dinh dưỡng và sức khỏe

BẠN CÓ TUYỆT VỜI KHÔNG? Quên những lời bào chữa

TUYỆT VỜI VÀ MỌI THỨ ĐỂ SINH RA: thường xảy ra việc một người béo biện minh cho số cân thừa của mình bằng một số lý do chứng minh hoàn toàn không có cơ sở. Chúng ta hãy xem những gì phổ biến nhất và lý do tại sao trong nhiều trường hợp, đó đơn giản chỉ là một câu hỏi về chế độ ăn uống kém và giảm hoạt động thể chất.

Mỡ xương?

Nhiều người tin rằng một khi tích lũy mỡ ở một số vùng trên cơ thể thì không thể loại bỏ được.

Trong thực tế, mô mỡ phải chịu một quá trình đổi mới liên tục, trong đó mỗi axit béo làm mới cấu trúc của nó trong vòng 10-15 ngày. Do đó, không có chất béo "cũ" không thể loại bỏ. Adiposity cục bộ tồn tại trong trường hợp. Thuật ngữ này nhấn mạnh xu hướng tích lũy chất béo trong một khu vực cơ thể cụ thể.

HÃY NHỚ R: NG: adiposity cục bộ có liên quan đến các yếu tố nội tiết tố thường bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống kém và thiếu hoạt động thể chất. Trong trường hợp giảm cân, chất béo này sẽ là người cuối cùng rời đi nhưng nếu bạn học cách tự ăn đúng cách và thực hiện một chút 'chuyển động chắc chắn nó sẽ biến mất.

Trao đổi chất thấp?

Những lý do thường gặp nhất: chúng béo vì tôi có sự trao đổi chất thấp. Trong thực tế, ngay cả trong trường hợp này, tuyên bố là không đáng tin cậy. Không bao gồm rối loạn chức năng nội tiết tố với cùng giới tính và khối lượng cơ bắp, những thay đổi trong quá trình trao đổi chất đều rất khiêm tốn.

HÃY NHỚ R: NG: cơ chế cơ bản chủ yếu chịu ảnh hưởng của khối cơ. Hãy nghĩ rằng bốn pound cơ bắp thêm sẽ cho phép bạn tiêu thụ tới 5-600 calo mỗi ngày. Không nghi ngờ gì, một lý do nữa để đăng ký tại phòng tập thể dục.

Tôi chỉ ăn salad và không giảm cân

Một lý do khá phổ biến và không công bằng. Nhưng bạn có chắc là bạn đang ăn rất ít? Hãy xem một số ví dụ.

Bạn chỉ ăn rau hoặc nêm chúng với một chút dầu? Và chủ đề của dầu này lớn như thế nào? Hãy xem xét rằng một muỗng dầu mang lại khoảng 90 - 100 calo.

Tôi chỉ ăn mì ống màu trắng. Có, nhưng bao nhiêu? Hãy xem xét rằng một pound mì ống tạo ra khoảng 350 calo và sức mạnh bão hòa của nó là rất thấp.

Tôi uống một ít cà phê. Và bạn đặt đường ở đâu? Hãy xem xét rằng một gói đường tạo ra khoảng 30-40 calo. Điều tương tự cũng xảy ra với nước ép trái cây và đồ uống có đường mà trong nhiều trường hợp chứa nhiều calo hơn bạn nghĩ.

Tôi được theo dõi bởi một chuyên gia dinh dưỡng, tôi tiêu thụ ít hơn 200 Kcal mỗi ngày so với mức tiêu thụ và vào Chủ nhật tôi ăn những gì tôi muốn. Hãy xem xét rằng trong trường hợp này, bạn tích lũy thâm hụt calo 1200 Kcal mỗi tuần, chỉ cần một chiếc bánh pizza được nhồi vào tối chủ nhật để cân bằng lại tình hình.

HÃY NHỚ R: NG: hoạt động thể chất làm tăng đáng kể mức tiêu thụ calo. Nếu bạn có một lối sống ít vận động, bạn có thể cần ít calo hơn nhiều so với bạn tưởng tượng và đã thấy việc giới thiệu chúng vượt mức dễ dàng như thế nào. Chỉ cần đỗ xe xa hơn một chút và một vài chuyến đi cầu thang mỗi ngày để tăng mức tiêu thụ calo của bạn.

