Chế độ ăn uống

Chế độ ăn cho viêm ruột là chế độ ăn uống nhằm giảm các triệu chứng của bệnh này; mặt khác, nó không có tác dụng đối với độ phân giải của các tác nhân kích hoạt nó.

proctitis

Proct viêm là một bệnh đặc trưng bởi viêm sâu niêm mạc trực tràng (lớp lót bên trong trực tràng).

Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm ruột phải không có các thực phẩm gây kích ứng như tỏi, hành tây, ớt đỏ, cải ngựa và cà phê

Dài 12-15 cm, trực tràng là phần cuối cùng của ruột già, giữa hậu môn và sigma.

nguyên nhân

Proct viêm có nguyên nhân rất đa dạng; thực tế nó có thể được gây ra bởi:

Bệnh viêm mãn tính và vô căn
Tổn thương phóng xạ (ví dụ trong xạ trị ung thư cổ tử cung hoặc ung thư tuyến tiền liệt)
Nhiễm trùng lây qua đường tình dục.

Những hình ảnh truyền nhiễm thường gặp nhất là u lympho hoa liễu từ vi khuẩn Chlamydia trachomatis và herpes-proct viêm từ virus Herpes simplex (1 và 2); các vi khuẩn khác có liên quan là: Neisseria gonorrhoeae (xem bệnh lậu) và viêm ruột giang mai (xem bệnh giang mai).

Hai trường hợp phổ biến trong đó việc truyền vi sinh vật chịu trách nhiệm cho bệnh viêm ruột nhiễm khuẩn xảy ra là:

quan hệ tình dục qua đường hậu môn không được bảo vệ giữa nhiều người và bạn tình bị nhiễm bệnh
việc sử dụng các phương pháp phổ biến (đặc biệt đối với bệnh lymphogranuloma hoa liễu).

Sự khởi đầu của viêm ruột có lẽ được nhấn mạnh bởi các điều kiện căng thẳng về tâm lý và thể chất. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã liên quan đến sự khởi đầu của viêm ruột thừa với bệnh celiac.

Triệu chứng và biến chứng

Các triệu chứng phổ biến bao gồm:

Mệt mỏi và không hiệu quả của đại tiện, với cảm giác trống rỗng không hoàn toàn
Co thắt và chuột rút trong nhu động ruột
Đau bụng ở vùng hạ vị và ở vùng chậu trái
Đau hậu môn trực tràng
bệnh tiêu chảy
Chảy máu trực tràng có hoặc không có mủ
Mất trực tràng máu và / hoặc mủ và / hoặc chất nhầy.

Nếu xuất huyết nghiêm trọng, có thể xuất hiện một hình ảnh thiếu máu với các triệu chứng kinh điển như: xanh xao, khó chịu, yếu, chóng mặt, móng giòn và khó thở.

Chẩn đoán và điều trị

Chẩn đoán viêm proct xảy ra thông qua kiểm tra trực tràng nội bộ bằng ống soi trực tràng hoặc soi đại tràng sigma.

Để phát hiện mầm bệnh có thể, bác sĩ có thể thực hiện lấy mẫu phân và sinh thiết để kiểm tra bằng kính hiển vi.

Để xác minh sự hiện diện của bệnh Crohn hoặc viêm loét trực tràng-đại tràng, nội soi và phân tích tia X với thuốc xổ bari được sử dụng.

Điều trị viêm ruột thừa thay đổi tùy theo mức độ nghiêm trọng và bệnh học.

Trong trường hợp nhiễm vi khuẩn, thuốc được khuyên dùng nhất là kháng sinh. Nếu viêm ruột thừa là thứ phát sau bệnh viêm mạn tính (bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng trực tràng), bác sĩ có thể kê toa 5-aminosalicylic acid (5ASA) và corticosteroid, bôi trực tiếp tại chỗ (thuốc đạn, thụt rửa) hoặc uống ở dạng viên nén. Ứng dụng tại chỗ nói chung là hiệu quả hơn, nhưng trong một số trường hợp, sự kết hợp của cả hai giải pháp là thích hợp hơn.

Proct viêm và chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống proct viêm là một chế độ dinh dưỡng cân bằng hoạt động như một thuốc giảm đau. Trong thực tế, nhờ sử dụng một số thực phẩm bổ sung, nó tránh được các triệu chứng xấu đi và ngăn ngừa các biến chứng trong quá trình điều trị bằng thuốc; tuy nhiên, nó không thể được coi là một can thiệp quyết định.

