chế độ ăn kiêng để giảm cân

Chế độ ăn uống đa hóa

Nó là cái gì

Chế độ ăn uống siêu nhân là gì?

Ban đầu được gọi là " Chế độ ăn kiêng chuyển hóa nhanh ", chế độ ăn kiêng chuyển hóa là một hệ thống dinh dưỡng nhằm giảm cân.

Được phát minh bởi Haylie Pomroy (chuyên gia dinh dưỡng), chế độ ăn kiêng chuyển hóa đã trở nên nổi tiếng nhờ bài thuyết trình trên TV trên các chương trình như Tiến sĩ Oz và Good Morning America, và công khai một số người nổi tiếng (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez, LLCool J và Cher).

Theo Pomroy, hệ thống chuyển hóa siêu âm không chỉ giúp giảm cân cho văn hóa thẩm mỹ mà còn là liệu pháp dinh dưỡng cho những người bị ảnh hưởng bởi các bệnh mãn tính và bệnh béo phì.

Về chế độ ăn kiêng của siêu nhân, Haylie Pomroy đã viết một cuốn sách lọt vào vòng tròn của "New York Times Bestseller", cũng được bán trong phiên bản tiếng Ý "The Diet of Supermetabolism".

Disclaimer

Sau đây là một đoạn trích từ trang web hayliepomroy.com. Do đó, tác giả của bài viết này tách bản thân khỏi tất cả các tuyên bố được báo cáo, giới hạn bản thân để báo cáo những gì được tiết lộ bởi các nguồn chính thức. Sẽ có một nhận xét cá nhân chỉ trong đoạn cuối cùng.

Nguyên tắc

Nguyên tắc của chế độ ăn uống siêu nhân

Chế độ ăn kiêng chuyển hóa sẽ loại bỏ lượng calo, ước tính phần, hứa hẹn sẽ ăn dồi dào và dựa trên vòng quay hàng tuần của sơ đồ đơn giản (nhưng đã được thử nghiệm) để kích hoạt những thay đổi chính xác trong cơ thể: tăng tốc trao đổi chất.

Bằng cách siêu kích hoạt quá trình trao đổi chất, giảm nồng độ cortisol, giữ nồng độ insulin thấp và thực hành hoạt động vận động phù hợp, có thể làm cho "cỗ máy con người" hoạt động tối ưu, giúp giảm béo dễ dàng hơn. Đó không phải là một lý thuyết đơn giản, không có căn cứ, Haylie Pomroy nói, nhưng là kết quả của nhiều thí nghiệm.

Mục tiêu và cơ chế

Mục tiêu của chế độ ăn uống siêu nhân

Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng chuyển hóa là giảm cân; đặc biệt, Haylie Pomroy hứa hẹn sẽ có thể giảm tới 20 pound (khoảng 9 kg) chỉ trong 28 ngày (chưa đầy một tháng). Có thể dễ hiểu, kết quả không phụ thuộc quá nhiều vào việc giảm lượng calo nói chung mà phụ thuộc vào sự gia tăng chi tiêu trao đổi chất tổng thể và sự thay đổi cấu trúc hormone của cortisol và insulin.

Cơ chế sinh lý của chế độ ăn uống siêu nhân

Các cơ chế sinh lý làm nền tảng cho chiến lược này là:

  • Làm dịu tuyến thượng thận, làm giảm sự tiết cortisol (hormone gây căng thẳng)
  • Hạn chế tiết insulin
  • Giảm công việc của gan
  • Nuôi dưỡng tuyến giáp để sản xuất hormone T3 và T4 (cần thiết cho quá trình trao đổi chất nhanh)
  • Tăng mức tiêu thụ năng lượng cơ bản và gây ra bởi tập thể dục.

phương pháp

Phương pháp ăn kiêng siêu nhân

Chế độ ăn kiêng chuyển hóa trước hết cho thấy giảm căng thẳng tâm lý, là yếu tố đầu tiên chịu trách nhiệm phân phối mỡ nội tạng.

Chế độ ăn uống của siêu nhân được chia thành 3 giai đoạn. Mỗi trong số này cung cấp cho việc tiêu thụ các loại thực phẩm khác nhau, tuy nhiên lành mạnh, tất cả đều cần thiết để đạt được sự tăng tốc trao đổi chất. Nó cũng là điều cần thiết để tuân theo một giao thức cụ thể của hoạt động vận động:

  • Giai đoạn 1 (Thứ Hai - Thứ Ba): nhiều carbohydrate, đặc biệt là trái cây. Mục tiêu của giai đoạn này là "thư giãn" sinh vật, nghĩa là thay đổi khả năng tích tụ chất béo liên tục trong mô mỡ như một hình thức bảo vệ chống lại nạn đói có thể xảy ra. Nó là cần thiết để thực hiện một công việc tim mạch cường độ cao, nhưng chỉ trong một trong hai ngày.
  • Giai đoạn 2 (Thứ Tư - Thứ Năm): nhiều thực phẩm protein và rau. Sau khi thư giãn, cơ thể đã sẵn sàng để tiêu thụ chất béo tối ưu và để làm được điều này, cần phải hạn chế ăn một lượng lớn lipid mà còn cả carbohydrate. Các hoạt động vận động được tập trung vào cơ bắp và sự phát triển của lực lượng. Chúng ta đừng quên rằng cơ bắp đốt cháy một lượng lớn chất béo, vì vậy chúng ta càng sở hữu nhiều cơ bắp, chúng ta sẽ càng có thể tiêu thụ nhiều chất béo.
  • Giai đoạn 3 (Thứ Sáu - Thứ Bảy - Chủ Nhật): tất cả các loại thực phẩm được đề cập ở trên, cộng với chất béo và dầu có chất lượng tốt. Đây là thời điểm mà sự gia tăng trao đổi chất xảy ra và trái với những gì người ta có thể nghĩ, trong giai đoạn này, nên tập luyện các hoạt động thể chất yên tĩnh như pilates hoặc yoga; massage và thiền cũng được coi là "bài tập thể chất" phù hợp cho giai đoạn thứ ba.

