, chịu trách nhiệm cho tình trạng tê liệt nặng. Trên thực tế, vi sinh vật này tạo ra 7 loại độc tố thần kinh khác biệt về mặt kháng nguyên, gây cản trở sự giải phóng acetylcholine trong các đầu dây thần kinh ngoại biên. Bốn trong số các chất độc này (loại A, B, E và, hiếm khi, F) rất độc đối với con người.
Bệnh ngộ độc xảy ra ở 3 dạng chính: thức ăn (chất độc thần kinh được ăn qua thực phẩm bị ô nhiễm), vết thương (do nhiễm trùng tổn thương da) và trẻ sơ sinh (do ăn phải bào tử vi khuẩn sau đó xâm chiếm ruột).
Triệu chứng và dấu hiệu phổ biến nhất *
- Nhiễm toan hô hấp
- nói không được
- chán ăn
- chứng suy nhược
- Bệnh teo và liệt cơ
- Teo cơ
- blepharoptosis
- Khô miệng
- chóng mặt
- Chuột rút bụng
- bệnh tiêu chảy
- Khó khăn về ngôn ngữ
- loạn vận ngôn
- khó nuốt
- Dysphonia
- khó thở
- carbonic tăng
- yếu đuối
- trạng thái hôn mê
- giãn đồng tử
- buồn nôn
- Hơi thở rít
- Co cứng cơ lưng và cổ
- buồn ngủ
- táo bón
- chóng mặt
- Tầm nhìn đôi
- Nhìn mờ
- ói mửa
Hướng dẫn thêm
Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm tăng mạnh; chúng thường bắt đầu từ 12 đến 36 giờ sau khi uống chất độc, nhưng thời gian ủ bệnh có thể từ 4 giờ đến 8 ngày. Buồn nôn, nôn, chuột rút bụng và tiêu chảy trước rối loạn thần kinh cơ. Điều này được theo sau bởi điểm yếu chung và tê liệt (tức là hệ cơ là hypotonic). Tê liệt thường là hai bên, đối xứng và tiến triển theo mô hình giảm dần, bắt đầu từ các dây thần kinh sọ đến các cơ ngoại vi và hô hấp. Các triệu chứng và dấu hiệu thần kinh bao gồm khô miệng, nhìn đôi hoặc méo, đồng tử cố định và giãn, hạ mí mắt trên, khó nói và nuốt. Các cơ hô hấp, tứ chi và thân trở nên yếu dần. Táo bón là thường xuyên. Không có thiếu hụt cảm giác và thậm chí không có sốt. Mối nguy hiểm lớn nhất đối với sự sống đến từ tổn thương hô hấp và các biến chứng của nó (tê liệt cơ hoành, nhiễm trùng phổi và suy hô hấp).
Các triệu chứng tương tự là những triệu chứng do ngộ độc vết thương, với sự khác biệt là các triệu chứng dạ dày-ruột không rõ ràng đối với dạng nguyên thủy.
Mặt khác, ngộ độc ở trẻ sơ sinh, biểu hiện táo bón sau đó là rối loạn thần kinh cơ. Trẻ sơ sinh thờ ơ và thể hiện những khó khăn cả khi khóc (khóc yếu) và ăn uống (bú kém). Các triệu chứng khác thường bao gồm ptosis lòng bàn tay, liệt cơ ngoại bào, giảm trương lực cơ và khuôn mặt không biểu cảm.
Chẩn đoán được xác nhận bằng cách phân lập sinh vật hoặc chứng minh sự hiện diện của độc tố C. botulinum trong huyết thanh hoặc phân. Tình trạng tê liệt giảm dần, không có sốt và duy trì trạng thái ý thức là những dấu hiệu đặc trưng để xác định một trường hợp ngộ độc. Liệu pháp này bao gồm việc sử dụng một loại thuốc chống độc cụ thể, liên kết với chất độc vẫn đang lưu hành khiến nó không hoạt động. Ngoài ra, các biện pháp hỗ trợ được cung cấp, chẳng hạn như thông gió nhân tạo.
