Noni (Morinda Citrifolia)

Noni là gì

Tên khoa học: Morinda Citrifolia L.

Họ : Rubiaceae

Từ đồng nghĩa : dâu Ấn Độ, Nonu, Nono, Bumbo, Lada, Munja và Canary Wood.

Nguồn gốc của tên

Morinda (tên Latin của chi) bắt nguồn từ sự hợp nhất của hai từ Morus (Mulberry) và Ấn Độ ; Citrifolia (tên Latin của các loài) ám chỉ sự giống nhau của lá với những quả chanh ( Citrus ); Noni, tên phổ biến được sử dụng nhiều nhất, thay vì nguồn gốc Polynesia.

Bộ phận sử dụng

Các bộ phận chủ yếu được sử dụng và bán trên thị trường có nguồn gốc từ trái cây: nước ép, nước ép và trái cây cô đặc. Tại Ý, các dạng dược phẩm hiện có sẵn cho Noni (dưới dạng thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung): bao gồm nước trái cây, viên nang đông khô và dầu.

Mục tiêu sinh lý và sức khỏe : Hoạt động miễn dịch, hoạt động bảo vệ dạ dày, giải độc, bổ và chống oxy hóa.

Thực phẩm mới lạ theo Quy định (EC) 258/97 : Đóng góp tối đa hàng ngày: nước trái cây: 30 ml; nhuyễn: 26 g; trái cây cô đặc: 6 g.

Mô tả thực vật

Cây Noni ( Morinda citrifolia) là một cây thường xanh nhỏ có nguồn gốc từ Đông Nam Á: từ Ấn Độ đến Đài Loan đến miền bắc Australia.

Hiện nay, loài này được trồng và nhập tịch rộng khắp vùng nhiệt đới; phân phối của nó được trải rộng trên các đảo ở Thái Bình Dương, Úc, Ấn Độ, v.v. Polynesia là trung tâm canh tác Noni tối đa, nơi thực vật tìm thấy môi trường sống lý tưởng của chúng và là nơi thu hoạch và biến đổi của các loại trái cây có lịch sử hàng thế kỷ.

Khả năng thích ứng môi trường của Noni rất cao: cây chịu được phơi nắng hoặc bóng râm và khí hậu khô hoặc ẩm ướt; nó có thể được trồng trên tất cả các loại đất (axit, trung tính hoặc kiềm) và cũng chịu được nồng độ muối cao. Đối với những đặc điểm này, có thể tìm thấy nó gần bờ đá hoặc cát, trong đất núi lửa hoặc đá vôi.

Cây Noni có kích thước thay đổi, với chiều cao từ 3 đến 6 mét, nó hiếm khi có thể cao tới 9 m. Lá có hình elip, lớn (20-45 cm), bóng và màu xanh đậm.

Nhà máy Noni luôn hoạt động: nó nở hoa quanh năm và tạo ra 4-8 kg trái mỗi tháng. Những bông hoa có mùi thơm, có 5 hoặc 6 cánh hoa màu trắng, chúng nở theo hình chùm và có tính lưỡng tính (tức là cả bộ máy nam và nữ).

Trái cây là một khớp thần kinh (hợp nhất của nhiều loại trái cây nhỏ) với hình bầu dục đặc trưng và hình dạng sần, được bao phủ bởi các lồi nhỏ, có chứa các hạt. Thông qua các giai đoạn trưởng thành, quả Noni ban đầu có màu xanh lục, sẽ chuyển từ màu vàng sang màu trắng với độ chín hoàn toàn. Bột giấy chín mềm và được đặc trưng bởi mùi hăng và hương vị rất mạnh (nó thường mang đến cho một loại phô mai quá dày). Nó chứa nhiều thành phần quan trọng bao gồm vitamin C, sắt, kali, canxi và natri. Một quả, có thể chứa tới 150 hạt hình tam giác và màu nâu đỏ.