Cũng nên nhớ rằng cơ thể bạn tiếp tục đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi kết thúc hoạt động thể chất để bổ sung nguồn cung cấp năng lượng và đảm bảo quá trình tái tạo tế bào.

Đó chỉ là lỗi của di truyền

Bố tôi béo, mẹ tôi béo và tôi béo, rõ ràng đó là di truyền.

Trong thực tế, các yếu tố di truyền phức tạp chiếm khoảng 25% trong sự phát triển của béo phì. Trong mọi trường hợp, hầu hết thời gian là rối loạn chức năng điều chỉnh sự thèm ăn và không phải là một căn bệnh bí ẩn khiến chúng ta tích tụ nhiều chất béo hơn những người khác (nếu đó là trường hợp, tốt hơn là xua tan mọi nghi ngờ bằng kiểm tra y tế kỹ lưỡng). Chúng tôi chỉ đơn giản là béo hơn vì chúng tôi được dẫn đến ăn nhiều hơn.

HÃY NHỚ R: NG: chỉ số bão hòa của thực phẩm bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi hàm lượng của chúng trong nước và trong sợi. Thêm một lý do để tiêu thụ nhiều trái cây, rau và thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Tôi có thể giảm sáu kg trong một tháng và sau đó ...

Và sau đó bạn yêu cầu họ trong ba tuần với lãi suất. Có thể bạn không biết nhưng một kg chất béo có năng lượng calo khoảng 7800 calo. Điều đó có nghĩa là việc giảm 6 kg chất béo đòi hỏi phải giảm tổng lượng calo là 46800 calo so với mức cần thiết, tức là giảm 1500 calo mỗi ngày.

Xem xét rằng một phụ nữ trung niên ít vận động có nhu cầu calo hàng ngày khoảng 1500-1600 calo để giảm 6 kg chất béo trong một tháng chỉ nên mất 50 - 100 calo mỗi ngày trong 31 ngày. Một điều để nói là ít thực tế nhất.

HÃY NHỚ R: NG: chế độ ăn kiêng vào phút cuối không thể làm gì ngoài việc làm xấu đi tình trạng của bạn bằng cách giảm quá trình trao đổi chất và tạo điều kiện thuận lợi cho việc giảm cân (chế độ ăn kiêng yo-yo).

Tôi không thể từ bỏ một số thực phẩm giàu calo

Nó mạnh hơn tôi không thể từ bỏ niềm vui của thức ăn. Tôi sẽ không bao giờ có thể ăn một số thực phẩm nhất định hoặc từ bỏ sô cô la và khoai tây chiên.

HÃY NHỚ R: NG: vòm miệng có thể được giáo dục dần dần. Tối thiểu ý chí là đủ để giảm dần việc bổ sung đường và muối vào thực phẩm.

Một mẹo cuối cùng: số lượng hay chất lượng?

Có những người tin rằng khía cạnh quan trọng duy nhất của chế độ ăn kiêng là năng lượng. Tuy nhiên, điều rất quan trọng là phải xem xét khía cạnh định tính cũng như định lượng. Chất bảo quản, phụ gia hóa học, dư lượng thuốc trừ sâu, hoặc hormone và kim loại nặng chắc chắn sẽ không giúp bạn giảm cân.

HÃY NHỚ R: NG: điều rất quan trọng là giảm thiểu việc đưa chất độc vào chế độ ăn uống. Giảm việc giới thiệu thực phẩm và thích thực phẩm chất lượng giàu chất chống oxy hóa như trái cây và rau hữu cơ sẽ giúp bạn giảm cân và giữ cho bạn khỏe mạnh.

Điều rất quan trọng là phải lấy tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng (lipit, carbohydrate và protein) theo đúng tỷ lệ. Bằng cách này, bạn tránh được những thay đổi đường huyết có thể dẫn đến thừa cân và các hiện tượng nghiêm trọng hơn nhiều như kháng insulin và tiểu đường.