Bởi Tiến sĩ Davide Sganzerla
Ở Ý có nhiều trẻ em và thanh thiếu niên phàn nàn về mối quan hệ xấu với quy mô; phản ứng thống kê không còn nghi ngờ gì nữa: thừa cân và béo phì trong thời đại tiến hóa chắc chắn không phải là một hiện tượng hiếm gặp. Ở nước ta, trên thực tế, vào năm 1999-2000, tỷ lệ trẻ em và thanh thiếu niên thừa cân đạt khoảng 20%, trong khi tỷ lệ người béo phì là 4%.
Vấn đề chủ yếu ảnh hưởng đến nhóm tuổi 6-13 tuổi và thích nam giới hơn nữ giới. (Giordani, 2002).
Những dữ liệu này, kết quả từ cuộc khảo sát Multiscopo được thực hiện năm 2000 bởi Viện Thống kê Quốc gia (Istat), báo cáo tỷ lệ thừa cân và béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên ở Ý theo tiêu chuẩn quốc tế do Lực lượng đặc nhiệm quốc tế đề xuất.
Ở nước ta, Vùng có sự hiện diện cao nhất của trẻ em và thanh thiếu niên có trọng lượng vượt quá thuộc về Campania, với 36%, trong khi đó, Valleượngosta là Vùng có tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì thấp nhất (14.3 %). Nhìn vào dữ liệu, chúng ta có thể thấy rằng vấn đề béo phì ở trẻ em trở nên tồi tệ hơn, đi từ phía bắc đến phía nam của đất nước. (Giordani, 2002).
Liên quan đến các yếu tố nguy cơ chính của trọng lượng vượt quá ở trẻ em từ 6 đến 17 tuổi, phân tích đã được xem xét về sự quen thuộc (cả về thành phần di truyền và trong môi trường). lối sống ít vận động như một lối sống và cuối cùng là tình trạng kinh tế xã hội (đặc biệt là trình độ học vấn của người mẹ và sự phán xét về các nguồn lực kinh tế của gia đình).
Về yếu tố đầu tiên, nổi lên rằng việc có một hoặc nhiều cha mẹ có cân nặng vượt mức có nguy cơ cao hơn đối với trẻ em và thanh thiếu niên có cùng một vấn đề. Cụ thể hơn, khảo sát của Istat cho thấy, với sự hiện diện của cả cha mẹ thừa cân hoặc béo phì, tỷ lệ bé trai mắc chứng rối loạn tương tự ở nhóm tuổi được kiểm tra là khoảng 34%, trong khi tỷ lệ này giảm xuống còn 18% nếu không có của hai cha mẹ phàn nàn về trọng lượng vượt quá. Tỷ lệ này là khoảng 25% nếu người mẹ chỉ nặng quá nhiều (25, 4%) hoặc chỉ người cha (24, 8%). Hơn nữa, nếu có ít nhất một người trưởng thành béo phì trong gia đình, bất kể mức độ quan hệ họ hàng, trẻ em từ 6 đến 13 tuổi có vấn đề về cân nặng là 42, 1%. (Giordani, 2002).
Về lối sống, một trong những nguyên nhân chính gây béo phì và thừa cân ở trẻ em là lối sống ít vận động, do đó có xu hướng ngày càng tăng tầm quan trọng lớn hơn đối với chi tiêu năng lượng thấp (kết quả từ lối sống ít vận động mà không có hoạt động thể thao), so với để ăn các loại thực phẩm rất calo. (Giordani, 2002).
Xem xét tình trạng kinh tế xã hội và đặc biệt là trình độ của người mẹ, dữ liệu cho thấy nguy cơ béo phì ở trẻ em cao hơn khi người mẹ có trình độ tiểu học hoặc không có trình độ học vấn (25, 9% trẻ em và thanh thiếu niên vượt quá trọng lượng), trong khi nó thấp hơn khi trình độ của phụ huynh là bằng cấp hoặc bằng tốt nghiệp trung học (22, 5%).
Tỷ lệ trẻ béo phì hoặc thừa cân ở mức 25, 1% nếu người mẹ sở hữu giấy phép học trung học cơ sở. (Giordani, 2002).
Cuối cùng, một lần nữa về vấn đề kinh tế xã hội, nếu bạn nhìn vào hình.6, rõ ràng tỷ lệ trẻ em từ 6 đến 17 tuổi có cân nặng vượt mức là:
26, 6% nếu đánh giá về nguồn lực kinh tế của gia đình là tiêu cực;
23, 1% khi nguồn lực kinh tế gia đình được coi là xuất sắc hoặc trong mọi trường hợp đầy đủ. (Giordani, 2002).