Sử dụng thực phẩm

Noni đã được sử dụng cho thực phẩm trong nhiều thế kỷ. Các bộ phận chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực là trái cây chín (sống và nấu chín), lá và hạt rang.

tò mò

Ở Ấn Độ, lá Noni cũng được sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi và tằm.
Trong lịch sử, một số bộ phận của cây đã được sử dụng làm thuốc nhuộm tự nhiên cho vải và da:
- màu đỏ tím, bắt nguồn từ vỏ cây Noni;
- thuốc nhuộm màu vàng, thu được từ rễ (còn được gọi là "morindone");
Giống như các loài cây khác, gỗ được sử dụng làm vật liệu xây dựng.
Thay vào đó, từ hạt, thu được một loại dầu chống côn trùng.

bất động sản

Giá trị chính thức của Noni

Những người chữa bệnh bản địa ở Polynesia, Kahuna, đã khai thác trong nhiều thế kỷ các thuộc tính của loại cây này để chữa bệnh cho người dân. Trong y học tự nhiên, tất cả các bộ phận của Noni đã được sử dụng: vỏ cây, rễ, lá, hoa và trái cây. Theo truyền thống Polynesia, Noni được sử dụng như một phương thuốc chữa các bệnh khác nhau: vết thương, bệnh ngoài da, vấn đề hô hấp, sốt và các bệnh liên quan đến tuổi. Tuy nhiên, nó là trái cây - cùng với nước ép được chiết xuất từ nó - với nhiều đặc tính trị liệu của nó, luôn luôn là phần quý giá nhất của loại cây này.

Một số công dụng được cung cấp bởi y học cổ truyền của cây là:

Bộ phận của nhà máy	Đặc tính trị liệu
nguồn gốc	Chiết xuất từ rễ được sử dụng để giảm huyết áp và giảm sưng. Phần này của cây Noni có đặc thù là chứa toàn bộ phổ axit amin. Rễ cũng được sử dụng trong trường hợp tiêu chảy và sốt. Nước ép thu được từ rễ : vết thương nhiễm trùng nghiêm trọng.
lá	Vết thương, đỏ da, tăng huyết áp, chảy máu, đau dạ dày, nhức đầu, bỏng, gãy xương, tiểu đường, chán ăn, rối loạn đường tiết niệu, sưng bụng, thoát vị và thiếu vitamin A. Nước ép làm từ lá : tiêu chảy, bệnh gút, viêm nướu, sốt, ho và cảm lạnh. Áp dụng trực tiếp và / hoặc cataplasms : sưng hoặc bỏng, lao, bong gân, bầm tím, thấp khớp, sốt, gãy xương, trật khớp. Chồi khô và nghiền thành bột : tiêm truyền. Noni Infusion (hoặc trà Noni ): tác dụng thuốc vừa phải trong trường hợp sốt rét, sốt và đau.
vỏ	Thuốc sắc của vỏ cây : đau dạ dày, đường ruột hoặc để điều trị tiêu chảy ở trẻ sơ sinh. Vàng da và tăng huyết áp. Phụ nữ uống thuốc sắc này để khuyến khích sự xuất hiện của kinh nguyệt.
hạt giống	Hành động thanh trừng. Dầu : thuốc chống côn trùng.
hoa	Họ được làm giảm trong trường hợp viêm mắt.
quả	Cảm lạnh, đau nửa đầu, dị ứng, sung huyết, kiệt sức, gãy xương, bầm tím, bong gân, vết thương, khối u, trầm cảm, hen suyễn và các vấn đề với hệ thống tiêu hóa. Quả chưa chín : vết loét quanh miệng. Quả trưởng thành : đau họng, giun đường ruột, vết thương, áp xe, đau răng, nhiễm trùng miệng và nướu. Là một cataplasm : bong bóng và mụn mủ trên da, bệnh lao, bong gân, vết bầm tím và thấp khớp. Dầu : loét dạ dày

LƯU Ý : việc sử dụng chiết xuất tự nhiên trong ethnoménines thể hiện một điểm khởi đầu đơn giản. Trên thực tế, nhà nghiên cứu có thể rút ra từ các ứng dụng y học truyền thống để kiểm tra tính hợp lệ của nó, thực hiện các nghiên cứu cụ thể (thực vật, hóa học, hóa học) cho phép anh ta xác định các nguyên tắc hoạt động chịu trách nhiệm về hiệu quả điều trị giả định. Những nghiên cứu này có thể xác nhận hoặc từ chối các tác dụng được khẳng định bởi y học cổ truyền. Như trường hợp của phần lớn các chất bổ sung phóng đại là "thần dược của mọi bệnh tật", bằng chứng rụt rè về tác dụng điều trị có thể có của Noni đã được thu thập thông qua việc áp dụng một số thành phần hóa học của nó trong các lĩnh vực rất hạn chế, in vitro, trên động vật, vv Do đó, đối với Noni (trái cây hoặc nước trái cây) không có hoạt động trị liệu (hoặc thuốc chữa bệnh, nếu bạn thích ).