Chế độ ăn uống proct viêm dựa trên ba nguyên tắc cơ bản:

Ruột / gel hóa (để tối ưu hóa trục xuất)
Loại bỏ các chất gây kích ứng (để giảm cảm giác nóng rát)
Giảm mạnh các thực phẩm béo.

Hơn nữa, trong trường hợp viêm ruột thừa đồng thời với bệnh celiac, việc tránh gluten với độ chính xác cao nhất có thể là điều hoàn toàn cần thiết.

Có cho sợi hòa tan

Như dự đoán, chế độ ăn proct viêm cần phải giàu chất xơ hòa tan. Đây là những điều cần thiết để duy trì tình trạng hydrat hóa phân và cải thiện quá trình vận chuyển bên trong ruột kết.

Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, đặc biệt là trong rau, trái cây, tảo, các loại đậu và hạt nhất định.

Trong trường hợp viêm ruột thừa, cũng nên sử dụng thuốc nhuận tràng dựa trên chất xơ hòa tan, ví dụ như "Metamucil". Nó là một thực phẩm bổ sung có chứa xoang psyllium, chính xác hơn là lớp vỏ ngoài của chúng, cung cấp tới 70% chất xơ hòa tan (chất nhầy).

Các chất xơ hòa tan khác có tác dụng đường ruột tương tự là agar agar (một loại chất nhầy khác), inulin (fructose polysacarit chiết xuất, ví dụ, từ rau diếp xoăn hoặc agave) và glucomannans (mannose và glucose polysacarit, chiết xuất từ một củ phương Đông).

Thực phẩm cần tránh

Các tác nhân gây kích ứng là các phân tử của các loại có trong thực phẩm và đồ uống. Trong số này, chúng tôi đề cập đến:

có gia vị
chất kích thích
Dư lượng nấu ăn độc hại.

Trong số các nhóm đầu tiên phải tránh trên tất cả:

ớt capsaicin,
piperine (và cavaicina) của hạt tiêu,
gừng
isothiocyanate của hạt cải ngựa hoặc mù tạt hoặc hạt wasabi,
tỏi hoặc hành tây hoặc hẹ allicina.

Trong nhóm các chất kích thích, điều cần thiết là tránh:

rượu ethyl có trong đồ uống có cồn,
cà phê cafein,
theobromine ca cao,
trà trà (chủ yếu là lên men)
nước tăng lực và đồ uống kích thích khác.

Trong số thứ ba và cuối cùng, nó có thể rất hữu ích để chia sẻ các phân tử độc hại có hại như: polycyclicals thơm, acrolein, formaldehyd và acrylamide. Để làm điều này, điều tối cần thiết là phải hạn chế các hệ thống nấu, ngoại trừ những hệ thống quá mạnh có thể cacbon hóa (thậm chí một phần) các chất dinh dưỡng đa lượng năng lượng.

Phương pháp nấu ăn như:

sôi,
hấp,
bởi áp lực,
ở Bain-marie,
ở nhiệt độ thấp
khoảng chân không
trong nồi.

Chất béo bão hòa

Nó cũng được khuyến khích để phá vỡ tỷ lệ chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Những chất dinh dưỡng này chủ yếu có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như pho mát và các loại thịt nhất định (trong số đó cũng có xúc xích, thịt nguội, vv).

Hãy nhớ lại rằng sự giảm này là tương đối với tỷ lệ axit béo bão hòa nhưng không phải là tổng số; Trên thực tế, sự phân phối của chế độ ăn chống viêm ruột vẫn hoàn toàn không thay đổi so với tiêu chuẩn cân bằng dinh dưỡng và phải đảm bảo 25% lipid so với tổng năng lượng.

Để làm giảm lượng lipit bão hòa, có thể tăng tỷ lệ phần của dầu gia vị, tốt nhất là dựa trên dầu ô liu nguyên chất.

gluten

Đúng như dự đoán, một số dạng viêm ruột có vẻ liên quan đến bệnh celiac. Đây là một bệnh tự miễn được đặc trưng bởi không dung nạp gluten với thực phẩm.

Do đó, trong trường hợp nghi ngờ mắc bệnh celiac, bác sĩ có thể đề xuất chế độ ăn kiêng viêm ruột - ngoài việc đáp ứng các yêu cầu mà chúng tôi đã thảo luận - cũng sẽ không có các loại thực phẩm có chứa gluten: lúa mì cứng, lúa mì mềm, đánh vần, đánh vần, lúa mạch, yến mạch, kamut, lúa miến, triticale và tất cả các dẫn xuất của nó.