Không có quy tắc liên quan đến số lượng bữa ăn và các phần. Câu thần chú của chế độ ăn kiêng chuyển hóa là "ăn nhiều như bạn muốn", nhưng chỉ những thực phẩm cụ thể cho giai đoạn và ngày được đề cập.

Chương trình nên được lặp lại trong khoảng bốn tuần.

Ăn gì

Thực phẩm cho phép trong chế độ ăn kiêng chuyển hóa

Lưu ý: tất cả các sản phẩm sữa sẽ được loại trừ. Ngoài ra, nên dùng thực phẩm hữu cơ, không chất bảo quản và không thêm muối hoặc đường.

Rau quả tươi cơ bản

Bất kỳ trái cây và rau quả theo mùa: táo, cam, chanh và chanh, bắp cải, cà rốt, cần tây, bông cải xanh, dưa chuột, bắp cải, rau bina, ớt xanh hoặc đỏ, nấm, khoai lang, hành vàng, tỏi.

Các loại hạt và hạt dầu

  • Yến mạch cắt thép: nó là một loại yến mạch được chế biến theo một cách riêng. Ngoài ra, laminate kiểu cũ có thể được sử dụng
  • quinoa
  • Gạo lứt
  • Hạnh nhân thô
  • hạt điều
  • quả óc chó
  • Không có đậu phộng
  • Hạt hướng dương thô

Thịt và cá

  • Gà và gà tây: đặc biệt là ngực
  • Thịt bò
  • Thịt khô, nai và bò rừng
  • Cá ngừ đóng hộp (ngâm nước muối)

trứng

Trứng và lòng trắng trứng: chỉ có lòng trắng trứng được sử dụng trong giai đoạn 1 và giai đoạn 2; cái tiệt trùng cũng tốt

Thực phẩm đông lạnh

  • Quả đông lạnh
  • Tôm đông lạnh
  • Tất cả cá đông lạnh

Đồ gia vị và đồ hộp

  • nước dùng
  • Đậu đóng hộp hoặc khô: đậu đóng hộp thoải mái nhưng có thể chứa BPA. Do đó, tốt hơn là chọn đậu khô
  • Muối biển
  • Giấm balsamic
  • Tamari
  • Dầu ô liu

Thêm và dễ chịu

Họ không cần thiết nhưng có thể rất hoan nghênh

  • Sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa
  • Bánh mì nguyên hạt với toàn bộ hạt: nó có thể được sử dụng trong Giai đoạn 1 và Giai đoạn 3
  • Cơm hoặc mì quinoa
  • Thịt xông khói
  • Stevia hoặc bạch dương xylitol

bổ sung

Họ có cần bổ sung để theo chế độ ăn kiêng chuyển hóa?

Đôi khi, đặc biệt là khi việc quản lý bữa ăn trở nên bất khả thi do các cam kết trong công việc, để tuân theo chế độ ăn uống của quá trình trao đổi chất, cần sử dụng các sản phẩm được bán trên thị trường với mục đích thay thế bữa ăn. Đây chủ yếu là bổ sung bột, thậm chí liều đơn, phân biệt và cụ thể cho từng giai đoạn của chế độ ăn kiêng.

bình luận

Những phản ánh về chế độ ăn uống của siêu nhân

Chế độ ăn kiêng chuyển hóa là một phương pháp ăn kiêng gần đúng không có bất kỳ cơ sở khoa học nào, đặc biệt là liên quan đến tác động chuyển hóa-nội tiết mà nó đề cập.

Như với hầu hết các chế độ ăn kiêng thời trang, vấn đề của Ăn kiêng chuyển hóa nhanh không phải là hiệu quả giảm cân, tuy nhiên còn nhiều tranh cãi, mà là các khía cạnh của cân bằng dinh dưỡng và giáo dục dinh dưỡng.

Điều này không có nghĩa là chế độ ăn kiêng của siêu nhân có thể gây hại cho sức khỏe, mà là phương pháp này dường như dựa trên những phỏng đoán để lại nhiều không gian cho trí tưởng tượng và ít thử nghiệm khoa học.

Với lợi thế của nó, chế độ ăn kiêng siêu nhân thích một ý kiến ​​tuyệt vời trong số những người đã thực hành nó và đã thành công trong ý định của nó. Điều tương tự không thể được nói bởi những người, rất vui khi biết đến yoga, pilates và thiền, tuy nhiên, đã không đạt được mục tiêu mong muốn. Nguyên nhân chính của những thất bại chủ yếu là do khái niệm: "ăn nhiều như bạn muốn, nhưng chỉ những thực phẩm liên quan đến giai đoạn hoặc ngày trong câu hỏi". Nếu không có hướng dẫn từng phần thì hoàn toàn không thể, đặc biệt đối với những người có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường, để đánh giá lượng thức ăn họ tiêu thụ. Những đối tượng này, vì lý do tâm lý hoặc hành vi, không thể nhận ra cảm giác no và thường chỉ biết cảm giác no.

Do đó, hệ thống này trước tiên nên cố gắng dành nhiều không gian hơn cho nghiên cứu, để tối ưu hóa sự cân bằng và hiệu quả của nó và ít quan trọng hơn đối với quảng cáo truyền thông.